Rügenwalder Mühle i fotograf i kreator sadržaja Paul Ripke poduzimaju sljedeći veliki korak u svojoj suradnji: u tom kontekstu obiteljska tvrtka lansira Vegan Mühlen Snack Paulled Pork...
Prijedlog Europske komisije o produljenju odobrenja glifosata nije naišao na kvalificiranu većinu u Stalnom odboru Europske komisije za biljke, životinje, hranu i hranu za životinje. Previše je država članica izrazilo zabrinutost oko projekta. Glavne kritike bile su nedostatak podataka o učincima na biološku raznolikost, tlo i vodu...
Oni predstavljaju točno 1.125 godina rada: 62 zaposlenika iz proizvodnje i administracije nagrađeni su za njihovu dugogodišnju predanost i odanost SÜDPACK-u na godišnjoj i tradicionalnoj proslavi obljetnice 7. studenog 2023. u društvenoj dvorani u Erlenmoosu. Od zaslužene mirovine oprostilo se i šest umirovljenika...
Dobrobit životinja i emisije - kako stvoriti optimalno uzgoj? Glumci su se tim pitanjem bavili na posljednjoj radionici u Tönnies Forschungs gGmbH. Kako bi pokazali kako se ova dva aspekta mogu optimalno spojiti u stočarstvu, u samostanskoj porti u Marienfeldu okupili su se proizvođači, znanstvenici i predstavnici tvrtki, poljoprivrednih organizacija i trgovaca hranom...
Rheda-Wiedenbrück, 8. studenoga 2023. - Velika radost u Tönnies timu: dvoje mladih zaposlenika proizvođača hrane iz Rheda-Wiedenbrücka priznato je na nacionalnoj razini za njihovu posebnu obuku i postignuća u studiranju. Caral Spitczok iz Brisinskog sa zadovoljstvom je primila svoju nagradu u Aachenu kao dio najveće državne časti. Moritz Zimmermann dobio je nagradu Günter Fries...
Svatko tko dolazi iz Oldenburga od djetinjstva poznaje podebljana crvena slova na fasadi Alexanderstrasse. Već 120 godina ime Meerpohl, poznato daleko izvan granica grada, predstavlja užitak, obrtničku tradiciju, a sada i obiteljsku povijest punu poduzetničkog duha...
Fino mljevenje, emulgiranje i homogenizacija posebne su prednosti varijabilne i moćne Handtmann Inotec tehnologije mljevenja. Širok izbor preliminarnih proizvoda, od tekućih preko viskoznih do tvrdih, žilavih ili vlaknastih komponenti, snažno se fino usitnjavaju, homogeniziraju i emulgiraju...
Inicijativa za dobrobit životinja (ITW) širi svoju tržišnu prisutnost u sektoru ugostiteljstva. Wienerwald, najstariji sistemski restoran u Njemačkoj, pridružuje se Inicijativi za dobrobit životinja u sklopu ponovnog pokretanja brenda. Ovo je druga ugostiteljska tvrtka koja se pridružila Inicijativi za dobrobit životinja, naglašavajući sve veću važnost dobrobiti životinja u ugostiteljstvu...
Braća Wolfgang i Stephan Otto iz Heinsbergovog specijalista za meso OTTO GOURMET, zajedno s izvrsnim fotografom hrane Thomasom Ruhlom, objavili su potpuno revidirano i ažurirano izdanje svoje uspješne knjige “Gutes Fleisch”...
Dana 31. listopada 2023. Bell Food Group uspješno je plasirao dvije obveznice u ukupnom iznosu od 270 milijuna CHF na švicarskom tržištu kapitala. Prva obveznica ima nominalni iznos od 110 milijuna CHF uz kamatnu stopu od 2.30 posto i rok trajanja do 2026. godine. Druga obveznica je vrijedna 160 milijuna CHF uz kamatnu stopu od 2.65 posto do 2031. godine...
Mnogi ljudi obraćaju pozornost na utjecaj na okoliš i klimu kada je u pitanju njihova prehrana. Ovo je jedan od rezultata ovogodišnjeg izvješća o prehrani Federalnog ministarstva hrane i poljoprivrede (BMEL), koje je federalni ministar Cem Özdemir predstavio danas. Svakodnevna konzumacija biljnih alternativa mesnim proizvodima značajno je porasla...