Anzim kont toksin chanpiyon an manje animal

Mikotoksin nan manje animal yo se yo menm fè eksitasyon nan endistri a manje. men ekstrèm mikotoksin toksik nan grenn manje li pa ta bay. Chèchè nan BIOMIN nan Lower konpayi Ostralyen ak Centre lan Ostralyen nan Endistriyèl biyoteknoloji (acib) yo te devlope yon metòd, gwo pwodiksyon echèl nan anzim, sa ki ka degrade toksin chanpiyon anzimatikman. Kidonk, manje a se inofansif - ak manje nou kòm byen.

natirèl, sa ki rive souvan mikotoksin yo nan sereyal tankou mayi, ry, ble oswa lòj adrese pa sèlman nan poul, bèf ak kochon nan domaj ki manje grenn manje ki kontamine. Sèten kalite pwazon sa yo - alantou 300 se kounye a li te ye - ka menm rive nan konsomatè yo nan lèt, vyann, ni ze. Sèlman panse a èrgo,. A Pou 20 nan Syèk mennen nan lanmò yo. Se pa etonan Lè sa a, ki Food & Agrikilti Òganizasyon FAO a klasifye kontaminasyon an ak mikotoksin tankou yon gwo menas a moun ak bèt. Li estime ke yon total de alantou yon ka nan mikotoksin pwodiksyon manje nan mond lan gen. menas Sa a ta, sepandan, gen pa gen okenn.

pwekosyon trete bèt manje a ak anzim ki ka kraze sa yo natirèl toksin chanpiyon konplètman ak san yo pa rezidi, jwe yon wòl enpòtan nan demand la pou manje bèt ki an sante - e konsa tou pou sekirite manje pou nou konsomatè yo. Konpayi an Lower Ostralyen BIOMIN ka trase sou anpil ane eksperyans nan nan itilize nan anzim kont divès toksin chanpiyon. Dr Dieter Moll, rechèch lidè gwoup nan Sant lan Rechèch BIOMIN nan Tulln: "Nou itilize anzim yo nan yon fason trè dou pou manje a ki gen anpil valè yon sèl - men ki efikas ak efikas nan batay la kont polyan. Depi toksin yo yo konplètman elimine nan anzim sa yo, yo pa kapab fè egzèsis efè toksik yo. "Retire elèv la nan toksin k ap pase nan aparèy dijestif la nan bèt, kote admixed nan anzim yo manje gen efè plen kont Fumosine, Deoxyvalenol oswa zearalenone. Afaltoxine se retire, sepandan, pa obligatwa nan mineral ajil nan melanj la manje.

BIOMIN se nan pwodiksyon an nan anzim nan yon ledven rele Pichia pastoris, ki te vin endispansab jodi a soti nan biotechnologie. "Leven ka ideologik pa sèlman diven, ni kite farin ho yo, yo kapab tou pwodwi anzim ki nan gwo benefis teknik; ke moun ki vin atake toksin chanpiyon itilize, "eksplike lidè pwojè professeur Dr Diethard Mattanovich nan Depatman biyoteknoloji nan Inivèsite a nan Resous Natirèl ak lavi Syans (Boku). Chèchè nan BIOMIN ak nan Boku Vyèn yo te devlope yon souch ledven kòm yon pati nan Sant Ostralyen nan Endistriyèl biyoteknoloji (acib) ki ka pwodwi anzim sa yo byen vit ak nan gwo kantite. Anplis de sa, òganis lan pwodiksyon te adapte ak kondisyon yo ki teknik ak optimise fason yo pwosesis fè pwodiksyon an nan pri a-la efikas anzim. Pwojè a te bay prim lan Science2Busnisss dènye ane yo.

Mikotoksin nan manje animal Se konsa, pa ta dwe yon pwoblèm - teknoloji a, sepandan, se deja nan plas li. Epi li se amelyore nan Otrich. "Koperasyon nou ap kontinye. Nou optimize sistèm nan pwodiksyon yo pwodwi anzim pri-la efikas la ak "elaji li nan lòt anzim di acib Pwojè Mattanovich. Objektif la se difize kòm anpil mikotoksin anzimatikman.

sou acib

Sant la Ostralyen nan Endistriyèl biyoteknoloji (acib) se sant lan konpetans Ostralyen pou biotechnologie endistriyèl ak biwo nan Graz, Innsbruck, Tulln ak Vyèn. Gen yon rezo nan dis inivèsite ak plis pase 30 patnè pwojè, ki gen ladan non nan kay la tankou Biomin, Biocrates, BASF, DSM, Boehringer Ingelheim RCV, Jungbunzlauer, F. Hoffmann-La Roche, Lonza, Novartis, VTU Teknoloji ak Sandoz. Posede pa University of Innsbruck ak Graz, Graz University of Teknoloji, Inivèsite a sou resous natirèl ak Syans lavi ak Joanneum Rechèch.

Lè fè rechèch sou acib ak travay alantou anplwaye 190 nan plis pase pwojè rechèch 40. finansman Piblik (58% nan bidjè an) vin acib a soti nan Ajans la Pwomosyon Rechèch nan Repiblik la nan Otrich (FFG), ajans la kote tirol, stiryen Biznis Pwomosyon Ajans la (sf) ak Ajans la Teknoloji nan vil la nan Vyèn (zit).

acib la Konpetans Center - Ostralyen Centre nan Endistriyèl biyoteknoloji - se nan kad COMET - finanse Sant Konpetans pou teknoloji Excellent pa BMVIT, BMWFJ a kòm byen ke pwovens yo nan Styria, Vyèn ak tirol. Pwogram nan COMET jere pa FFG la.

Sous: Graz [ACIP]