"Fair & Gut": ALDI ulazi u suradnju s pionirima dobrobiti životinja NEULAND i FAIRFARM

Poslao Fleischportal.de sati 18. Srpanj 2018, Objavljeno u poduzeće

Essen/Mülheim ad Ruhr (18.07.2018.). Grupe tvrtki ALDI Nord i ALDI SÜD ubuduće će nuditi razne svježe proizvode od svinjskog mesa standardnih dobavljača „NEULAND“ i „FAIRFARM“ pod robnom markom „Fair & Gut“. Tvrtke stoga dosljedno slijede svoj cilj promicanja poboljšanih uvjeta uzgoja životinja i stvaranja veće transparentnosti za kupce.

Pod kišobranom vlastiti brend za dobrobit životinja “Fair & Gut”, koji je lansiran u siječnju sa šest svježih proizvoda od peradi, ALDI Nord i ALDI SÜD će od 27. kolovoza 2018. prodavati ukupno osam svježih proizvoda od svinjetine u odabranim podružnicama u Sjevernoj Rajni-Vestfaliji, Hamburgu, Donjoj Saskoj, Schleswig-Holsteinu i Mecklenburg-Zapadno Pomorje. Pod vlastitim brendom zatim nude mljeveno svinjsko meso, svinjski file, sitne odreske, rebrasti biftek, gulaš od šunke, narezak, šniclu od šunke i vratinu.

„Uvjete u stočarstvu možemo poboljšati održivo i sveobuhvatno samo ako krenemo tim putem zajedno s našim poljoprivrednicima i napravimo temeljne radove. Uvijek s ciljem da našim kupcima ponudimo odgovarajući izbor proizvoda prilagođenih životinjama u svim poslovnicama", objašnjava Rayk Mende, direktor korporativne odgovornosti u ALDI Nord. "Količine potrebne za korporativne grupe kao što su ALDI SÜD i ALDI Nord veliki su izazov za naše partnere i mogu se postići samo kroz dugoročnu suradnju punu povjerenja", dodaje Philipp Skorning, direktor nabave grupe i odgovoran za upravljanje kvalitetom i korporativnu odgovornost u ALDI SÜD. Martin Steinmann, dugogodišnji poljoprivrednik NEULAND-a i član upravnog odbora udruge proizvođača NEULAND-a, objašnjava: „Već 30 godina NEULAND se zalaže za uzgoj koji je više prilagođen životinjama u strukturama farmi. Željeli bismo ponuditi naš visoki standard drugoj skupini kupaca.”

kriteriji i dostupnost
Suradnjom NEULAND-a i ALDI-ja omogućena je prvi put prodaja proizvoda robne marke za dobrobit životinja, koja postoji već gotovo 30 godina, u njemačkom diskontu. NEULANDov program kvalitete mesa oduvijek je postavljao visoke zahtjeve za zaštitu životinja i okoliša te nadopunjuje osnovne kriterije "fer & good" dodatnim.

Proizvodi od svinjskog mesa označeni su logotipom NEULAND i zadovoljavaju između ostalog sljedeće kriterije:

dvostruko više prostora nego što je propisano zakonom
Slama kao dodatna hrana i materijal za aktivnost
Podjela staje na različite funkcionalne prostore
Pristup svježem zraku i dnevnom svjetlu putem staja uz vježbu
Zabranjeno korištenje genetski modificirane stočne hrane - samo domaća ili iz susjednih regija
Proizvodnja na malim poljoprivrednim gospodarstvima s tradicionalnom strukturom
kratke transportne rute do klaonica

Proizvodi standardnog vlasnika "FAIRFARM" nose logo FAIRFARM i zadovoljavaju između ostalog sljedeće kriterije:

dvostruko više prostora nego što je propisano zakonom
Slama kao dodatna hrana i materijal za aktivnost
Podjela staje na različite funkcionalne prostore
Pristup svježem zraku i dnevnom svjetlu preko otvorene staje
nema korištenja genetski modificirane hrane tijekom tova

ALDI-jev vlastiti brend "Fair & Gut"
U ALDI-ju, "Fair & Gut" označava "poštenu trgovinu" i "dobro postupanje". Proizvodi se kreću između mesa iz konvencionalnog uzgoja životinja i organskog mesa s primjenjivim specifikacijama EU organskog pečata, kako u pogledu razine cijene tako iu kriterijima koje treba zadovoljiti. Ujedno, nova marka i za nju sklopljeni dugoročni ugovori o opskrbi podupiru poljoprivrednike koji imaju dodatne troškove, primjerice za nove ili veće staje i dodatne prostore za vježbanje kao i stočnu hranu bez GMO-a. U budućnosti se razmatra uključivanje daljnjih proizvoda u asortiman ALDI North i ALDI SÜD.

Više o ALDI-jevoj predanosti dobrobiti životinja može se pronaći na web stranicama dotične tvrtke Aldi sjever i ALDI JUG sažeti. Više o brendu “Fair & Gut” možete saznati ovdje: fairundgut.aldi.de