Anuga FoodTec: Pwoteyin altènatif soti nan plant, fèmantasyon ak kiltivasyon
Matthias Schlüter, Direktè Anuga FoodTec di: "Akòz kwasans kontinyèl popilasyon mondyal la, yon demann ogmante pou manje ak kidonk tou yon demann k ap grandi pou pwoteyin legim yo dwe atann. Soti 19 mas 22, 2024, Anuga FoodTec pral konsantre sou pwosesis la nan pwoteyin altènatif ak konesans ki nesesè sou tout chèn pwosesis la.
"Kolaborasyon renouvle ak Asosyasyon Sous Pwoteyin Altènatif yo souliye angajman pataje nou an pou fè endistri manje ak bwason yo vin pi dirab. Nou kwè patenarya sa a pral ede mennen lide inogirasyon ak inovasyon pou rankontre defi yo nan tan kap vini an," Schlüter kontinye.
Kit se fèrmante, bioreactors, sistèm filtraj oswa sechwa: vizitè komès ak konpayi yo pral jwenn enfòmasyon konplè sou pwodiksyon an nan pwoteyin altènatif nan Anuga FoodTec. Founisè entènasyonal komès pou endistri manje ak bwason pa sèlman kouvri yon pakèt solisyon pou pwodwi altènatif vyann ki baze sou plant ak kiltive, men tou, pran yon gade detaye sou solisyon pou lèt, fwomaj, ze oswa pwason.
Asosyasyon Federal pou Sous Pwoteyin Altènatif pataje angajman sa a: “Konsantre koperasyon nou an se sipòte manm nou yo ak lòt jwè endistri yo nan fòme devlopman nan lavni nan sektè a ansanm ak eksplwate potansyèl yo. Sa a se sèl fason pou satisfè bezwen mondyal k ap grandi pou nouvo teknoloji ak solisyon pou ekonomize resous,” di Fabio Ziemßen, manm konsèy asosyasyon federal la. Vizitè fwa komès yo ka gade pou pi devan pou Sur kaptivan ak diskisyon enspire sou sijè sa a ki oryante nan lavni.
Anuga FoodTec se dirijan entènasyonal founisè komès jis pou endistri manje ak bwason. Koelnmesse te òganize pa Koelnmesse, fwa komès la pral pran plas nan Kolòy soti 19 mas rive 22nd, 2024 epi konsantre sou tèm kle nan responsablite. Sponsor teknik ak entelektyèl la se DLG, Sosyete Agrikòl Alman an.
Ou ka jwenn plis enfòmasyon nan www.anugafoodtec.de
