Gwo popilarite nan Anuga 2021

Patisipasyon fò nan plis pase 4.000 ekspozan ki soti nan 94 peyi - angajman klè endistri a nan dirijan jis komès nan mond lan pou manje ak bwason. Avèk Anuga, pi gwo komès jis an tèm de kantite ekspozan ak lokatè espas ap kòmanse nan mòd regilye a sou Oktòb 9th sou teren yo Koelnmesse. Rezilta a se enpresyonan, paske ak plis pase 4.000 konpayi ekspoze, Anuga 2021 se ekselan pozisyone apre pandemi an.
"Sa a pral fè nou pi gwo komès jis nan Ewòp - si se pa atravè lemond - apre yo fin endistri a komès rekòmanse. Tout 11 koulwa sou sit la ap okipe. Ki fèk bati Hall 1 an, ki satisfè tout kondisyon modèn pou yon jis komès, ap gen tou kree li yo nan Anuga. Sa a se reyèlman yon siyal fò ki te sou nou kòm Koelnmesse ak endistri a komès jis kòm yon antye ka bati! Gwo popilarite sa a konfime tou konbyen endistri a ap tann Anuga ane sa a kòm fo komès ki pi enpòtan pou manje ak bwason atravè lemond apre yon peryòd tan de abstinans, "eksplike Gerald Böse, CEO nan Koelnmesse GmbH, nan konferans biznis Anuga.

An jeneral, lokatè a espas nèt se kounye a 2/3 konpare ak 2019. Ekspozan Domestik liv 12 pousan nan espas ki la kanpe ak ekspozan etranje 88 pousan. Entènasyonalite a nan Anuga se, kòm dabitid, segondè ak ekspozan aktyèl soti nan 94 peyi yo e yo pral kontinye mete estanda an tèm de divèsite pwodwi ak innovations. Dis pi gwo patisipasyon peyi yo soti nan Bèljik, Almay, Lafrans, Lagrès, Itali, Netherlands, Polòy, Espay, Latiki ak USA.

Sou bò vizitè, Anuga pral ankò pote ansanm anpil nasyonal ak entènasyonal tèt mizisyen soti nan komès endistri, ak mache a soti-of-kay soti nan tout mond lan. Nimewo a nan vizitè pral sètènman diferan de evènman anvan an nan 2019. Se desizyon an pou yo vini nan jis la te fè pi plis espontaneman ak nan avi kout pase nòmal. Te deja gen anrejistreman anpil nan makèt byen koni ak distribitè ki soti nan plis pase 50 diferan peyi. ALDI Achte SE & Co oHG, Eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH, Gate Group (ansyen LSG Group), Metro AG, REWE Group Buying GmbH kòm byen ke Supermarketfoods Azi ak World Finer Foods te planifye yon vizit nan Anuga.

Enpòtans ki genyen nan Anuga kòm dirijan jis komès nan mond lan pou manje ak bwason tou konfime pa patisipasyon nan Julia Klöckner, Minis Federal pou Manje ak Agrikilti, ak Armin Laschet, Premye Minis nan North Rhine-Westphalia nan ouvèti a nan jis komès la.

Dirijan san patipri nan mond lan pou manje ak bwason ap kraze nouvo tè pou premye fwa ak konsèp ibrid nan komès san patipri a, nan ki se nòmal komès sou plas la nan Kolòy complétée pa dijital Anuga @home la. Anplis de sa nan choroum yo nan konpayi yo ekspoze, kontrepati dijital la nan kanpe nan komès san patipri, gen, pou egzanp, etap gwoup espesyalis sib espesifik tankou Zòn tandans ak enfòmasyon valab ak analiz sou devlopman nan endistri a, osi byen ke enteresan anplasman kòmanse-up oswa diskisyon panèl. Opòtinite rezo Comprehensive nan divès zòn espesyalis ak zòn nan enterè ki disponib nan komès patisipan jis atravè odyo, videyo oswa kominikasyon chat.

"Anuga @home a pote patisipan endistri yo ansanm soti nan tout mond lan, kèlkeswa tan ak kote, epi kreye yon eksperyans komès dijital jis sou ekran an nan kay la oswa nan biwo a. Anplis de sa, nou ka ofri kliyan nou yo yon gwo kantite nouvo opòtinite envestisman ak mete nouvo estanda an tèm de rive entènasyonal, jenerasyon plon ak rezo nan kèk ane kap vini yo, "Böse kontinye.

Anuga @home dijital la kòmanse ak yon reta epi li disponib nan Oktòb 11-13.10. disponib an dirèk. Menm apre fen nan komès la jis, yon gwo kantite kontni yo ap disponib isit la sou demann. 

An tèm de kontni, Anuga pral mare nan ak edisyon anivèsè 2019, epi, kòm yon chofè mondyal nan endistri a, pral bay yon pespektiv sou nouvo devlopman ak innovations nan endistri an. Konsantrasyon nan edisyon ane sa a se chanjman nan nitrisyon, ki te ranmase vitès siyifikativman kòm yon rezilta nan pandemi an ak yon lòt fwa ankò te fè volatilité nan manje mondyal la ak ekosistèm ak bezwen pou yon rotation manje mondyal vizib. Fwa komèsyal tankou Anuga yo toujou yon refleksyon nan mache a, ki pa sèlman aktivman akonpaye pwosesis transfòmasyon an, men tou, sipòte endistri a nan kontinye ak sekirite dirab siksè ekonomik. Anba tèm prensipal la "Transfòme", Anuga pa sèlman prezante pyonye sijè nan lavni nan kontèks la nan nouvo evènman ak kongrè fòma, men tou, ofri varyete nan pwodwi entènasyonal ki dirijan jis nan mond lan komès te kanpe pou anpil ane ak abityèl yo 10 fwa komès. anba yon do-kay.

Nouvo espesyal montre "Anuga Netwaye etikèt la", "Anuga gratis nan, Sante ak fonksyonèl manje" ak fòma "Anuga Rankontre Plis Meatless" nan Anuga Vyann adrese nouvo bezwen konsomatè yo epi yo ofri achtè yo ak medya yo yon BECA de innovations pwodwi nan tandans sa yo. kategori.

Nan zòn kongrè a, New Manje Konferans lan ap selebre Premiere Anuga li yo ane sa a. Kòm premye manje ki jis, Anuga pral konsantre sou pwoteyin selil ki baze sou, sa yo rele "vyann laboratwa" ak pwodwi letye altènatif. Anplis de sa, konferans lan dirabilite nan Sant pou Jesyon Dirab Corporate (ZNU) koule limyè sou konpleksite nan defi yo dirab ki pi divèsifye tankou klima, anbalaj, pèt manje ak dwa moun sou chèn ekipman pou. Somè inovasyon Newtrition X. pran sijè sou chanjman epi li bay apèsi sou rezilta nouvo soti nan nitrisyon pèsonalize. Konsantre nan Anuga Somè Egzekitif ane sa a sou Ev nan Anuga se tou sou chanjman nan rejim alimantè.

Transfòmasyon ki pi vizib nan tandans manje ak innovations pwodwi nan Anuga 2021. Sa montre ke endistri manje ak bwason ap rankontre defi chanjman yo ak nouvo solisyon ak pwodwi inovatè. Tandans tankou Pwoteyin Vyann Altènatif, Etikèt Netwaye, Plant ki baze sou Pwoteyin oswa Manje ak dirab pwodwi oswa pake pral Se poutèt sa tou ap reflete nan Anuga gou Inovasyon Montre la, baromètr la tandans Anuga. Ane sa a, pou la pwemye fwa, patisipan yo jis komès ka gade pou pi devan pou double fòs la inovatè. Anuga gou Inovasyon Montre la kòmanse ak yon etap dijital nan Anuga @home kòm byen ke ak montre nan fizik espesyal nan Hall 4.1. Innovations an tèt 2021, chwazi pa yon jiri nan jounalis ak chèchè mache, yo pral prezante - yon referans pou achtè tèt kòm ki pwodwi yo pral frape etajè kap vini yo.

Sepandan, Anuga ankò ofri kèk en pa sèlman pou achtè, men tou, pou pwofesyonèl ki soti nan endistri a Restoration. Anuga jis komès la ka, pou egzanp, kòmanse ak manje maten nan plezi nan Hack ak jaden byè oswa nan Lounge la DEHOGA nan Hall 7. Anplis de sa, etap la nan Anuga konsèp la gastronomik nan Hall 7 envite nan kwit manje montre, konferans ak prezantasyon pwodwi yo. Kòm nan ane anvan yo, final yo nan de etabli konpetisyon pwofesyonèl "Chef pou Ane a" ak "patisri Chef pou Ane a" pran plas isit la. 30yèm DEHOGA Sistèm Gastronomi Forum lan ak Dejene pouvwa a gastro, ki se tou pran plas nan fòm ibrid ane sa a, tou bay bonjan enfòmasyon pou pwofesyonèl ki soti nan mache a soti-of-kay la. Sijè tankou Restoration kontra nan Ewòp oswa atant de gastronomi apre COVID-19 yo nan premye plan an isit la.

Anuga toujou ap pran plas anba ejid espesyal, ak Koelnmesse te prepare intans pou aplikasyon an ak yon pake konplè nan mezi, ki anba tèm nan # B-SAFE4business asire ke jis nan komès kouri nan konfòmite ak Corona la. Règleman aktyèl pwoteksyon Corona nan eta a nan North Rhine-Westphalia asire plis sekirite planifikasyon.

Kondisyon debaz la pou kenbe yon san patipri san danje se aplikasyon an nan prensip la 3G, ki nou rele CH3CK ("tcheke twa") ak yon gade nan envite komès etranje nou an san patipri. Tout envite san patipri komèsyal ak founisè sèvis yo, tout jounalis ale nan yon pwosesis ki idantik epi yo ka antre nan lakou egzibisyon yo pran vaksen, teste oswa refè. Yo nan lòd yo fè pwosesis yo kòm lis ke posib, pral gen tou enstalasyon tès sou teren yo egzibisyon. Nan fason sa a, Anuga kreye pi bon sekirite posib nan koulwa egzibisyon yo pou tout moun.

Anuga antre sid
Imaj: Kolòy Egzibisyon Sant

Anuga 2021 pral pran plas nan Kolòy soti nan Oktòb 9th a 13th sèlman pou vizitè komès. Anplis de sa, dijital Anuga @home a ap disponib nan 11th rive 13 oktòb.

Plis enfòmasyon: https://www.anuga.de/

 

Kòmantè (0)

Pa gen kòmantè ki te pibliye isit la ankò

Ekri yon kòmantè

  1. Post yon kòmantè kòm yon envite.
Atachman (0 / 3)
Pataje kote ou ye a
Kliyan prim nou yo