Alman pito nòt Nitri la

Majorite Alman yo an favè mete etikèt sou manje ak etikèt valè nitrisyonèl la Nutri nòt - sa a se rezilta yon sondaj reprezantan pa Forsa Institute sou non plizyè òganizasyon medikal-syantifik ak òganizasyon konsomatè foodwatch la. 69 pousan nan moun ki fè sondaj yo te pito Nutri-Score la pase modèl etikèt "Gid Nitrisyon" komisyone pa Minis Manje Federal la Julia Klöckner. "Gid Nitrisyon an" echwe ak majorite konsomatè yo: sèlman 25 pousan te an favè modèl la - an konparezon, majorite nan moun ki sondaj yo te evalye li kòm "konplike" ak "konfizyon". Òganizasyon yo te mande Minis Nitrisyon Klöckner pou l pa pèdi tan ankò nan batay kont malnitrisyon e pou l prezante Nutri-Score la pi vit posib.

"Sondaj la montre: Konsomatè Alman yo vle Nutri-Score la. Limyè sikilasyon valè nitrisyonèl sa a te deja pwouve efikasite li nan plis pase 35 etid syantifik," te di Barbara Bitzer, pòtpawòl alyans syans DANK ak direktè jere Sosyete Alman dyabèt la. " Nou espere ke "Minis Manje Federal la, Julia Klöckner, prezante Nutri-Score la pi vit posib. Yon etikèt ke majorite moun jwenn konfizyon se syantifikman akseptab."

Enstiti Forsa te montre 1.003 konsomatè yo te chwazi kòm egzanp sou entènèt nan manje ki te make ak de modèl valè nitrisyonèl yo. Apre sa, yo te mande patisipan yo pou yo evalye, pa egzanp, ki modèl ki te pi konprann epi ki te fè li pi fasil yo chwazi manje ki an sante. Nan sondaj la, gwoup popilasyon sa yo ki te patikilyèman afekte pa malnitrisyon te patikilyèman an favè Nutri-Score la. Twa ka nan moun ki te fè sondaj yo ak yon nivo edikasyon fòmèl ki ba ak moun ki te twò gwo yo chak te prefere Nutri-Score la. Tou de gwoup yo tou evalye Nutri-Score a pi souvan kòm yo te pi itil lè w ap chwazi pwodwi ki an sante. Nan lòt men an, yon pwopòsyon patikilyèman gwo nan moun ki te twò gwo te jwenn "Gid Nitrisyon an" yo dwe yon etikèt ki pi konplike.

"Nouvo sistèm etikèt la dwe konprann, espesyalman pou gwoup popilasyon yo ki afekte patikilyèman pa malnitrisyon ak obezite," te di Pwofesè Dr. Berthold Koletzko, Prezidan Komisyon Nitrisyon Sosyete Alman pou Medsin Timoun ak Adolesan. "Si paran yo gen yon nivo edikasyon ki ba oswa yo twò gwo, Lè sa a, timoun yo gen yon risk siyifikativman ogmante pou yo vin gra. Nutri-Score a aparamman rive nan sa yo. gwoup popilasyon yo byen epi se poutèt sa ka efektivman ede pwoteje timoun yo kont yo vin twò gwo."

Sondaj la tou anrejistre kijan sèten pwopriyete yo enpòtan pou konsomatè yo nan yon etikèt. Yon etikèt dwe sitou "klè" (72 pousan konsidere sa a trè enpòtan), "fasil pou konprann" (70 pousan) ak "san konplike" (61 pousan). Moun ki te fè sondaj yo te wè egzakteman karakteristik sa yo kòm prezan nan Nutri-Score la. Sepandan, enfòmasyon detaye sou devan anbalaj la tankou "Gid Nitrisyon" te siyifikativman mwens enpòtan pou moun (35 pousan).

"Sondaj la montre klèman ke Nutri-Score a bay egzakteman sa moun espere - rapid, oryantasyon konprann lè fè makèt," te di Professeur Dr. Hans Hauner, Prezidan Fondasyon Alman Dyabèt ak manm konsèy konsiltatif Sosyete Obezite Alman an: "Politisyen yo dwe finalman aplike mezi efikas sa a pou yon rejim alimantè ki an sante."

Asosyasyon medikal yo, sosyete medikal yo ak òganizasyon konsomatè yo depi lontan ap mande pou mezi obligatwa pou konbat malnitrisyon ak obezite - etikèt nitrisyonèl konprann nan koulè limyè trafik se yon eleman enpòtan. Nan absans yon règleman obligatwa nan tout Inyon Ewopeyen an, kounye a plizyè peyi prezante mak limyè trafik sou yon baz volontè. Nutri-Score a, devlope pa syantis franse endepandan, deja itilize an Frans ak Bèljik, Espay te anonse entwodiksyon li yo ak entwodiksyon li yo ap diskite tou nan Pòtigal, Luxembourg ak Swis. Modèl la fè yon evalyasyon jeneral nan konpozisyon nitrisyonèl yon pwodwi nan konpare eleman nitrisyonèl favorab ak favorab nitrisyonèl ak klasifye yo sou yon echèl koulè gradye soti nan vèt ak wouj. Avèk Nutri-Score a, ou ka konpare valè nitrisyonèl diferan manje tankou pitza nan frizè, sereyal manje maten oswa yogout fwi yon ti koutje sou.

Julia Klöckner te prezante "Gid Nitrisyon an" nan mwa me; Enstiti Max Rubner eta a te devlope modèl la pou li. Kontrèman ak Nutri-Score a, modèl "pech siwo myèl" sa a manke yon klasifikasyon nan koulè limyè trafik yo.

Dwa imaj foodwatch: Men ki jan tete kodenn Gutfried a ta sanble - sou bò gòch ak Nutri-Score la ak sou bò dwat ak gid nitrisyon an.

Sondaj la te komisyone pa:
Alyans Alman pou Maladi Non Transmisible MÈSI
foodwatch eV
Sosyete Alman dyabèt
Sosyete Alman pou Medsin Pedyat ak Adolesan
Fondasyon Alman Dyabèt
Asosyasyon Pwofesyonèl Pedyat ak Adolesan
diabetesDE la vle di Alman èd pou dyabèt
Sosyete Alman Obezite
Sosyete Alman pou Medsin Nitrisyonèl

Epitou li: limyè trafik Nutri-Score la depi lontan disponib nan lòt peyi yo