Pi ba risk salmonèl nan fèm angrè kochon
Avèk anpil mezi ijyèn, ogmante vijilans nan pwopriyetè bèt yo ak pi gwo transparans posib sou chèn ekipman pou, li te posib diminye risk pou salmonèl nan operasyon angrese kochon. Sa a se pwouve pa figi ki soti nan siveyans aktyèl la salmonèl QS pou ane a 2019. Kiltivatè yo kochon nan konplo a QS yo te kapab anpeche antre nan salmonèl nan kochon yo malgre ka izole nan kontaminasyon salmonèl nan manje ki gen pwoteyin.
Nan kòmansman 2020, kantite fèm angrese kochon ki gen yon risk ogmante pou antre nan Salmonèl, ki klase nan kategori III, te 2,7 pousan. An konparezon, nan fen 2019, 3,3 pousan nan konpayi yo te klase nan Kategori III. Sa vle di yon rediksyon enpòtan nan fèm ki gen yon gwo risk pou salmonèl.
An konsekans, bagay yo ap chèche bon pou echantiyon yo soti nan kochon labatwa teste pou antikò: Isit la pwopòsyon nan echantiyon pozitif tonbe nan yon bon 1 pousan soti nan 13,8 pousan a 12,7 pousan nan peryòd la mansyone. Evalyasyon an fevriye baze sou prèske 1.5 milyon echantiyon ki soti nan plis pase 20.000 fèm angrese kochon.
Kiltivatè kochon yo nan konplo QS ki bay bèt pou labatwa yo oblije patisipe nan siveyans salmonèl QS. Pou rezon sa a, echantiyon yo egzamine pou antikò kont salmonèl. Kiltivatè bèt ak labatwa yo resevwa enfòmasyon sou si popilasyon kochon an te gen kontak ak salmonèl pandan kenbe an. Objektif la se fè estati aktyèl la transparan atravè enfòmasyon adisyonèl ak pran mezi pou amelyore plis sekirite manje.
