Nakon velikog dana razmišljanja natrag na dijetu!
Studija: Maslinovo ulje i povrće štite od mentalnog propadanja u starijoj dobi
Kad prođu glupi dani karnevala, bujno raspoloženje obično slijedi mamurluk i odluka da se ponovno bolje ponašamo prema svom tijelu. Nedavno američko istraživanje nudi dobre, nove argumente za mediteransku prehranu: maslinovo ulje, povrće i Co. suprotstavljaju se padu mentalnih performansi koji prati dob i čak odgađaju pojavu Alzheimerove bolesti.
"Ovo je važno istraživanje koje ima veliku svakodnevnu važnost", komentira prof. Matthias Endres iz Njemačkog društva za neurologiju obavio je posao. Odavno je poznato da mediteranska prehrana ima pozitivne učinke na kardiovaskularni sustav.
Rizik od razvoja Alzheimerove bolesti raste s godinama. Preliminarna faza (nazvana: Blaga kognitivna oštećenja ", kratko: MCI) donosi zaborav, ali i ograničenja pažnje i kontrole tijela. Čini se da pravilna prehrana može smanjiti rizik, jer liječnici koji rade s neurologom Nikolasom Scarmeasom iz Medicinskog centra Columbia Sveučilište u New Yorku utvrdilo je da se pozitivnom pokazala takozvana mediteranska prehrana, koja podrazumijeva konzumaciju povrća, mahunarki, voća, nezasićenih masti, uglavnom maslinovog ulja, ribe i umjerenu konzumaciju alkohola, a istodobno izbjegavanje životinjskih masti i mesa .
"Ovi rezultati podupiru pretpostavku da mediteranska ili slična prehrana utječe na rizik da se MCI manifestira ili će se MCI razviti u Alzheimerovu bolest", zaključuju liječnici koji rade s Nikolasom Scarmeasom. Sve u svemu, međutim, pozitivni učinci zdrave prehrane na MCI nisu ni na koji način adekvatno istraženi, posebno mogući biološki mehanizmi na kojima se temelji zaštitni učinak.
"Čak i ako ovdje nije dokazana uzročna veza između mediteranske prehrane i mogućeg razvoja demencije, to je važna studija s visokom razinom svakodnevne važnosti", kaže prof. Matthias Endres, voditelj Centra za istraživanje moždanog udara i ravnatelj Klinike za neurologiju u Charitéu u Berlinu. "Jedno je sigurno: mediteranska prehrana definitivno je dobra preporuka da dugoročno učinite dobro za srce i mozak."
Daljnji detalji studije: Rezultati su objavljeni u poznatom specijalističkom časopisu "Archives of Neurology" [1]. Istraživači su pregledali 1875 ljudi prosječne starosti 76,9 godina i koristili su upitnik na skali od nula do devet kako bi utvrdili pridržavaju li se malo (nula) ili snažno (devet) mediteranske prehrane. Nakon razdoblja promatranja od 4,5 godine, 275 od 1393 zdravih dobrovoljaca imalo je simptome MCI. Rizik od toga jasno je povezan s prehranom. Od 482 pacijenta s MCI, 106 je razvilo Alzheimerovu bolest nakon 4,3 godine. Opet, rizik je bio povezan s prehranom.
Oni
[1] Nikolaos Scarmeas, dr. Med .; Dr. Yaakov Stern; Richard Mayeux, dr. Med .; Dr. Jennifer J. Manly; Dr. Nicole Schupf; Jose A. Luchsinger, dr. Med .: Mediteranska prehrana i blaga kognitivna oštećenja, Arch Neurol. 2009; 66 (2): 216-225.
Izvor: Berlin [DGN]
