Detekcija metala za sigurnost i čistoću mesnih proizvoda
Fleischmanufaktur Haspel e.K. S preko 25 godina iskustva u otkupu, obradi i prodaji mesa, oslanjamo se na kvalitetu i inovativnu tehnologiju. U svom sjedištu u Dombühlu, tvrtka zapošljava preko 200 ljudi i veliku važnost pridaje usklađenosti s nacionalnim i međunarodnim standardima kvalitete kao što su QS pečat i IFS. Osim toga, ispunjavaju se individualne specifikacije kupaca. Za Haspel se ne radi samo o postizanju standarda kvalitete, već je također vođena željom da roba mora biti bez stranih tijela.
Širok asortiman svježeg i smrznutog svinjskog i junećeg mesa te mesnih pripravaka u različitim pakiranjima od 200 grama do šest kilograma te vrlo visoki učinci proizvoda zahtijevaju detekciju metala najsuvremenijom tehnologijom. Neophodan je nadzor na izlazu robe nakon pakiranja, gdje dnevno prođe i do 130 tona mesa i mesnih pripravaka.
Sesotecov sustav pokretne trake UNICON+ s integriranim detektorom metala INTUITY osigurava stabilnost i higijenu u kombinaciji s najvećom učinkovitošću detekcije metala i najlakšim rukovanjem. Tehnologija više istodobnih frekvencija omogućuje Haspelu ispitivanje proizvoda iz tri različite linije za pakiranje istim detektorom metala. „Brza promjena različitih programa putem eksterne kontrole upravljanja robom, zbog već spomenute tri linije za pakiranje, vrlo je važna i korisna funkcija za nas,“ kaže Florian Stadelmann, voditelj operacija u Haspel Fleischmanufaktur.
S tehnologijom više simultanih frekvencija, dvije frekvencije između 0 i 900 kiloherca rade paralelno. Odabir dvije frekvencije koje najbolje odgovaraju proizvodu odvija se tijekom procesa učenja. INTUITY zatim pregledava istovremeno s ove dvije frekvencije kako bi postigao najbolje rezultate detekcije metala.
Cilj kupca je biti u mogućnosti ispitati široku paletu mesnih proizvoda i veličina pakiranja s najboljom mogućom osjetljivošću. Iako Sesotec uređaji već postoje, testovi su provedeni s uređajima različitih proizvođača kako bi se mogla usporediti izvedba nove multi-simultane frekvencijske tehnologije. INTUITY iz Sesoteca impresionirao je svojom najvećom preciznošću detekcije i vrlo jednostavnim rukovanjem. Uz to, tu je i besprijekoran i stabilan rad bez pogrešnih odbijanja te najbolja osjetljivost na nehrđajućem čeliku, što dovodi do potpunog zadovoljstva kupaca. Suradnja Haspela i Sesoteca ponovno je dokazala svoju vrijednost.
U Fleischmanufaktur Haspel e.K, širok raspon proizvoda ispituje se pomoću sustava pokretne trake UNICON+ s integriranim detektorom metala INTUITY tvrtke Sesotec.
Pregled SesotecaSesotec je jedan od vodećih proizvođača uređaja i sustava za detekciju stranih tijela i sortiranje materijala. Prodaja proizvoda uglavnom je koncentrirana u industriji hrane, plastike, kemijskoj, farmaceutskoj i reciklažnoj industriji. Sesotec je na globalnom tržištu prisutan s podružnicama u Singapuru, Kini, SAD-u, Italiji, Indiji, Kanadi i Tajlandu te s više od 60 predstavništava. Sesotec grupa trenutno zapošljava 540 ljudi.
