Kauflandovi servisi su među najboljima
Šalter za usluživanje mesa i kobasica u Kauflandu Freiburg-Haslach jedan je od najboljih u cijeloj zemlji. Na industrijskom natjecanju "Fleisch-Star" sredinom veljače bio je jedan od tri pobjednika u kategoriji "Prodajne površine preko 5000 četvornih metara". Uz profesionalnu prezentaciju robe, poslovnica osvaja iznimno raznolikom ponudom proizvoda, proizvodima iz vlastite proizvodnje i stručnim djelatnicima.
Stručni časopis “Lebensmittel Praxis” u prosincu je već osvojio broncu u Freiburgu. Žiri svake godine nagrađuje najbolje ribarnice u sektoru maloprodaje hrane nagradom “Ribarnica godine”. U Freiburgu je žiri posebno pohvalio raznoliku ponudu, dopadljivu prezentaciju robe, stručne savjete, visoku kvalitetu i svježinu proizvoda te dosljednu primjenu koncepta održivosti u Kauflandu.
„Uslužni pultovi srce su naše poslovnice: ovdje će kupci svaki dan pronaći veliki izbor mesa i ribe, od regionalnih do neobičnih. Naše osoblje rado će vas savjetovati pri odabiru, a posebno pri pripremi. Nagrade su za njih veliko priznanje za njihov svakodnevni rad i poticaj da i dalje na najbolji mogući način ispunjavamo sve želje naših kupaca“, kaže upravitelj kuće Steffen Hetzel.
Regionalnost i dobrobit životinja vrlo su važni
Kaufland je sinonim za uvjerljiv izbor i beskompromisnu svježinu. Freiburški mesni pult kupcima nudi izbor od preko 100 mesnih specijaliteta u dužini od gotovo šest metara. Pravi specijalitet su domaća pečenja, meso od iberico ili duroc svinjetine te irska i francuska govedina. Zimski asortiman u Freiburgu uključuje krvavice i jetrene kobasice, kiseli kupus i kasseler. Ljeti se na mesnom pultu nudi širok izbor roštilja.
Velika važnost pridaje se i regionalnosti pri oblikovanju asortimana proizvoda. Osim toga, sva svježa svinjetina na pultu dolazi iz Njemačke: svaki korak u lancu vrijednosti, od rođenja životinja preko uzgoja do tova, klanja i naknadne prerade u Kauflandovim mesnim pogonima, odvija se isključivo u Njemačkoj.
Dobrobit životinja također je glavni prioritet: od 2019. puretina, piletina i svinjetina dostupni su na uslužnom pultu isključivo iz vanjske klime razine 3 koja pogoduje dobrobiti životinja. Kaufland je prvi trgovac hranom koji na svojim prodajnim mjestima nudi i junetinu razine 3. Svinjetina i govedina razine 3 dolaze iz Kaufland-Wertschatze programa kvalitete mesa. Meso dobavljaju partneri poljoprivrednici koji se intenzivno bave problematikom dobrobiti životinja. Za dodatni posao koji poljoprivrednici moraju obaviti zbog promjene uzgoja životinja, dobivaju odgovarajuću dodatnu naknadu u obliku bonusa za dobrobit životinja i bonusa za stočnu hranu za ishranu bez GMO-a.
