sante

Fleischersatzprodukte: Flexitarier fühlen sich von Werbung nicht angesprochen

Immer mehr Menschen reduzieren Fleischkonsum zugunsten pflanzlicher Alternativen. Aktuelle Vermarktung erreicht jedoch große Zielgruppe der Flexitarier nicht ausreichend. Rund 75 Millionen Menschen in Europa ernähren sich vegetarisch oder vegan, Tendenz steigend. Weitaus größer noch ist die Anzahl der Flexitarier...

Li plis

Nutri-Scoreing etikèt pran yon lòt etap pi devan

Minis Federal la pou Manje ak Agrikilti, Julia Klöckner, te deside prezante Nutri-Nòt la kòm yon etikèt pwolonje nitrisyonèl pou Almay. Jodi a kabinè federal la apwouve òdonans ki enpòtan an. Li ta dwe pèmèt itilizasyon legalman an sekirite nan etikèt la pou manje yo mete sou mache a nan Almay.

Li plis

Pare pou ti goute ensèk dirab? ;-)

Anbourger ensèk, krikèt fri, elatriye: Elèv ki soti nan University of Hohenheim egzaminen atitid nan jèn moun. Konpare ak vyann oswa pwodwi letye, anprint la ekolojik ak klima se ekselan. Apwopriye jaden? Pa gen pwoblèm! Mèsi a kontni segondè pwoteyin li yo ak micronutrients enpòtan, ensèk ka tou konvenk an tèm de fizyoloji nitrisyonèl ...

Li plis

Covid 19 maladi: Defisi Vitamin D ka ogmante risk mòtalite a

Yon etid pa Inivèsite Hohenheim montre ke maladi kache, tankou lòt faktè risk, ale men nan men ak nivo vitamin D ki ba. Dyabèt, maladi kadyovaskilè, gwo gwosè ak tansyon wo - maladi debaz sa yo ogmante risk pou yo yon kou grav si se yon enfeksyon Covid 19 te ajoute ...

Li plis

Sondaj sou abitid manje ak bwè nan tan Corona

Pandemi koray la gen yon enpak siyifikatif sou woutin chak jou nou yo ak fòm. Essen nan Klinik LVR kòm yon pati nan Inivèsite Duisburg / Essen se pote soti yon etid ansanm ak Inivèsite Klinik Münster a sou enfliyans nan kriz la Corona sou abitid manje nan mitan popilasyon an ...

Li plis

Maladi Corona: malnitrisyon ak malnitrisyon se faktè risk

Moun ki gen tandans fè malnitrisyon ak malnitrisyon akòz laj fin vye granmoun ak maladi anvan - oswa ki devlope oswa entansifye yo pandan swen entansif - yo patikilyèman nan risk soti nan COVID-19. Sa a ta ka menm gen ladan timoun yo, avèti professeurs Dr. med. Stephan C. Bischoff nan Inivèsite Hohenheim nan Stuttgart ...

Li plis

Snackification - an sante nan yon fòma piti

(BZfE) - Triyad la nan manje maten, manje midi, ak dine pa gen ankò te gen jou li yo, men ap vin pi plis ak plis yon eksepsyon; oswa ranvwaye nan fen semèn nan oswa te rete nan okazyon espesyal. Nan nenpòt ka, sa a se youn nan rezilta yo ke nitrisyonis ak chèchè tandans Hanni Rützler dekri nan Rapò Manje l '2020 ...

Li plis

Coronavirus: Transmisyon manje fasil

Enstiti Federal pou Evalyasyon Risk (BfR) mete ajou kesyon yo poze souvan sou viris la Corona sou paj dakèy li yo. Nan katalòg la nan repons la, BfR adrese kesyon an nan si wi ou non viris la se tou transmèt atravè manje ak objè ...

Li plis