Nouvèl Boursier

Bèf la ak klima a

Eine pflanzenbasierte Ernährung ist die richtige Strategie für ein klimaschonenderes Landwirtschafts- und Ernährungssystem. In vielen Köpfen hat sich allerdings inzwischen die Faustformel „Die Rinder sind an allem Schuld“ festgesetzt. Und ja: die Produktion tierischer Lebensmittel belastet das Klima deutlich stärker als die Erzeugung pflanzlicher Nahrung...

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Limyè vèt pou Rügenwalder Mühle

Die Europäische Kommission hat die Mehrheitsbeteiligung der Familienholding Pfeifer & Langen Industrie- und Handels-KG an dem Familienunternehmen Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG genehmigt. Der Freigabe durch die Europäische Kommission ging eine intensive Prüfung voraus. Mit der behördlichen Genehmigung der Beteiligung ist der Weg frei für das Zusammengehen der beiden Familienunternehmen...

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Anuga FoodTec 2024 te yon siksè konplè

Die Anuga FoodTec 2024 hat erneut ihre Position als primäre Zuliefermesse und zentrale Plattform der globalen Lebensmittel- und Getränkeindustrie gestärkt. 'Responsibility' lautete das Leitthema der Fachmesse und ihres umfangreichen Fachprogramms, das Antworten auf Fragen aus den Bereichen alternative Proteinquellen, Energie- und Wassermanagement, Digitalisierung sowie Künstlicher Intelligenz gab...

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Westfleisch ap kontinye grandi nan 2023

Westfleisch ist 2023 weiter gewachsen: Der in Münster ansässige zweitgrößte deutsche Fleischvermarkter konnte im vergangenen Jahr seinen Umsatz um 11 Prozent auf 3,35 Milliarden Euro steigern. Der Gewinn vor Zinsen und Steuern (EBIT) stieg um fast 7 Prozent auf 37,7 Millionen Euro. Der Jahresüberschuss beläuft sich auf 21,5 Millionen Euro...

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Seremoni prim nan Anuga FoodTec nan Kolòy

Auf der Anuga FoodTec in Köln wurde gestern Abend der renommierte International FoodTec Award 2024 verliehen, der führende Preis für Lebensmitteltechnologie, präsentiert von der DLG (Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft) und ihren Fachpartnern. Insgesamt wurden 14 Innovationsprojekte aus der globalen Lebensmittel- und Zulieferindustrie geehrt. Vier dieser wegweisenden Entwicklungen erhielten den International FoodTec Award in Gold, während zehn weitere mit der Silbermedaille ausgezeichnet wurden...

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Pwogram espesyalis Anuga FoodTec 2024

Heute startet die Anuga FoodTec, die weltgrößte Zuliefermesse der Lebensmittelwirtschaft in Köln. Das umfangreiche Eventprogramm der Anuga FoodTec 2024, der global führenden Zuliefermesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, wird mit seinen zahlreichen Veranstaltungsformaten wichtige Impulse für einen branchenübergreifenden Dialog vermitteln. Dabei steht insbesondere das Leitthema „Responsibility“ im Fokus...

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Transfòmasyon nan elvaj bèt ap pran momantòm

Der Umbau der Tierhaltung in Deutschland nimmt an Fahrt auf. Das neu aufgelegte Förderprogramm des Bundes wird bereits kurz nach dem Start von Landwirten gut nachgefragt. Schon in den ersten Tagen gingen Anträge mit einem Fördervolumen von fast 12,7 Millionen Euro (Stand 14.3.2024) ein. Inklusive des Eigenanteils der Betriebe liegt das Gesamtvolumen damit bereits bei fast 26,5 Millionen Euro...

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OTTO GOURMET gen pi gwo pousantaj rekòmandasyon nan tout detay vyann yo

Konpayi ServiceValue GmbH te fè yon sondaj konsomatè endepandan sou non Bild, kote konpayi livrezon vyann Heinsberg OTTO GOURMET te evalye kòm pi bon konpayi nan endistri a ak "Pi gwo rekòmandasyon". Sondaj la te fèt nan mwa desanm 2023 ak janvye 2024. Etid la enkli plis pase 500.000 revizyon konsomatè...

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Cem Özdemir ak Armin Laschet se envite nan Tönnies Research Symposium

Ki kote agrikilti bèt Alman yo prale? 150 envite gwo klas ki soti nan biznis, politik, komès ak agrikilti byen klè reponn kesyon sa a nan senpozyòm rechèch Tönnies nan Lendi ak Madi nan Bèlen: Elvaj bèt se e li rete yon pati esansyèl nan agrikilti sikilè ak vyann se yon blòk bilding enpòtan pou yon balanse. , rejim alimantè ki an sante. Sa mande yon direksyon komen pou tout moun ki enplike nan chèn lan.

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Anuga FoodTec: Pwoteyin altènatif soti nan plant, fèmantasyon ak kiltivasyon

Matthias Schlüter, Direktè Anuga FoodTec di: "Akòz kwasans kontinyèl nan popilasyon mondyal la, yon demann ogmante pou manje ak Se poutèt sa tou yon demann k ap grandi pou pwoteyin legim ka espere. Soti 19 pou rive 22 mas 2024, Anuga FoodTec pral konsantre sou pwosesis pwoteyin altènatif ak konesans ki nesesè sou tout chèn pwosesis la...

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Las Vegas Prim: Founisè pou ane a

Las Vegas (Nevada), 12 mas 2024 - Nan Konvansyon Global Subway nan Las Vegas, Bizerba, founisè solisyon Alman an, te bay prim prestijye "Souplis of the Year" pou founisè ane a. Prim sa a patikilyèman rekonèt wòl kritik Bizerba nan amelyore òf meni Subway a epi li make yon etap enpòtan nan kolaborasyon ant de konpayi yo...

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