Nouvèl Boursier

manje nan frizè se wo nan mitan Alman yo nan kou a

Endistri manje jele espere devlopman anyèl pozitif nan 2012

Apre devlopman mache siksè nan 2011, endistri manje nan frizè Alman an kontan sou yon mache manje nan frizè ki toujou trè estab nan 2012. Akòz sitiyasyon aktyèl la nan konpayi yo - ak jistifye pa atitid la fondamantalman pozitif nan endistri a manje nan frizè nan kou a nan ane a byen lwen tèlman - asosyasyon an endistri, Alman an Frozen Food Institute eV (dti), ki baze nan Bèlen, espere yon plis ogmantasyon nan volim nan tout pou 2012 atravè gwoup paragraf yo.

Li plis

afz varyab: Top 150 konpayi yo nan endistri a vyann

Konpayi touye yo toujou nan nwa a nan 2011

Afz la - Allgemeine fleischer zeitung, ansanm ak jounal sè li yo Fleischwirtschaft (tou de Piblikatè espesyalis Alman, Frankfurt am Main), prezante klasman endistri wityèm jis nan tan pou jis komès InterMeat la. Konklizyon: Endistri labatwa kontinye ap grandi - sitou atravè ekspòtasyon. Gwo chenn Yo Vann an Detay yo pwodwi pi plis ak plis vyann tèt yo, ki fè lavi pi difisil pou manifaktirè yo sosis nan mache kay la.

Li plis

QS te kòmanse antibyotik baz done pou bèt jaden

Plis pase 29.500 fèm angrese bèt volay ak kochon yo enkli nan siveyans konplo QS la.

QA Sistèm tès ou pou manje. te kòmanse yon pwogram siveyans ak rediksyon antibyotik ki baze sou gwo nan dat 1ye avril 2012 ak lansman baz done antibyotik VetProof. Plis pase 25.500 kochon angrese ak 4.000 fèm bèt volay angrese soti nan Almay ak aletranje yo kounye a enkli nan baz done a. Veterinè yo nan konpayi yo oblije rapòte tout antibyotik nan baz done a.

Li plis

Nwa PGI Forest Kam sou chemen kwasans solid

Pwoteksyon Asosyasyon Nwa Forest Kam manifakti rpoz sou pouvwa a nan mak la

Pwoteje Association of Nwa Forest Kam manifakti matirite pou yon chemen kwasans solid pou espesyalite Nwa Forest janbon an PGI te Kwasans lan nan 2,5 pousan nan inite nan 2011 konfime nan pwemye mwatye 2012 a ak reflete ki estab mwayen devlopman nan manm li yo biznis reziste. An jeneral 8,3 milyon Nwa Forest Kam yo te vann ane pase a nan Almay ak aletranje. 

Li plis

Nwa Forest Kam Mize nan Feldberg gwo kay won

Eksperyans Nwa Forest Kam ak tout sans: miltimedya nan entèaktif - louvri Spring 2013

Somè ki pi wo nan forè a Nwa, mòn lan Feldberg, bay seri a pafè pou yon atraksyon trè espesyal. Nan sezon prentan 2013 ki gen la louvri pòt li Nwa Forest Kam Mize an. preparasyon yo konstriksyon yo te ranpli ane sa a, se konsa sou se repo a sezon fredi, nan gwo kay won an Feldberg fèmen, ak enstalasyon an nan mize a nan 3. Etaj nan bilding lan ka kòmanse.

Li plis

IFFA - Nimewo 1 nan endistri vyann: Tout lidè mache yo la

Nouvo sal pou IFFA: Teknoloji anbalaj nan Hall 11 pou premye fwa - Nouvo: Creole Meat Vision Congress ak sware gala

Soti nan 4 me 9yèm, 2013, endistri vyann entènasyonal la pral rankontre nan IFFA nan Frankfurt am Main. Tout lidè mache yo te deja anrejistre - koulwa egzibisyon yo prèske konplètman rezerve. Messe Frankfurt espere anviwon 950 ekspozan ki soti nan 47 peyi yo prezante inovasyon yo sou yon zòn ki gen plis pase 100.000 mèt kare. Apeprè 58.000 vizitè yo espere.

Li plis

Pran swen: sistèm Yon ane pou evalyasyon founisè

Manje bèt: Yon ane sistèm pou evalye founisè Allianz Feedstuff Safety Germany (AFS) eG: Asanble Jeneral trase yon balans pozitif

Yon ane apre fondasyon koperativ la, manifaktirè yo manje konpoze òganize nan Allianz Feed Safety Germany (AFS) eG trase yon balans pozitif epi detèmine etap devlopman plis. AFS eG te fonde nan Melle nan fen mwa septanm 2011 pa koperativ manifaktirè manje konpoze. Objektif yo defini yo te devlopman nan yon sistèm efikas pou evalyasyon founisè pou manifaktirè manje ak plis optimize nan sekirite nan chèn valè a.

Li plis

"Dirabilite" kòm yon zouti maketing

Nan yon atik envite, Klemens Schulz, Asosyasyon Santral Pwodiksyon Kochon Alman eV, kesyone tèm dirabilite.

Eksepte Die Linken, tout gwoup palmantè yo nan yon mosyon ansanm (17/7182) te mande gouvènman federal la nan fen ane pase a fè kanpay pou yon akselerasyon enpòtan nan transfòmasyon mondyal ekonomi nasyonal yo nan direksyon ekonomikman, ekolojik ak sosyalman dirab. modèl ekonomik yo.

Li plis

Rapò final la Düsseldorf Intermessen 2012

Endistri konfime bezwen pou platfòm B2B dedye pou pwodwi letye, manje nan frizè ak vyann nan Düsseldorf.

Fwa entènasyonal yo InterMopro (pwodwi letye), InterCool (manje nan frizè, krèm glase, teknoloji) ak InterMeat (vyann ak sosis) te fini sou 25 septanm 2012 nan sant egzibisyon an nan Düsseldorf apre twa jou.

13.800 vizitè komès ki soti nan 22 peyi te vin jwenn plis enfòmasyon sou ranje manje inovatè ak pwodwi nich orijinal ki soti nan 440 ekspozan ki soti nan 21 peyi yo ak aprann sou syantifik ak pratik yo pote lakay yo. Eksplikasyon sou faktè enkonsyan ki enfliyanse konpòtman kliyan yo ak konsèy sou fason détaillants ka sèvi ak entelijans faktè sa yo lè yo fè fas ak kliyan yo ak prezante machandiz yo te rankontre ak yon repons toujou pozitif. Ekspozan yo enpresyone ak pwodwi ki satisfè dezi kliyan jodi a pou fraîcheur absoli, rejyonal, trasabilite ak konvenyans.

Li plis

AFG Allgäu Fleisch trase yon balans pozitif

Dis mwa apre pran kontwòl labatwa Kempten: operasyon yo te kòmanse avèk siksè ak yon nouvo konsèp/konsantrasyon sou vyann bèf nan rejyon an/etabli kòm yon patnè serye.

Anviwon dis mwa apre yo fin pran sou labatwa Kempten an, AFG Allgäu Fleisch GmbH trase yon balans pozitif: Konpayi an te kòmanse avèk siksè ak yon nouvo konsèp. Estrateji a defini aklè: konpayi an konsantre sou vyann bèf ki soti nan rejyon an epi li ta renmen mete kanpe yon sant konpetans pou vyann bèf Allgäu nan lokal la. Plis pase 90 pousan nan bèt yo trete soti nan rejyon an, sa vle di nan distri yo nan Oberallgäu, Ostallgäu, Unterallgäu ak Ravensburg. Nan kòmansman an, yo te touye apeprè 500 bèt pou chak semèn, men nan dènye mwa yo nimewo a te deja double a apeprè 1.000. Anpil nan li se tou demoute sou sit.

Li plis

Rele pou 7. Bratwurstiade

3 oktòb nan Holzhausen / Deviz: Frè m 'Grimm - Fairytale bratwurst

An 1812, frè Jakob ak Wilhelm Grimm te pibliye premye volim "Kont pou timoun ak kay yo". Anplis de istwa fe ki byen koni tankou "Hansel and Gretel", "Frau Holle" oswa "Little Red Riding Hood", volim sa a gen ladan tou istwa fe "Of the Mouse, the Little Bird and the Bratwurst". 200yèm anivèsè premye piblikasyon sa a se okazyon pou nou mete konpetisyon 7yèm Bratwurstiade nan kontèks istwa Frè Grimm yo.

Li plis