Odričući rukavice zdravije za osoblje na hlađenih radnih stolova
Nova saznanja za pekare i mesnice: odricanje od rukavica je zdraviji za barmeni - BGN pojašnjava korisnicima POS informacija
Za mnoge potrošače, to je znak zdravlja, čistoće i sigurnost: prodajno osoblje na hlađenih radnih stolova koji su nosili jednokratne rukavice. No, za prodajno osoblje, rukavice su brzo postaje javno zdravstveni rizik kao trajno nošenje može oštetiti kožu i može ugroziti ozbiljnih kožnih bolesti.Dakle, hrana trgovačko društvo i ugostiteljstvo (BGN) savjetuje protiv nošenja rukavica. "Umjesto toga, preporučujemo niz operativnih i osobnim higijenskim mjerama. To uključuje osiguravanje da zaposlenici koriste vilice, filmova i druge prikladne pomagala pri deli pulta, redovito trenirao na higijenski sigurno rukovanje robom i platiti posebnu pozornost na čistoću svoje ruke. Osim toga, usklađenost sa zakonskim zahtjevima higijene od strane poduzetnika i vlasti prati ", kaže dr Anna Maria Schweiger, specijalist medicine rada u BGN. Za to je sigurno: "S odgovarajućim mjerama, u kojima poduzetnici imaju najveću sama interes, znači odricanje od rukavica nema gubitka higijene i kvalitete proizvoda. Za ljude koji stoje iza pulta radi bez rukavica znači značajno povećanje zdravlje. "