Kaufland postavlja nove standarde u kvaliteti govedine
Heilbronn, 22. listopada 2018. – Kupci Kauflanda od sada mogu pronaći mljevenu junetinu i juneće pljeskavice sa žigom “Ohne GenTechnik” u mesnim redovima. “Govedina s ovim certifikatom do sada je bila iznimka u sektoru maloprodaje hrane. Ovdje želimo postaviti novi standard," kaže Ralph Dausch, Uprava Fleischwaren Kauflanda. Genetski modificirane komponente ne smiju se koristiti u krmnom bilju za životinje ili u sastojcima. Hrana za životinje i tvornica mesa Kaufland za tu su namjenu testirana i certificirana od strane Udruge Prehrambeni proizvodi bez genetskog inženjeringa eV.
Preduvjet za oznaku “Ohne GenTechnik” za govedinu je, između ostalog, da je hranjena krmnim biljem koje nije GMO tri četvrtine svog životnog vijeka, ali najmanje 12 mjeseci. Zbog ovog dugog razdoblja hranjenja, govedina bez GMO-a do sada jedva da je bila dostupna posvuda.
„Međutim, rano smo postavili smjer kako bismo danas mogli ponuditi govedinu bez GMO-a. Uvrštavanjem mljevenog mesa i hamburgera u stalni asortiman već sada nudimo mogućnost namjernog izbjegavanja genetskog inženjeringa kada je govedina u pitanju”, kaže Ralph Dausch. "Tako ispunjavamo društvenu želju za prirodno proizvedenom hranom."
Kaufland u cjelokupnom asortimanu već nudi oko 700 artikala sa oznakom "Ohne GenTechnik". Cilj tvrtke je što je brže moguće dodatno proširiti portfelj proizvoda bez GMO-a.
Pečat “Ohne GenTechnik”.
Za namirnice s legalnom oznakom "Ohne GenTechnik" ne koriste se genetski modificirani organizmi ili njihovi dijelovi, niti se uz pomoć genetski modificiranih mikroorganizama proizvode vitamini, arome, enzimi ili drugi dodaci hrani. Prihrana se obavlja bez genetski modificiranog bilja, uz strogo poštivanje rokova.
Kaufland
Kaufland ima više od 660 poslovnica diljem zemlje i zapošljava oko 75.000 ljudi. S prosječno 30.000 artikala, tvrtka nudi široku ponudu namirnica, s fokusom na odjele svježeg voća i povrća, mliječnih proizvoda, mesa, kobasica, sireva i ribe. Tvrtka je dio Schwarz grupe, koja je jedna od vodećih maloprodajnih kompanija u Njemačkoj. Kaufland ima sjedište u Neckarsulmu, Baden-Württemberg.
Važan dio korporativne politike je preuzeti odgovornost za ljude i okoliš. Kaufland posebnu pozornost posvećuje održivom dizajnu asortimana. Tvrtka se zalaže za odgovorne uvjete proizvodnje, prikladnije stambene uvjete i očuvanje prirodnih staništa. Kupci imaju širok spektar ekološki prihvatljivih i pravedan trgovanih proizvoda, a Kaufland je također snažan na organskoj i regionalnoj poljoprivredi.
