Danski Coop proširuje svoju ponudu organskog mesa

Povećanje prodaje kroz smanjenje cijena

Tri lanca supermarketa vodeće danske prehrambene maloprodajne grupe Coop Danmark prodala su oko 2004 posto više organskog mesa u prva četiri mjeseca 52. nego u istom razdoblju prethodne godine. Maloprodajna grupa pripisuje ovaj porast prodaje uglavnom kampanji za unapređenje prodaje pokrenutoj u studenom 2003., koja je išla ruku pod ruku s prosječnim smanjenjem maloprodajnih cijena organskog mesa od oko deset posto.

Zbog pozitivnog trenda potražnje za alternativnom svinjetinom i govedinom, Coop je nedavno povećao svoj angažman u ovom području proizvoda. Grupacija je za sezonu roštilja proširila asortiman mariniranim svinjskim vratom, vratinom i odrescima iz ekološke proizvodnje. Coop sada u svojim trgovinama nudi ukupno do 19 različitih varijanti organskih proizvoda od svinjskog i goveđeg mesa. No, grupacija nudi samo dio asortimana, posebice u ruralnim područjima i na južnom pograničnom području Jutlanda s Njemačkom, jer je tamo tržišni udio ekoloških mesnih proizvoda najmanji.

Voditelj Coopa odgovoran za organsku hranu nedavno je najavio da će njegova tvrtka intenzivirati marketinške aktivnosti i istaknutije označiti alternativne mesne proizvode na rashladnim pultima.

Izvor: Bonn [ZmP]