teknoloji

Pa janm manje twò pikant - bakteri jwe koneseur nan

elèv yo Bielefeld ak pwojè rechèch nan MIT Konpetisyon

Pou la pwemye fwa pran elèv yo nan inivèsite University of Bielefeld se sèlman Nò-Rhine wèstfalyèn Ekip la nan konpetisyon an prestijye entènasyonal nan sentetik iGEM byoloji-règ (entènasyonal manipile jenetikman Machin Konpetisyon) nan MIT (Massachusetts Institute of Technology) nan Boston pati. Sèvi ak yon reseptè jenetikman modifye yo vle pote bakteri nan lumineux lè manje a se twò Piquant.

Ekip la soti nan Bielefeld devlope yon sistèm Capteur bakteri manje pou yo manje Piquant. Avèk èd nan yon bakteri reseptè kapab detekte sibstans ki sou soti nan anviwònman yo ak relè siyal yo nan enteryè a selilè. Sistèm nan kòmanse se yon reseptè bakteri pou atiran plant. Sa a se ki resevwa fòmasyon pa vle di nan yon evolisyon dirije yo sou kapsaisin. Kapsaisin ki responsab pou degre nan severite nan manje epi li se yo te jwenn nan lanati nan pwav, Paprika oswa piman tchili anvan. Bakteri yo modifye kòmanse, tou depann de degre nan severite ase fòs ki klere nan. Nan fason sa a, ka li dirèkteman si manje a se twò Piquant.

Li plis

devlope nouvo ijyenik gri vakyòm pou robotic manje DIL

Pa afekte pa pousyè tè koryas ak fasil pou netwaye

Divèsifikasyon pwodwi ak pwodiksyon pri-efikas yo se estrateji siviv nan endistri manje a. Avèk teknoloji avanse, sistèm automatisation fleksib ak modilè - tankou robotics - ka itilize pwofitab pou plis ak plis pwosesis fabrikasyon ki te deja te pote soti sitou manyèlman. Ogmante varyete pwodwi ak diminye gwosè pakèt mande pou solisyon automatisation fleksib pou pi laj ranje pwodwi posib.

Li plis

Photocell pou pwazon djondjon

Syantis nan Max Rubner Institute sispann pwodiksyon an toksin

Si zoranj, rezen oswa frèz - apre yon ti tan nan depo menase enfeksyon an chanpiyon. Mwazi ak espò yo omniprezant, yon pwoteksyon anvan diman posib. Syantis yo nan Enstiti a Max Rubner te kounye a devlope yon metòd ki pa konplètman touye fongis yo, men efektivman inibit devlopman yo.Lis vizib nan longèdonn espesifik entewonp ritm nan lavi nan fongis anpil mwazi konsa efektivman ki pa gen okenn toksin chanpiyon. Nan ka ki pi bon yo menm kwasans lan omisyon.

Ochratoxins yo pwazon yo nan yon gwoup mwazi gwo, ki gen ladan tou divès kalite Penicillien- ak Aspergillus espès yo. Sa yo dyondyon, tankou pifò k ap viv bagay sa yo, gen yon revèy entèn ki kontwole kwasans ak metabolis. "Si nou jere yo pote gade sa a soti nan revèy la, lè sa a nou ka sispann fòmasyon an nan toksin," dvine professeur Rolf Geisen, syantis nan Max Rubner Enstiti a nan kòmansman an nan pwojè a rechèch. Limyè ble ki gen yon longèdonn nan nanomètr 450 te pwouve yo dwe yon faktè patikilye efikas deranje. Dr Markus Schmidt-Heydt, syantis nan ekip la nan professeur Geisen: "Nou pa sèvi ak danjere UV radyasyon yon sèl, sèlman limyè a ble ase detwi 80 pousan nan espò yo chanpiyon." Kontras, jòn ak vèt limyè pwomosyon kwasans lan nan fongis, syantis yo te rekonèt tou. Chanpiyon yo pa vle di "avèg", yo gen reseptè limyè pou diferan longèdonn. Malerezman, fongis yo sansib pou diferan espès. Se konsa, reponn fuzaryèn, mwazi grenn jaden tipik, diferan nan ekleraj la, pou egzanp, ak fòmasyon nan ogmante nan pigman krèm pwotèj kont solèy tankou karotèn.

Li plis

Sèk oswa griye - komès krapo nan Afrik Lwès

Yon nouvo etid sou mache krapo nan Afrik Lwès ki te dirije pa ekspè krapo Dipl.-Biol. Meike Mohneke ak PD Dr. Mark-Oliver Rödel soti nan Mize a pou Naturkunde Berlin souke bagay yo. Dè milye de krapo kouche eksepte nan solèy la sèk. Nan peyi Burkina Faso, Benen ak Nijerya an patikilye, komès krapo a danjerezman entèfere ak ekosistèm nan. Etid la demontre pou premye fwa echèl eksplwatasyon krapo Afriken yo ak enpak sou ekosistèm nan. Otè yo mande pou yo peye plis atansyon sou komès san kontwòl yo nan lòd yo anpeche konsekans danjere pou ekosistèm nan epi montre altènatif popilasyon lokal yo.

32 pèseptè krapo Nijeryen poukont yo te fè kòmès 2,7 milyon krapo chak ane. Meike Mohneke ak Mark-Oliver Rödel te envestige komès krapo nan peyi Afrik Lwès yo nan Benen, Burkina Faso ak Nijerya avèk èd nan entèvyou ak pèseptè lokal yo, komèsan ak konsomatè yo. Nan nò Benen, pa egzanp, anpil pechè fèk chanje nan komès krapo.

Li plis

Avèk algoritm pou plis lapè nan pigsty la

Inyon Ewopeyen ankouraje kolaborasyon ant syantifik lavi ak enjenyè

Nan pwojè Inyon Ewopeyen an "BioBusiness", biosyantis ak enjenyè yo ap travay ansanm sou amelyore kondisyon yo elvaj pou bèt fèm. Inyon Ewopeyen an ap finanse pwojè a nan kad pwogram Marie Curie Actions - Networks for Initial Training (ITN) ak yon total 2,4 milyon ero. Enstiti pou ijyèn bèt, byennèt bèt ak etoloji bèt nan fèm nan University of Veterinary Medicine Hannover (TiHo) pral resevwa 210.000 ero nan men asosyasyon an pou devlope yon rezo rechèch entèdisiplinè ak nèf inivèsite ak patnè syantifik.

Nan rezo a, veterinè, syantis bèt ak enjenyè ta dwe aprann youn nan men lòt. "Edikasyon syantifik ou ta dwe elaji epi ale pi lwen pase limit yo nan disiplin nan," eksplike Pwofesè Dr. Jörg Hartung, ki an tèt Enstiti pou ijyèn bèt, byennèt bèt ak etoloji bèt nan fèm, "pa travay sou pwojè rechèch jwenti, yo ta dwe ogmante konpreyansyon sou metòd travay lòt moun." Kè rezo a se fòmasyon jèn syantifik yo. Onz biosyantifik ak enjenyè yo pral finanse pandan etid doktora yo. Yo plase w nan youn nan enstiti rechèch ki enplike yo, men ou fè tou vizit vize nan lòt enstiti rechèch nan rezo a. Rezilta rechèch yo diskite ant syantis yo ak patnè endistriyèl yo ak pwodwi yo devlope yo evalye ak konsiderasyon opòtinite mache yo.

Li plis

Bèt redui emisyon oksid nitre

Emisyon surestime pa 72 pousan

Emisyon oksid nitre, espesyalman nan agrikilti, fè yon kontribisyon enpòtan nan efè a lakòz efè tèmik antwojèn. Kontrèman ak sipozisyon anvan yo, elvaj elvaj nan zòn stepik ak preri pa mennen nan ogmante emisyon oksid nitre. Okontrè: li diminye liberasyon oksid nitre nan atmosfè a. Sa a te detèmine pa chèchè nan Enstiti pou Meteyoroloji ak Rechèch Klima - Atmosfè Rechèch Anviwònman (IMK-IFU) nan KIT pandan envestigasyon nan peyi Lachin. Rezilta yo nan pwojè a finanse pa Alman Research Foundation (DFG) yo te kounye a te pibliye nan jounal la "Nati".

Apre gaz kabonik (CO2) ak metàn, oksid nitre (N2O) se youn nan kòz prensipal chanjman nan klima. Yon kilogram N2O se anviwon 300 fwa plis lakòz efè tèmik pase menm kantite CO2. Anviwon 60 pousan nan emisyon gaz tras yo te koze pa imen nan agrikilti, pou egzanp nan degradasyon nan mikwòb nan ekskreman azote nan patiraj mouton oswa bèf nan tè a. Jiskaprezan, syantis yo te sipoze ke kenbe yon gwo kantite bèt nan zòn stepik ak preri tou kontribye nan konsantrasyon nan oksid nitre nan atmosfè a ap ogmante piti piti - kalkil korespondan yo te enkli nan rapò yo nan Panel Entègouvènmantal sou Chanjman Klima (IPCC), li te ye. kòm Panel Entègouvènmantal sou Chanjman Klima.

Li plis

Antibyotik nan agrikilti bèt

Devlope yon konsèp pou anrejistre kantite konsomasyon

Konbyen antibyotik yo itilize nan elvaj bèt? Ak ki engredyan aktif yo itilize ak nan ki kantite? Pou kapab bay repons pou kesyon sa yo, Enstiti Federal pou Evalyasyon Risk te komisyone etid "VetCAb" - yon etid posibilite ki gen entansyon montre kijan itilizasyon antibyotik nan elvaj bèt ka anrejistre. Nan tèm long la, done yo ta dwe ede kenbe rezistans nan antibyotik, kòm devlopman nan rezistans te favorize pa itilizasyon an kòrèk ak twòp nan dwòg.

Syantis ki soti nan Enstiti pou byometri, epidemyoloji ak tretman enfòmasyon nan University of Veterinary Medicine Hannover (TiHo) ak Enstiti pou Farmakoloji, Famasi ak Toksikoloji nan Fakilte Medsin Veterinè nan University of Leipzig te ansanm devlope yon konsèp ki pèmèt done yo. sou itilizasyon antibyotik yo dwe kolekte ak kòm ti depans yo ka anrejistre. Pou plis pase yon ane, yo anrejistre dosye yo nan 24 pratik veterinè nan senk distri nan Lower Saxony ak 66 fèm nan North Rhine-Westphalia nan yon baz done santral epi finalman tcheke konsèp koleksyon done yo. Li te enpòtan pou yo travay deyò ki enfòmasyon ki aktyèlman apwopriye pou evalye kantite konsomasyon ak si yon konsèp konsa ka aplike.

Li plis

Rapò ijyèn SCA a konfime: Nèf nan dis Alman lave men yo pi souvan

SCA, twazyèm pi gwo founisè nan mond lan nan pwodwi ijyèn, te pibliye rapò ijyèn li yo 2010. Rezilta yo nan sondaj mondyal la ki te pote soti nan SCA pou dezyèm fwa a montre ke grip pòsin te demonstrasyon chanje konpòtman ijyèn atravè lemond. Nan Almay tou, sijè yo nan ijyèn ak sante yo te vin pi enpòtan.

Avèk rapò ijyèn aktyèl la, SCA konfime ke konpòtman ijyèn te chanje atravè lemond. Depi 2010, SCA entèvyouve moun ki nan nèf peyi chak ane sou atitid yo ak konpòtman an tèm de ijyèn ak sante. Rezilta yo rezime nan SCA Hygiene Report. "Ijyèn afekte nou tout - kèlkeswa kote nou rete - kòm twazyèm pi gwo founisè pwodwi ijyèn nan mond lan, nou gen yon responsablite trè espesyal," se sa Rolf Andersson, konseye pou granmoun, Ijyèn, SCA. "Rapò ijyèn lan gen pou objaktif pou ogmante konsyans sou ijyèn ak pwoblèm swen pèsonèl globalman nan mitan mizisyen desizyon, ekspè yo ak piblik la, kontribiye nan yon deba piblik plis enfòme ak amelyore estanda ijyèn."

Li plis

Premye sistèm evalyasyon pou efikasite antiviral tekstil ak objè chak jou

Chèchè nan Enstiti pou Ijyèn ak Biotechnologie (IHB) nan Enstiti Hohenstein nan Bönnigheim te devlope premye sistèm evalyasyon nan mond lan pou efikasite nan twal ak objè chak jou kont viris. Avèk èd nan nouvo metòd tès yo pou teste efikasite antiviral, pwodwi sa yo kapab kounye a espesyalman devlope ak optimize pou mache a.

Pou plis pase 14 ane, IHB, ki akredite pa DAP ak ZLG, te espesyalize nan tès aktivite anti-bakteri nan tekstil dapre divès estanda entènasyonal yo. Depatman ijyèn kounye a ofri tès efikasite antimikwòb li yo pa sèlman pou estrikti fleksib (tèkstil ak fib), men tou pou likid oswa solid, sa vle di yon gran varyete pwodwi, tankou lak, andui, penti, jiska sifas plastik ak metal.

Li plis

Biyoteknoloji - frapan nouvo potansyèl ak nouvo kilti starter

Se itilize nan kilti starter pou pwodiksyon an nan pwodwi vyann fèrmante konplètman etabli nan endistri a pwosesis vyann. Li kontribye anpil nan estandadizasyon pwosesis manifakti a, patikilyèman konsènan sekirite mikrobyolojik ak bon jan kalite sansoryèl nan pwodwi yo.

Akòz saturation a ogmante nan mache a pou kilti starter ak devlopman konstan nan pwodwi vyann nouvo, rechèch entansif yo te fèt atravè lemond sou nouvo rekòt. Nouvo kilti sa yo rele fonksyonèl ofri plis fonctionnalités konpare ak kilti klasik. Sa a sèvi pou optimize pwosesis fèmantasyon an epi pou pwodwi pwodwi sansoryèl, pi an sekirite ak an sante.

Li plis

Poul yo souvan kontamine ak Salmonèl ak Campylobacter

Etid Inyon Ewopeyen an montre: Patojèn yo pote soti nan bèt la nan kadav la pandan labatwa

Rezilta yo nan yon etid nan tout peyi a kowòdone pa BfR a montre ke Campylobacter ak salmonèl ka souvan detekte nan poul nan moman an nan labatwa. Patojèn yo rive nan labatwa a ak sa ki entesten yo ak sou plim bèt yo epi yo ka pote sou kadav yo pandan labatwa. Soti nan la yo fè wout yo nan chèn alimantè a ak nan konsomatè a. Dapre rapò BfR pibliye jodi a, yo te jwenn campylobacter sou 62 pousan nan 432 kadav yo egzamine nan Almay ak salmonèl sou 17,6 pousan. Campylobacter te detekte nan sa ki entesten bèt yo nan 48,6 pousan nan gwoup yo touye. Etid la fè pati yon ankèt ki fèt an 2008 nan tout eta manm Inyon Ewopeyen an (EU). Rezilta etid Inyon Ewopeyen an te pibliye jodi a pa Otorite Sekirite Manje Ewopeyen an (EFSA). Campylobacter ak salmonèl se ajan ki pi komen nan maladi gastwoentestinal bakteri nan imen. "Vyann poul se sous ki pi enpòtan nan enfeksyon Campylobacter transmèt nan manje," di BfR Prezidan Pwofesè Dr. dr Andreas Hensel, "ak enfeksyon ak salmonèl yo souvan akòz vyann poul." Lè w ap prepare vyann poul, ou ta dwe Se poutèt sa peye atansyon patikilye nan ijyèn kwizin: vyann bèt volay ta dwe sèlman boule lè li te chofe nan. Sa a pa sèlman inaktive campylobacter ak salmonèl, men tou lòt patojèn posib. Vyann lan ta dwe tou estoke epi prepare separeman de lòt manje pou ke patojèn pa ka pote sou yo.

Kontaminasyon kadav yo ak Campylobacter te siyifikativman pi ba nan mwa ivè frèt yo pase nan sezon lete an. Kantite Campylobacter sou kadav ki kontamine yo te varye anpil tou, soti nan jis kèk mikwòb rive nan plis pase 100 mikwòb pou chak gram vyann poul. Si Campylobacter te detekte nan sa ki entesten bèt ki soti nan yon pakèt labatwa, pwobabilite pou kadav yo nan pakèt sa a te kontamine tou ak Campylobacter te patikilyèman wo, ak 000 pousan rezilta pozitif. Pou kadav ki soti nan gwoup labatwa san prèv Campylobacter nan sa ki entesten, pousantaj deteksyon an te 93 pousan. Apeprè 33 pousan nan Campylobacter yo detekte yo te Campylobacter jejuni, pandan y ap Campylobacter coli matirite pou apeprè 80 pousan. Sa a koresponn ak distribisyon an ki obsève tou nan enfeksyon imen.

Li plis