Nouvo patnè IFFA 2022

Soumèt pa Fleischportal.de am 12. Novanm 2021, pibliye nan Fwa & Evènman

Nan anpil rejyon nan mond lan, mache a pou altènatif vyann ki baze sou plant oswa selil ki kiltive ap grandi. Yo nan lòd yo ankouraje echanj ant vyann yo ak endistri pwoteyin altènatif, Good Food Institute Ewòp ak Messe Frankfurt ap antre nan yon koperasyon estratejik nan IFFA 2022.

IFFA se pwen reyinyon entènasyonal B2B pou endistri vyann ak endistri pwoteyin altènatif. Evènman an, ki pran plas chak twa zan, kouvri tout aspè nan pwosesis fabrikasyon an: soti nan engredyan nan pwosesis ak anbalaj. Piske se lajman menm teknoloji pwosesis yo itilize pou vyann, vyann kiltive ak altènatif vyann ki baze sou plant, founisè dirijan yo nan machin, sistèm ak engredyan yo pral prezante nouvo devlopman yo pou tout sektè sa yo soti 14 me 19 me 2022 nan Frankfurt am Main. .

Good Food Institute Europe (GFI Europe) se yon òganizasyon entènasyonal non-gouvènmantal (ONG) ki angaje nan bati yon sistèm manje dirab, san danje epi jis. Enstiti a travay ak syantis, biznis ak moun k ap fè politik pou ankouraje altènativ ki baze sou plant oswa ki kiltive selil pou vyann, ze, letye ak fwidmè, sa ki fè yo bon gou, abòdab ak aksesib atravè Ewòp.

Kerstin Horaczek, Vis Prezidan Teknoloji Show nan Messe Frankfurt, akeyi nouvo koperasyon sa a: "Nou kontan anpil pou nou travay ak ekspè yo rekonèt globalman pou pwoteyin altènatif nan Good Food Institute Ewòp la. Ansanm nou te dakò ke nou pral pran sou IFFA a. vle devlope konsantrasyon yo sou endistri vyann lan nan yon vrè fòs kondwi pou pwodiksyon efikas nan gwo echèl altènatif vyann ki baze sou plant ak kiltive."

Carlotte Lucas ki soti nan Good Food Institute Ewòp la tou ap tann pou l travay ak IFFA: "Lefèt ke IFFA, premye fwa komès nan mond lan pou endistri vyann klasik la, te fè pwoteyin altènatif yon pati enpòtan nan ajanda li yo montre enpòtans ak enterè k ap grandi. nan sektè vyann ki baze sou plant ak kiltive Nou espere travay ak Messe Frankfurt epi sipòte endistri vyann tradisyonèl la nan devlope pwodwi bon gou ak dirab ke konsomatè atravè mond lan ap chèche.

GFI Ewòp pral prezan nan IFFA 2022 kòm yon pati nan faktori a IFFA, zòn nan egzibisyon kote pwosesis pwodiksyon yo pral montre nan demonstrasyon ap viv. Anplis de sa, enstiti a pral anrichi pwogram konferans lan ak vwayaj tematik yo ak ekspètiz li yo, kidonk ofri patisipan IFFA ki soti nan endistri a manje enfòmatif valè ajoute. Anplis de sa nan GFI Ewòp, Messe Frankfurt te jere jwenn yon lòt patnè enpòtan pou zòn nan nouvo pwodwi nan BALPro, asosyasyon an Alman pou pwoteyin altènatif.

Messe Frankfurt GmbH Marc Jacquemin
Imaj: Fwa Komès Frankfurt