Godišnja bilanca 2020: Tönniejev tržišni lider za organsko meso
Rheda-Wiedenbrück, 1. travnja 2021. - Tönnies grupa tvrtki stabilno se razvila 2020. godine unatoč ograničenjima uzrokovanim koronom. Nakon jake prve polovice 2020. godine, bilanca stanja za drugu polovicu godine je, očekivano, slabija. Zatvaranje postrojenja u Rhedi povezano s koronom ovdje ima utjecaja. Ipak, tvrtka pozitivno gleda na godinu u cjelini. "Corona 2020. godina bila je najveći izazov u povijesti tvrtke za našu tvrtku i zaposlenike", rekao je Clemens Tönnies, upravljački partner međunarodne grupe tvrtki. “U prvoj polovici godine, s početkom pandemije korone, političari su nas zamolili da proizvodimo više i da zatvorimo police supermarketa. Četverodjedno zaustavljanje pogona i posljedično smanjenje proizvodnje zbog izbijanja korone, koje je udruženje osiguravatelja od odgovornosti poslodavaca sada klasificiralo kao industrijsku nesreću, stvorilo je opterećenje na Rhedinoj ekonomskoj bilanci. "
Unatoč ovom regionalnom opterećenju, Tönnies je ekonomski zadovoljan rezultatima cijele skupine. "Naša se tvrtka sastoji od 29 proizvodnih mjesta širom svijeta, od kojih je 28 imalo pristojnu godinu", kaže Clemens Tönnies. Uvedenim mjerama za prevenciju korone Tönnies se smatra planom prevencije u prehrambenoj industriji širom svijeta.
U 2020. godini međunarodno aktivna tvrtka zabilježila je godišnji promet od oko 7,05 milijardi eura (-3% u odnosu na 2019. godinu). Stagnacija je uglavnom posljedica znatno niže cijene svinja (godišnji prosjek niži za 9,3% u odnosu na 2019. godinu) i četverotjednog zaustavljanja pogona na lokaciji Rheda.
Promjena na svinjskom tržištu
Tržište svinja uskovitlalo se u proteklih godinu dana, posebno zbog gastro zatvaranja. Zabrana izvoza svinjskog mesa u treće zemlje zbog afričke svinjske kuge u Njemačkoj također je ozbiljno ograničila izvoz. Cijena kilograma zaklane težine varirala je prošle godine između 2,02 eura i 1,19 eura, što naravno ima značajan utjecaj na promet tvrtke.
"Potrebne su nam dugoročno stabilne i primjerene cijene za poljoprivredne proizvođače, koje su više nego u posljednjem tromjesečju", kaže Dr. Wilhelm Jaeger, šef Odjela za poljoprivredu. „Ako u budućnosti želimo zadržati poljoprivrednu proizvodnju u Njemačkoj, trebamo socijalno prihvaćanje. Zbog toga smo predani ciljevima Borchertove komisije savezne ministrice poljoprivrede Julije Klöckner ”, rekao je Jaeger. „Gotovo smo postigli svoj cilj uspostavljanja kućišta tipa 2 kao standarda u supermarketu. Datum početka je lipanj 2021. "
Organsko tržište raste
Istodobno, Tönnies nastavlja ulagati u staje s otvorenim pročeljima i na organsko tržište. „Dobre prilike za rast vidimo u organskom segmentu, gdje smo već danas tržišni lider. Ako potrošač zahtijeva više organskih proizvoda zbog preispitivanja, isporučujemo. "
Tönnies prerađuje ukupno 16,3 milijuna svinja (-2%) na svojim njemačkim lokacijama, pri čemu se smanjenje odnosi isključivo na četverotjedno zatvaranje lokacije Rheda-Wiedenbrück u Istočnoj Vestfaliji i naknadno smanjenje proizvodnje. Tvrtka je snažno narasla na ostalim lokacijama, posebno u inozemstvu. U Danskoj, Španjolskoj, Velikoj Britaniji i Poljskoj prerađeno je 4,5 milijuna svinja (+ 17%).
Podjela za govedinu: Otvara se nova tvornica Badbergen
Posebno je ohrabrujući razvoj govedine. Novi centar za kompetenciju govedine u Badbergenu započeo je proizvodnju. I ovdje Tönnies dosljedno provodi svoj koncept klanja i proizvodnje mesa kao biološke jedinice. Potražnja za govedinom neprestano raste tijekom posljednjih nekoliko godina. „Naše ulaganje od oko 85 milijuna eura u centar za kompetenciju govedine u Badbergenu sada se prvi put isplati. Kvaliteta je vrhunska ”, izvještava generalni direktor divizije za govedinu Ulrich Steinemann. „Svoje količine isporučujemo na visoko specijaliziranom, digitaliziranom mjestu koje postavlja standarde širom svijeta. Stopa automatizacije je izuzetno visoka, tako da manje od 500 zaposlenika na mjestu podržava tvrtku. "
Čak i ako trajna gastronomska blokada u cijeloj Europi utječe na prodaju, proizvodnja hamburgera s paštetama uspješno radi na novom mjestu. Budući da Tönnies u stočarskom sektoru primarno pruža usluge prehrane europskim zemljama poput Francuske i Velike Britanije, koje su također opterećene blokadom, odjel nije postigao nikakav rast 2020. godine. Tönnies je na svojim njemačkim lokacijama preradio ukupno 420.000 goveda, uključujući mesnice. To je 4% manje nego prethodne godine.
Međunarodni rast na stranim lokacijama
Tönnies na međunarodnom planu kontinuirano nastavlja svoju strategiju rasta. Ulaganja u Velikoj Britaniji, Danskoj, Francuskoj, Španjolskoj i Poljskoj iznose trocifreni milijunski iznos. Samo u Velikoj Britaniji Tönnies na svojim lokacijama ulaže 25 milijuna eura. S prodajom od preko 500 milijuna eura, Tönnies je tamo tržišni lider u brojnim segmentima. “Tržište Velike Britanije za nas je tržište rasta. Tamo želimo zadovoljiti rastuću potražnju potrošača našim kvalitetnim mesom “, kaže član međunarodnog odbora Tönnies Frank Duffe.
Proizvodne lokacije u Danskoj, Francuskoj i Poljskoj također se vrlo pozitivno ekonomski razvijaju. U Španjolskoj je potpisano pismo o namjeri za izgradnju vlastite klaonice u regiji Aragon. Kamen temeljac za zajedničko ulaganje s kineskom grupom Dekon postavljen je u Kini prije nekoliko tjedana.
Tržište povrća raste
Tönnies također nastavlja put rasta na tržištu vegetarijanskih i veganskih proizvoda koji zamjenjuju meso. Tvrtka je povezala svoje aktivnosti u ovom segmentu s potrošačkim markama "es schmeckt", "Vevia" i "Gutfried veggie" u neovisnom odjelu Vevia 4 You GmbH & Co. KG i neovisnom proizvodnom pogonu u Böklundu.
"Prošle godine izgradili smo vlastiti pogon za vegetarijanske i veganske proizvode u našem sjedištu u Böklundu", izvještava Maximilian Tönnies. „Sada taj kapacitet dodatno širimo i udvostručujemo proizvodno područje, jer potražnja i povjerenje potrošača u proizvode trajno rastu.“ Interes za vegetarijanskim i veganskim proizvodima raste već godinama. "Proizvodnju vegetarijanske i veganske hrane ne vidimo kao konkurenciju našim mesnim proizvodima, već kao neovisni tržišni segment i izvrstan dodatak našem ionako vrlo širokom portfelju proizvoda", naglašava Maximilian Tönnies. “Bilo nam je važno poduzeti sljedeći korak neovisne, odvojene proizvodnje prema najvišim higijenskim zahtjevima. Ovo je dio naše agende održivosti t30, s kojom održivo razvijamo cijelu grupu tvrtki. "
Prijelaz generacije u punom jeku
S programom održivosti t2019 usvojenim 30. godine, tvrtka je u punom procesu da postane najodrživija prehrambena tvrtka u industriji. Maximilian Tönnies (30) preuzima sve veću odgovornost u cijeloj grupi uz upravljanje odjelom grupe zur Mühlen. "Zadovoljan sam što je tranzicija generacije u punom jeku", kaže Clemens Tönnies (64). "Max ide u sljedeću generaciju s visoko motiviranim menadžerskim timom."
Autorska prava na sliku: Tönnies.
