Itilize poupile gason tankou poussin - angrese pèfòmans ak kadav konpozisyon
Rezime yon prezantasyon nan 44. Kulmbacher semèn 2009
Ankèt sa a <3> gen rapò ak devlopman nan metòd ki gen entansyon amelyore byennèt bèt nan zòn nan nan repwodiksyon nan tap mete poul. Etikman pwosesis pwodiksyon jistifye yo kontinyèlman devlope ak ekonomikman optimize.Objektif la konkrè nan etid la prezan se mete aksan sou altènativ ak pratik aktyèl la nan touye ki fèk kale iben tap mete Ibrid (2007 nan Almay: 42,5 milyon). Done debaz sou pèfòmans angrese, konpozisyon kadav, bon jan kalite vyann ak pri-efikasite pral premye dwe travay yo nan lòd yo evalye konvnab la nan mete sous ibrid pou angrese la.
Premye rezilta yo sou pèfòmans angrese ak konpozisyon kadav nan kouch medyòm-lou mawon ak kouch limyè blan yo prezante. Gason ak fi yo te enkli nan eksperyans lan kòm kontwòl. Pwa sib la nan fen angrese a te fikse nan 650 gram. Kòm gwoup yo te espere ke sa a te reyalize apre diferan peryòd angrese, te gen diferan tan abataj (pouli: 19 jou ki gen laj; kouch mawon: 47 jou nan lavi; kouch blan: 49 jou nan lavi).
Lè w konpare orijin kouch yo, kouch mawon yo te gen tandans depase kouch blan yo an tèm de to kwasans (g / semèn). Pousantaj kwasans yo te ogmante kontinyèlman jiska 42yèm jou a. Nan pwen sa a, diferans ki genyen ant kouch mawon ak blan yo enpòtan. Soti nan 43yèm jou a, to kwasans yo te diminye, ak kouch blan yo ki montre yon pi piti diminisyon. Sa a montre ke li fè sans pou mete fen nan angrese nan tap mete Ibrid nan seri a nan pwa sib la.
Konvèsyon an manje (kg manje / kwasans kg) te montre iregilarite nan ibrid yo tap mete, ki ta ka optimize pa yon teknik manje amelyore. An mwayèn, konvèsyon manje te 1:2,2 (kouch mawon) ak 1:2,6 (kouch blan). Sa a apeprè koresponn ak seri konvèsyon manje nan kana Peking. Pouli yo reyalize valè 1:1,2.
Ankèt la nan konpozisyon kadav la, ki gen ladann paramèt pwopòsyon kò yo (pòsyon nan koupe, pwopòsyon nan koupe ki gen anpil valè) ak karakteristik sa yo nan konpozisyon an tisi brit (pòsyon nan tisi), bay yon premye insight sou kalite kadav gason an. tap mete ibrid.
Pwopòsyon nan koupe ki gen anpil valè (tete, kwis, drumstick) te alantou 65% pou griyaj yo ak prèske 62% pou ibrid yo kouch. Pwopòsyon vyann, ki baze sou koupe yo ki gen anpil valè, te pi wo nan griyaj yo nan 69%, ak siyifikativman pi ba nan ibrid yo tap mete nan alantou 66%.
An rezime, premye rezilta etid la sijere ke kesyon bon jan kalite vyann ak akseptasyon konsomatè yo patikilyèman enpòtan pou pwodwi a poussin yo nan lòd yo kapab vann li sou mache a kòm yon espesyalite-wo kalite epi konsa asire siksè ekonomik li yo.
1 Enstiti Leta pou Agrikilti, LVFZ Kitzingen
2 Lohmann Animal Breeding, Cuxhaven
3 Finansman kòm yon pati nan pwogram pwomosyon inovasyon BMELV ak fon BLE
Konferans yo nan Kulmbacher Woche yo konplètman dokimante nan bilten an nan Fördergesellschaft für Fleischforschung la nan Kulmbach.
Se bilten an pibliye pa Fördergesellschaft für Fleischforschung la nan Kulmbach epi li voye bay manm yo gratis. Fördergesellschaft a sèvi ak lajan konsiderab, ki yo te itilize pou travay rechèch la nan MRI, kote Kulmbach la.
Plis anba a www.fgbaff.de
Sous: Kulmbach [ S09FTklHLCBNLiwgRy4gSEFITiwgSy4gREFNTUU8MT4gdW5kIE0uIFNDSE1VVFogPDI+]
