Production & touye

kochon an - yon revolisyon nan kondisyon ki egziste deja

Reyinyon nan gwoup la VDAW-pwodiktè pou porsele ak tout bèt pou touye nan Ehingen / Donau

Lè pwodiktè kochon ap diskite youn ak lòt, li la toujou sou yon sèl sijè: kochon an angrese. Sa a se jisteman poukisa Pyè Huber, ki se pwezidan gwoup la pwodiktè pou porsele ak bèt touye nan Upper Swabia nan Asosyasyon an nan komès la Agrikòl (VdAW), nan diskou ouvèti li nan Reyinyon jeneral anyèl la nan Ehingen. benefis

Nan altènatif nan kochon deformation anpil angrese wè yon nimewo nan avantaj - premye ak gu-tanporè dwa kòm Huber admèt. Se konsa, amelyore pandan kochon karakteristik yo ki enpòtan nan 5 15 pousan, ak moso presye nan pwojeksyon a se kanmenm toujou nan de pousan. Men, isit la deja jwenn pretann prezidan pwoblèm nan an premye. Akòz trè diferan kontni an mèg vyann nan chatre ak moun ki pa chatre sangliye yo pa t 'kapab dwe klase ak fòmil la estimasyon menm. Bèt yo un-neutered ta apeprè dwe estime. Se konsa, market'm nan fann kòmanse anvan balans yo, Huber te di.

Li plis

parèt Vyann bèf Rapò 2009 rezo a ekspè "AGRI referans"

Ekonomik analiz de sistèm pwodiksyon diferan nan pwodiksyon vyann bèf

Rapò a Vyann bèf anyèl te pibliye, ki montre seri a plen nan entènasyonal, ki opere pa ekonomis agrikòl rezo "AGRI referans": Done yo opere nan plis pase 80 24 fèm tipik ki soti nan peyi yo pral mete ajou nan rapò aktyèl la ak evalye.

Rapò a apeprè 100-paj bay enfòmasyon detaye sou sistèm yo dominan pwodiksyon, depans pou pwodiksyon ak rentabilité nan aletan ak vyann bèf bèt kòm byen ke yon analiz seri tan nan operasyon ki idantik ak diskisyon an nan faktè ki afekte pri ak pri devlopman nan kat dènye ane yo.

Li plis

Bon jan kalite vyann: Antamuskulè kontni grès kòm yon paramèt pri

Avantou se mezirablite la

Oie masw maske yo asosye avèk karakteristik pozitif tankou sansibilite, juiciness ak bon sant. Yon kontni grès nan misk (Fon Monetè Entènasyonal) soti nan 2 2,5 pousan vle. An reyalite, anjeneral, se sèlman yon Fon Monetè Entènasyonal yon sèl pousan reyalize. Dr Danyèl Mörlein soti nan Depatman an nan syans Bèt vivan nan Göttingen atribi sa a nan kiltivasyon an fò nan elve yo kochon nòmal an favè yon kontni vyann segondè.

Nan kolok ki nan fondasyon depatman an nan mitan mwa jen an, li te diskite ke Fon Monetè Entènasyonal la ta dwe enkli kòm yon paramèt nan yon peman kalite-oryante ak sistèm maketing. Avantou a se, sepandan, quantability nan kontni an grès ak yon metòd ki pa destriktif ki travay ansanm vit ak pri-efikas ak delivre rezilta ase egzat, de preferans sou entènèt nan pwosesis la masak.

Li plis

Ebermast se "nan" ak Androstenon ankò yon sijè

Sous: Jenetik Seleksyon Evolisyon 40 (2008), 129 143.

Depi peyi endividyèl nan Ewòp yo te deja entèdi castration nan porsele oswa yo se sou yo fè sa, endistri a vyann nan Almay se tou peze pou yon apwòch plis konkrè nan kochon angrese. Pou fèmye yo ak abataj, done pèfòmans atire nan sangliye yo an konparezon ak Börgen a yo nan premye plan an. Konsomatè yo, sepandan, ka gen kèk kòz pou enkyetid paske sangliye lakòz yo yon move gou ak pran sant.

Li plis

Enfliyans sou kontni an grès nan misk nan kochon - efè nan yon ensifizans pwovizyon asid amine

Rezime yon prezantasyon nan 44. Kulmbacher semèn 2009

Baze sou rezilta soti nan literati a ta dwe tcheke ak tantativ la prezante ka leve soti vivan nan yon pratik ma komen nan vize undersupply nan kochon ak lizin ak souf ki gen asid amine nan kontni an gen anpil grès miskilati kòm byen. Anplis de sa, li te dwe egzamine ki efè segondè sa a gen an relasyon ak karakteristik plis nan bon jan kalite a vyann kòm byen ke pèfòmans nan mas ak kadav konpozisyon. 94 Piétrain-NN * Kwaze Landrace (45 gason-chaje ak 49 fi) te divize an kat gwoup eksperimantal. Gwoup kontwòl la (I) te resevwa yon rejim alimantè ki gen bon jan kontni asid amine. lòt twa gwoup yo ki nan retrè manje te aksyon yo nan lizin (II), metyonin ak sitting (III) oswa lizin plis metyonin ak sitting (IV) konpare ak rejim alimantè a kontwòl redwi a apeprè 70% (ki soti nan sou 60 kg ap viv pwa).

chanjman radikal yo te jeneralman sèlman nan de gwoup yo ki te resevwa twò piti lizin, ak nan mitan sa yo patikilyèman evidan nan gwoup la II. bèt yo te montre yon konvèsyon manje pi pòv (0,4 kg plis manje pou chak pran kg) pase pandan y ap nan kontwòl gwoup, Lendi ogmante - pa siyifikativman - diminye pa sou XN. vyann bèt yo te pi fò vin gen anpil grès, se konsa ke vyann lan mèg diminye pa yon mwayèn de 60% ak evalyasyon an nan vant, deteryore pa 2,5 pwen nan yon echèl 9-pwen. Karakteristik chimik-fizik yo nan bon jan kalite vyann, tankou pH, konduktiviti elektrik, koulè ak paramèt yo divès kalite nan dlo-obligatwa kapasite, pa t 'chanje. Kontni an miskilati grès, ogmante nan de diferan pwen nan misk la dorsi lonjisimus ak semimembranosus la nan gwoup kontwòl la nan 1,2, 1,2 1,4 ak% te pou kont li pa Lsyindefizit la sou 2,7, 2,0 2,2 ak%; ak total kontni an gen anpil grès nan pòsyon "peny lan" (transversal atravè vètebral 3,7.) ogmante de 3 14,4 a sou%. Anplis de sa, li te vini nan pwofil la asid gra nan miskilati gen anpil grès nan yon ogmantasyon siyifikatif nan sa ki ekri nan asid gra monoensature nan depans lan nan polyene. Efè yo dekri, sepandan, sèlman mennen nan amelyorasyon tandans nan evalyasyon sansoryèl ak délikatès enstrimantal. Se konsa, li se evidan ke depans ki asosye avèk tankou yon dezavantaj manje mezi konsènan pèfòmans kwasans ak konpozisyon kadav yo pa konpanse nan amelyorasyon nan modès nan bon jan kalite a nan vyann.

Li plis

Itilize poupile gason tankou poussin - angrese pèfòmans ak kadav konpozisyon

Rezime yon prezantasyon nan 44. Kulmbacher semèn 2009

Rechèch sa a <3> se ki gen rapò ak devlopman nan metòd amelyore byennèt bèt nan jaden an nan pwopagasyon nan tap mete poul. Pandan tout, pwosesis pwodiksyon etikman akseptab yo devlope ak ekonomikman optimisé.

Objektif la konkrè nan etid la prezan se mete aksan sou altènativ ak pratik aktyèl la nan touye ki fèk kale iben tap mete Ibrid (2007 nan Almay: 42,5 milyon). Done debaz sou pèfòmans angrese, konpozisyon kadav, bon jan kalite vyann ak pri-efikasite pral premye dwe travay yo nan lòd yo evalye konvnab la nan mete sous ibrid pou angrese la.

Li plis

Itilize robo nan masak endistriyèl kochon - aspè ijyenik ak ekonomik yo

Rezime yon prezantasyon nan 44. Kulmbacher semèn 2009

Machin asasina otomatik, ki fè operasyon mas abi endividyèl, yo te itilize nan abataj endistriyèl nan kochon pou de deseni nan diferan pozisyon travay. Machin sa yo chak te devlope espesyalman pou aplikasyon an te gen entansyon e te kapab Se poutèt sa - si tout - sèlman pwodwi nan seri piti anpil. Yo te fè yon fason fondamantalman diferan nan automatisation nan jaden an nan touye yon manifakti Alman yo. Gen yo te konte sou konvansyonèl 6-aks estanda robo endistriyèl yo, ki te itilize an patikilye nan endistri otomobil la nan yon limit trè konsiderab. Apre eksperyans pozitif ak yon robo endistriyèl pou koupe a prinsipal nan vyann bèt kochon, premye robo yo estanda endistriyèl te nan yon gwo West German labatwa kochon enstale nan otomatikman fè sa ki annapre yo etap kat ane de sa: zongle forelimb grif; Gratis rektòm lan; Zo fèmen separe; Louvri miray vant ak breche.

Nan espas kad travay "Rectum free free", nou te fè yon etid preliminè konparativ bakteriolojik anba kondisyon pratik nan yon pèfòmans masak nan kochon 600 pou chak èdtan. Kontni mikwòb sifas la sou muskl nan basen medizan nan vwazinaj la nan dèyè a te konpare pa mwayen nan echantiyon destriktif apre manyèl ak apre ekzekisyon otomatik. Yon dezyèm egzamen te fèt nan espas travay la "tèt desann". Gen, tou, nivo yo jèm yo te detèmine sou ekspoze nan misk pwofon nan machwè. Anplis de sa, yo te kantite lajan an nan misk kou sou tèt la anrejistre ak yon evalyasyon sou bon jan kalite a nan koupe a te fè. Apre yon robo endistriyèl te pran plis pase travay la nan espas travay sa a, dezyèm tou an nan ankèt la konparatif swiv. Sa a te montre avantaj ijyèn nan robo la. Prezantasyon an pral tou kouvri aspè biznis nan itilize nan robo nan kochon touye endistriyèl, osi lwen ke yo apwouve pa manifakti a ak itilizatè a.

Li plis

Èske kochon òganik kochon anviwònman an?

Soti nan Enstiti Ewopeyen an nan Syans Manje ak Nitrisyon

Se konsa, bèt kay yo ak pwoteje anviwònman vle agrikilti a kochon altènatif: kochon Rosy yo wusseln gwonde ak squeaking nan pay la. Pa gen odè korozivite nan amonyak soufrans tou nen ki sansib nan bèt brist. Se anviwònman an touye! Se konsa, fèmye altènatif kochon pwomès kliyan plezi yo vyann ak kalm konsyans anviwònman an.

Ak tout bon, ki soti nan sèten teknikman ak ekonomikman koute chè sistèm altènatif ak fatra ak adisyon a nan Fermentierhilfsstoffen chape anba konpare ak konvèsasyon lat ak fimye kav 30% mwens amonyak (1). Men, nan lòt sistèm kabann (Tab. 2, ki estab kalite 7 & 8) pi wo emisyon amonyak yo jwenn (3). Nan sistèm lojman konvansyonèl yo, konvèsyon soti nan planche konplè a yon pati nan planche ak yon sifas kabann ka diminye emisyon amonyak pa yon 40 adisyonèl (5).

Li plis

Pwa jaden nan manje bèt volay

Bon rezilta nan poul ak bèt angrese

Fżm fż pwa yo ka pasyżlman ranplase ble ak soya manje nan manje poul. Nan Turing Eta Enstiti a pou Agrikilti nan Jena te teste nan tras nan manje ak chik, Poullet, kouch, brwale ak kodenn, itilize nan pwa (10 40%) nan manje a konpoze.

Li plis

Strese tap mete poul: chèchè TUM klarifye baz jenetik nan poul anomali konpòtman poul

Pik chire pa estraòdinè nan tap mete poul nan lojman gwoup espès ki apwopriye: Bèt yo rache plim chak lòt la, kèk nan pwoblèm konpòtman sa yo mennen nan kanibal ak lanmò nan poul la. Nan contrast, sèlman koupe nan prevantif nan bèk yo te ede twò lwen. Koulye a, chèchè nan Inivèsite Teknik nan Minik (TUM) yo te jwenn poukisa poukisa sèten poul yo gen plis tandans fè ranmase plim pase lòt moun. Avèk konesans sa a, yon sèl te kapab evite touman nan poul yo tap mete nan tan kap vini an.

Li plis

Elvaj pwason ak tomat yo ansanm

Lè agrikilti pwason tonbe tankou pwodwi fatra egzakteman eleman nitritif yo ki bezwen tomat yo grandi. Syantis yo te kounye a devlope yon sistèm nan kote yo kwaze pwason ak tomat yo ansanm nan yon sèl plant. Sa kreye yon sik prèske fèmen ki egzije anpil dlo ak anpil zanmitay anviwònman an.

Li plis