Kick-off pou Nutri-Score nan Almay
Nan Almay, apati Novanm 2020, li pral posib yo montre anplis Nutri-Score a, yon reprezantasyon senplifye nan bon jan kalite a nitrisyonèl nan manje ak yon background ki gen koulè, sou etikèt la. Nan dat 9 oktòb 2020, Bundesrat te apwouve yon règleman gouvènman federal ki pral pèmèt konpayi manje yo itilize Nutri-Score nan yon fason ki konfòme legalman alavni. Nan fason sa a, wout la te pave pou logo volontè a ka jwenn sou pi plis ak plis etikèt manje nan lavni. Siyifikasyon an ak objektif dèyè li: Nutri-Score a pèmèt konsomatè yo konpare valè nitrisyonèl yon ti koutje sou epi li sèvi kòm yon èd rapid pou pran desizyon lè yo fè makèt.
Ki yogout fwi ki gen pi bon valè nitrisyonèl an konparezon? Èske fwi sèk nan muzli amelyore kalite nitrisyonèl la? Pou konparezon pwodwi sa yo nan yon kategori manje, Nutri-Score bay repons fasil pou konprann nan senk etap: Si yon manje rich nan pwopriyete nitrisyonèl benefisye, li resevwa yon A ak yon background vèt - Nutri-Score ki pi pozitif. Yon C ak yon background jòn endike bon jan kalite nitrisyonèl mwayen. Nan pati anba a nan evalyasyon an se yon E ak yon background wouj pou manje ki gen comparativement pi piti valè nitrisyonèl favorab epi yo ta dwe konsome ti kras.
Nutri-Score a konplete tablo valè nitrisyonèl ki obligatwa pou prèske tout manje ki pakè dapre Règleman Enfòmasyon sou Manje Inyon Ewopeyen an. Manje ki pa oblije gen yon tablo valè nitrisyonèl - tankou pòm nan atik preanbalaj oswa ki pa pake nan boulanje a oswa nan mache a chak semèn - kapab genyen tou Nutri-Score. Sepandan, sèlman si yo ba yo yon tab nitrisyonèl sou yon baz volontè. Nutri-Score a ka itilize tou nan piblisite, pou egzanp nan Yo Vann an Detay sou entènèt, men sèlman pou manje ki aktyèlman gen logo la sou etikèt la.
Yo dwe mete Nutri-Score la sou devan pwodwi a nan tyè anba pake a. Sa a se detèmine pa nouvo règleman nasyonal la ak referans a kondisyon ki nan itilizasyon logo la ancrage nan lwa trademark Ewopeyen an. Sa yo detèmine yon lòt règ enpòtan pou chak konpayi ki vle sèvi ak Nutri-Score a - kèlkeswa si wi ou non an Almay, Lafrans oswa yon lòt kote: Nenpòt moun ki itilize Nutri-Score pou youn nan mak pwodwi yo dwe, apre yon faz tranzisyon, make tout pwodwi yo. nan mak sa a ak li - pa gen pwoblèm sa evalyasyon an nitrisyonèl se. Li pa sèlman pèmèt yo mete etikèt sou pwodwi sa yo nan yon mak ki gen konpozisyon nitrisyonèl favorab de tout fason.
Dr Christina Rempe, www.bzfe.de
