Lavant òganik krak 10 milya dola € - chak 10. Fèm Alman fè òganik
Nuremberg/Bèlen, 14.02.2018 fevriye 2017. "An 500, yon mwayèn de senk kiltivatè konvèti yon zòn agrikòl gwosè anviwon XNUMX teren foutbòl nan òganik chak jou," kòmante Peter Röhrig, Managing Director Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), nan okazyon konferans pou laprès anyèl la nan. sektè òganik nan kòmansman an nan BIOFACH, enterè nan fò nan òganik nan mitan kiltivatè Alman yo.
"Organic ofri pi plis ak plis kiltivatè yon pèspektiv enpòtan pou bay fèm yo yon avni," di Röhrig, ak yon lide nan dinamik konvèsyon fò nan 2017. Dapre estimasyon aktyèl BÖLW, zòn òganik domestik la te ogmante pa 2017 ekta nan 124.647 (10). % ) nan yon total de 1.375.967 ha - 8,2% nan total zòn agrikòl kiltive pa kiltivatè òganik Almay la. Plis pase chak 10. Hof (10,9%) fè òganik. Yon total de 29.174 oswa 2.042 fèm plis pase nan ane anvan an dirije fèm yo òganikman. An menm tan an, twòp biznis nan Almay te oblije fèmen pòt yo pou tout tan - nan 2017 sèlman kantite fèm yo te tonbe nan anviwon 7.600 a 267.800 biznis.
"An 2017, lavant òganik te depase € 10 milya dola pou premye fwa," di Peter Röhrig, fè kòmantè sou gwo kwasans lavant nan mache òganik Alman an. "Plis ak plis kliyan ap achte pi plis ak plis òganik. Paske pi plis ak plis moun vle ranfòse kiltivatè lokal yo, klima ak divèsite biyolojik, elvaj bèt ki apwopriye pou espès yo ak sante fanmi yo ak anviwònman an." Dapre kalkil la nan "Gwoup Travay Biomarket la". yon ogmantasyon lavant de 5,9% ak yon volim mache total de € 10,04 milya dola (2016: € 9,48 milya dola) yo te reyalize ak manje ak bwason òganik.
Komès manje òganik la te ogmante lavant li yo pa 2,2%, te pwodwi 2,91 milya € (ki gen ladan moun ki pa manje: 3,29 milya €) e li te gen yon pati 2017% nan mache òganik la nan 29.
Lavant nan lavant an detay manje (LEH) te ogmante nan yon pousantaj pi wo a mwayèn nan 8,8% nan lavant òganik nan € 5,93 milya dola. Nan 2017, Yo Vann an Detay manje te rive nan yon pati nan 59% nan mache òganik la. Rabattè yo, an patikilye, te kenbe ak anpil pwodwi epi yo te dènyèman siyifikativman elaji chenn òganik yo.
Nan lòt magazen yo, kliyan te achte pwodwi òganik ki vo € 1,20 milya dola.
Prezidan BÖLW Felix Prinz zu Löwenstein lanse apèl bay gouvènman federal la pou l sèvi ak gwo potansyèl pou òganik soti nan jaden an nan plak pou yon konvèsyon dirab nan nitrisyon ak agrikilti: "Devlopman òganik pozitif la montre ke sipò politik la nan gouvènman federal la ak nan anpil federal. eta travay. Nan dènye ane yo, plis kiltivatè yo te kapab chanje nan òganik. Fermye, lanvironnman ek kliyan benefisye avek sa. Pou pwochen mwa yo, li enpòtan ke gouvènman federal la, eta federal yo ak Inyon Ewopeyen an konsepsyon nouvo lwa òganik la nan yon fason ki gen sans. Li enpòtan tou pou bay plis lajan pou rechèch ak devlòpman, pou asire ke sèvis anviwònman yo fiable rekonpanse e konsa pou ankouraje devlòpman kliyan ki pou vann pwodwi òganik domestik yo. Pou konvèsyon an reyisi, tout gouvènman federal la dwe patisipe. Paske anpil depatman detèmine ansanm ki jan agrikilti, komès ak manje yo pral fòme alavni."
Avèk 'Estrateji agrikilti òganik pou tan kap vini an' (ZöL), Gouvènman Federal la ta ka, si yo aplike toujou, bay yon premye UN enpòtan. Li bon tou ke akò kowalisyon an fikse yon dat espesifik nan 2030 pou sib la nan 20% tè òganik.
Li enpòtan pou itilize òganik pou yon rejim alimantè ki pi bon ak an sante nan Restoration andeyò kay, jan Copenhagen ap montre. Akò ki nan akò kowalisyon an pou envesti plis nan lekòl yo dwe itilize pou pèmèt pi bon edikasyon nitrisyonèl ak kwizin ak jaden lekòl yo nan chak lekòl.
Löwenstein te kontinye: "Politik Agrikòl Komen Ewopeyen an dwe gen pou itilize lajan taks pou bay plis sipò a kiltivatè ki pwoteje anviwònman an, bèt, kò dlo, divèsite biyolojik ak klima a. Fèmye òganik yo te montre nan Almay ak atravè lemond pou anpil ane ki jan agrikilti òganik pa sèlman siksè ekonomikman men tou nan domèn ekolojik."
