Sèvi ak Corona kòm yon opòtinite pou chanjman
Pandemik la Corona te vire lavi nou tèt anba ak nan kèk ka tou chanje abitid manje nou an. Kesyon an kounye a se ki jan nou ka kenbe konpòtman dirab ak an sante nan tèm long la ...
Nitrisyon & Pwa
Alman ap manje pi plis ak plis vyann bèt volay
Alman yo renmen bèt volay: konsomasyon nan per capita te toujou 22,3 kilogram nan 2020. Sa vle di ke konsomasyon nan poul, kodenn ak renmen an nan peyi sa a te ogmante pa 2010 pousan depi 17. Sa vle di ke Almay se nan liy ak tandans Inyon Ewopeyen an ...
Etid sou vyann ki soti nan selil souch
Agrikilti selilè ofri divès avantaj sou pwodiksyon vyann konvansyonèl yo. Sepandan, metòd la toujou kontwovèsyal. ProVeg kounye a sipòte yon sondaj nan mitan 2.000 konsomatè nan Almay ak Lafrans detèmine jan bagay sa yo nan akseptasyon nan vyann soti nan selil souch nan sosyete ...
Manje pare yo vin pi an sante
Avèk Rediksyon Nasyonal ak Estrateji Inovasyon (NRI), Ministè Federal Manje ak Agrikilti (BMEL) asire ke nivo sik, grès ak sèl nan pwodwi fini yo siyifikativman redwi ...
Rejim vejetalyen - enfliyans sou sante zo yo
Gen kounye a anviwon yon milyon moun nan Almay ki manje yon rejim piman ki baze sou plant. Sa vle di ou evite tou lèt ak pwodwi letye, ki bay kalsyòm ki gen anpil valè. Mineral sa a se yon blòk bilding enpòtan pou zo ak dan...
Pwoteyin Animal esansyèl
Semèn sa a, Inisyativ endistri vyann lan kòmanse ak semèn enfòmasyon li yo sou sijè a nan nitrisyon. Yon anpil nan konsèy ak enfòmasyon background pou yon rejim alimantè ki an sante ak ekilibre yo pibliye sou pòtal entènèt la www.fokus-fleisch.de ak sou Facebook ak Twitter. Nan yon seri de atik, akonpaye pa videyo anime, efè yo nan malnitrisyon nan timoun piti ak granmoun aje yo make ...
PHW prezante nouvo etid veggie
Chak dezyèm moun manje yon rejim alimantè flexitè oswa li pa manje vyann ditou / Sustainability, byennèt bèt ak aspè sante yo se rezon prensipal pou evite vyann / pwodwi ranplasan yo ta dwe gratis nan jeni jenetik, grès palmis ak améliorant gou / Si flexitarians manje vyann, bèt volay ki pi popilè ...
Nutri-Score konparezon nitrisyonèl
Yon nouvo logo dènyèman te parèt sou pi plis ak plis anbalaj manje: Nutri-Score la. Li se yon etikèt adisyonèl pou yon konparezon rapid nan bon jan kalite nitrisyonèl nan manje. Apre ABC a, manje ki gen yon bon jan kalite nitrisyonèl relativman bon resevwa yon A-Rating ak yon background vèt ...
Sa a dèyè kalkil la Nutri-Score
Enfòmasyon nitrisyonèl se souvan yon forè nan nimewo. Se pa konsa Nutri-Score la. Avèk lèt ki soti nan A rive nan E, ki make nan koulè limyè trafik soti nan vèt fonse jòn wouj, modèl senk nivo a bay yon apèsi rapid sou bon jan kalite nitrisyonèl yon manje san chif ak chif ...
Nan mwa novanm, etikèt nitrisyonèl "Nutri-Score" la vini
Almay entwodwi Nutri-Nòt la ak yon règleman pa Minis Federal la pou Manje ak Agrikilti, Julia Klöckner. Nòt-Nòt la se yon etikèt pwolonje nitrisyonèl epi li mete sou devan anbalaj. Lè w ap fè makèt, li ede konpare bon jan kalite nitrisyonèl nan pwodwi ki nan yon kategori pwodwi (pou egzanp yogout A ak yogout B) Yon ti koutje sou ...
Fè makèt ak nòt Nutri la
Anpil moun rezoud yo achte Episri plis konsyans ak nan yon fason pi ekilibre. Men, ki moun ki reyèlman pran tan nan fè sa? Anviwon mwatye nan konsomatè yo pa menm pase yon dezyèm pran yon desizyon achte nan yon seri ...