Kochon: byennèt bèt, pa panse a

Yon kòmantè pa Ulrike Gonder

Ki sa ki konsomatè kèk konnen: porsele Gason yo chatre yon ti tan apre nesans paske castrati gen plis sosyabl ak pi bon kenbe pase gason. Anplis de sa, yon sèl bezwen pou ma manje mwens yo, yo mete yo sou plis grès, ak vyann yo se sansib. Sa ki pi enpòtan, sepandan, ke vyann ka gen yon sant entans nan sangliye, pa bon. Soti nan òmòn yo fè sèks ki te fòme nan bèt seksyèlman ki gen matirite ki te koze sibstans ki pran sant nan pipi. Epitou, kondisyon lojman move ak estrès ka mennen nan anomali odè nan gason entak. Se poutèt sa peyi sa a pa gen okenn sangliye te t'ap angrese, men porsele yo chatre egal-ego. Sepandan, ak pratik sa a konvansyonèl pou syèk, selon ki Inyon Ewopeyen an pral byento fini. Istorik: se deformation la anjeneral te pote soti san anestezi, ki se ki konsène yo pou rezon byennèt bèt.

Ki sa ki se fasil a konprann pou nenpòt ki lover bèt, toujou poze pwoblèm. Paske sa ta dwe rive olye pou yo pwosedi a dabitid? vrèman konnen nan pèsonn pa - ki sa jiska 30 milyon kochon gason touye chak ane nan Almay, se deja mangonmen.

Yon altènatif ta ka castration anba anestezi. Men, li se pi chè pou kiltivatè yo kochon, ki moun ki tou gen krentif pou rete nan pri adisyonèl la, paske komès la toujou pouse pri yo. Anplis de sa, porsele yo natirèlman toujou blese blesi a lè yo reveye soti nan anestezi. Altènativman, gen kèk kalite vaksen ki anpeche bèt yo pwodwi òmòn anvan yo touye. Kontinwe, se fòmasyon nan odè endezirab tou omisyon. Nan Ostrali ak Amerik di Sid, metòd sa a itilize avèk siksè. Men, li tou koute lajan, espesyalman depi veterinè a dwe vini.

Yon twazyèm altènatif se kochon angrese, ki son (okòmansman) pozitif nan dwa aktivis bèt paske li pa manipile bèt yo. Lè sa a, sepandan, pwoblèm nan ak vant lan nan "stinker nan" ta dwe rezoud. Malgre ke tout moun pa ka wè sant la dezagreyab, men li se sitou fanm ki patikilyèman sansib isit la ak rejte tankou kò. Natirèlman, sa a alam endistri a vyann, ki nan okenn fason vle "Stink vyann" yo dwe vann ak fè pè nan kliyantèl la. Kounye a, nou ap travay febrilman sou metòd deteksyon, pou ke vyann bèt yo ki koresponn ka ranje soti. Si melanje ak ase vyann ki pa gen sant, yo ka fasilman trete nan sosis. Sepandan, sèlman trè gwo yo nan endistri a ta benefisye de metòd sa a, ki nan vire pè navèt la: ki moun ki sèlman pwosesis de kochon yon semèn, gen yon gwo pwoblèm si youn nan yo se yon tep. Se poutèt sa, komès bouche a kategorikman rejte mèt la kochon.

Pou kèk lòt rezon, li pa tankou pi bon jan li sanble premye: sangliye Young renmen jwe blag ak yo renmen koupe. Sa a gen ladan l tou pou lite pou konpeptif, lit pike ak pouvwa. Sa a lakòz kèk blesi ki grav epi ki fè mal, ki se sètènman pi mal ak vini pi chè pase castration a porsele. Depans sa yo ki asosye ak li ta dwe Se poutèt sa dwe ajoute nan pri a epi yo dwe vo pyès lajan pou konsomatè yo.

Sous:

• Pollmer, U: Kochon kochon nan vyann kochon. Emisyon "repa" nan Deutschlandradio nan la 14.10.2012, 11.50 revèy

• Weiler, U: Serye apwòch te anonse. ProAgrar, sèvis pou laprès nan 2.9.2009

• Arden, M: vyann kochon - jwe ak dife a? Top agrar # 11 / 2012, p 18-23

 

---

Sa a kòmantè se premye sou Ulrike Gonders sit entènèt www.ugonder.de  parèt. Mèsi pou pèmisyon an yo repwodui.

Sous: Hünstetten [Ulrike Gonder]