Nouvo bwat sosis soti nan Kalle kreye avantaj konpetitif
Wiesbaden / Lillestrøm, 02 fevriye 2017 - Boîtier etikèt pwòp, boîtier filet premye definisyon ak NaloProSpice - Kalle ap prezante boîtier sosis sa yo nan Smak 2017, ki pi enpòtan Scandinavian komès jis pou endistri manje a. Avèk inovasyon pwodwi sa yo, Kalle ouvè nouvo opòtinite pou manifaktirè sosis yo revandike tèt yo nan konpetisyon de pli zan pli difisil. "Jodi a, bwat la jwe yon wòl kle nan siksè sou mache a nan yon sosis," di Claus Jensen, Managing Director nan Kalle Nordic. "Anvlòp sosis pa sèlman pwoteje sa ki ladann yo, men tou, yo ka satisfè yon pakèt atant konsomatè yo. Kit anvlòp etikèt pwòp san aditif atifisyèl oswa anvlòp may ki bay yon aparans pi natirèl - boîtier la enfliyanse desizyon acha nan makèt la ak bouche.”
Pwodwi pou konsomatè kritik yo ap vin de pli zan pli enpòtan, jan yon etid resan Innova Market Insights soti nan USA montre: Prèske 80 pousan nan konsomatè yo panse li enpòtan pou gen lis ki pi kout posib nan engredyan ke yo konnen nan lavi chak jou. Kalle sèvi segman mache sa a ak boîtier pwòp etikèt li yo: yo pa gen préservatifs, koulè atifisyèl ak alèrjèn. Men, yo ka kreye benefis adisyonèl nan pwosesis fabrikasyon an lè yo transfere lafimen, koulè oswa epis santi bon dirèkteman nan sifas la nan ranpli sosis la. Claus Jensen eksplike: “Bolt etikèt pwòp nou yo adrese bezwen konsomatè yo epi yo gen engredyan ki abitye nan kwizin lokal la.
Anvlòp Definisyon Pwemye yo bay manje a plis natirèl ak yon aparans plis Rustic: boîtier may sa yo bay janbon kwit lan yon aparans atizanal. Yo tou senplifye pwosesis pwodiksyon an paske gras a teknoloji kouch Ultra-Kote, fim kolagen an ak filè yo ka dispanse nèt. Nan yon sèl etap, janbon an vin estrikti li yo epi li se patikilyèman fasil kale pita. Sa a diminye tan pwosesis la jiska 90 minit.
NaloProSpice, yon lòt nouvo devlopman, pèmèt tou pou pwodiksyon pi efikas - pandan kwit manje, epis santi bon oswa remèd fèy yo transfere soti nan bwat la dirèkteman nan sifas la pwodwi. Se poutèt sa, debalaj apre pwosesis la pou kwit manje pa nesesè epi sosis la rete nan bwat la jiskaske pwodwi a koupe ouvè oswa depake - sa a pèmèt depans yo dwe redwi nan anviwon dis pousan ak sosis la se parfètman pwoteje pandan tout pwosesis fabrikasyon an. Pou yon pwodiksyon mwayen gwosè ak yon pwodiksyon de 70 tòn pou chak jou, ak NaloProSpice depans yo ka redwi soti nan alantou 48.000 ero pou chak jou (plis pwosesis) nan alantou 42.000 ero (plis pwosesis). "San yo pa pran pèt dekale an kont, plis pase yon milyon ero ka sove chak ane: pa gen penti kap dekale, pa gen okenn kouch epis manyèl, pa gen netwayaj entèmedyè ak pa gen okenn remballage - tout etap sa yo vin nesesè. Pwodiksyon vin pi fasil ak pi bon mache,” eksplike Finn Engedal ki soti nan MYHRVOLD-GRUPPEN, ki vann pwodwi Kalle nan Nòvèj.
"Avèk pakèt pwodwi inovatè nou yo, nou ka satisfè kondisyon ki pi divès kalite kliyan nou yo. Plis natirèl, plis pwodwi endividyèl ak pi wo efikasite - nou ofri solisyon pou yon pakèt bezwen. Nan Smak 2017, nou pral prezante nouvo pwodwi ak ki kliyan nou yo ka reponn a dezi konsomatè yo epi yo ka fè diferans nan konpetisyon an," Claus Jensen kontinye.
Konsènan Kale
Gwoup Kalle, ki baze nan Wiesbaden, se youn nan pi gwo founisè nan mond lan nan boîtier sosis manifaktire endistriyèl. Anplis de sa inovatè, ki ogmante valè boîtier sosis, Kalle tou toujou ap founi nouvo solisyon tayè. Sa a gen ladan tou engredyan fonksyonèl ak lòt pwodwi siplemantè ki fè Kalle yon founisè sèvis konplè pou konpayi pwosesis vyann. Konpayi an te grandi byen fò ak dirab pwofitab pandan 20 ane ki sot pase yo. Kalle itilize avantaj teknolojik ak inovatè li yo pou kontinye akselere kwasans - nan mache ki egziste deja yo ak nan plizyè mache kwasans nan Amerik Latin nan, Ewòp lès ak Azi.
Kalle nan Smak 2017, reprezante pa MYHRVOLDGRUPPEN nan stand C05-04
Sous ak plis information: www.kalle.de
