Čak i manji deficiti vitamina B12 šteti mozgu
Oni koji žele ostati mentalno fit do starosti, trebaju osigurati dobru opskrbu vitaminom B12. Budući da čak i najmanje deficiti u bitnom vitamina može očito povući promjene na mozgu sama po sebi.
Istraživači sa Sveučilišta Oxford u istraživanju 107 osoba starijih od 61 do 87-a došli su do zastrašujućeg zaključka: nakon razdoblja promatranja 5, stariji s najnižom razinom vitamina B12 u krvnoj plazmi imali su značajno smanjenje volumena mozga. - Iako ni u ovoj skupini prema zajedničkim kriterijima nije dijagnosticiran nedostatak!
Promjene mozga mogu zauzvrat biti rani pokazatelj pada memorije. "Rezultati potvrđuju prethodne studije u kojima je u više navrata naglašavana povezanost između nedostatka vitamina B12 i smanjene mentalne sposobnosti", komentirao je farmakolog Dresden prof. Joachim Schmidt iz Društva za biofaktore (GfB).
"Nedostatak vitamina B12 je podcijenjen problem, osobito među starijim osobama", upozorava GfB. Budući da u starosti, unos vitamina iz prehrane je često poremećen: "Stvaranje želučane kiseline često smanjuje", objasnio je Schmidt. Međutim, budući da je kiselina potrebna za uklanjanje vitamina B12 iz prehrane, biofaktor se ne može uvesti u tijelo u potrebnim količinama. Osim toga, vitamin B12 zahtijeva transportnu molekulu, tzv. Intrinzični faktor, da se iz crijeva dobije u krv. Ako se ovaj faktor proizvodi samo u ograničenoj mjeri u želucu, nedostatak vitamina je također neizbježan. Također, neki lijekovi, kao što su blokatori želučane kiseline (npr. Omeprazol) ili uobičajeno propisani lijek za dijabetes metformin, ometaju unos vitamina B12, ljekarnik Uwe Gröber.
U tim slučajevima, vitaminski dodatak je lijek izbora, savjetuje društvo za biofaktore. U pripravcima, vitamin B12 nije vezan za prehrambene proteine i stoga se može uzeti neovisno o koncentraciji želučane kiseline. Visoka doza vitamina B12 (npr. Dražeja s 1000 mikrogramom na dan) mogla bi doći iz crijeva u krv čak iu odsutnosti unutarnjeg faktora.
Nedostatak vitamina B12 povezan s prehranom javlja se osobito kod strogih vegetarijanaca, jer se vitamin gotovo isključivo nalazi u namirnicama životinjskog podrijetla.
Izvor: Stuttgart [Društvo za biofaktore eV]
