Loryma ak Viscofan devlope vyann-sosis ki baze sou ble
Nan koperasyon ak Viscofan, Loryma ap devlope yon konsèp pou sensorial otantik, vyann-sosis ki baze sou ble - kòm yon ekspè pou matyè premyè soti nan ble, Loryma te devlope yon resèt espesyal pou pwodwi sosis vejetal ki natif natal nan mòde ak gou ak satisfè demann lan ogmante pou vyann pwodwi meatless. Anviwònman an sosis vejetalyen, ki se apwovizyone pa manifakti a anvlòp atifisyèl Viscofan, se konpleman ideyal la.
Tandans le lejand nan altènativ vyann vejetalyen se boukante ak demann konsomatè ogmante ankò ak kòmanse nan sezon an babekyou. Konpayi fabrikasyon fè fas a defi a pou devlope pwodwi ki pa sèlman fasil nan pwosesis, men tou, konvenk an tèm de detèktè ak preparasyon. Yo nan lòd yo fè apèl nan konsomatè ki manje vejetalyen, vejetaryen oswa an pati vyann-gratis pou rezon ekolojik, Loryma te devlope yon resèt parfe kowòdone pou sosis ki baze sou engredyan ble. Pou rezon sa a, pwoteyin yo Textured ble Lory ® granules Tex, sistèm obligatwa Lory ® mare a ak yon melanj epis bon gou bratwurst te konbine. Viscofan, yon founisè mondyal nan lanvlop sosis, tou Pwodwi pou sèk, vejetal an bwat Viscofan Vegan anvlòp la. Sosis nan legim piman se ideyal sou gri an, men kapab tou pou prepare nan chodyè a, se fèm, juicy ak natif natal nan mòde an.
Se pwoteyin ble a Textured Lory ® te depreferans adapte optimize teksti an ak valè nitrisyonèl nan vyann-gratis sosis ak anpil aplikasyon pou lòt. Ansanm ak sistèm obligatwa san gou Lory ® Lye, teksti, koulè ak gou nan sosis vegan ka varye pou manifaktirè manje nan plizyè fason. Anplis de klasik sosis lan, yon gran varyete pwodwi fen tankou blan sosis, curry saucisses, byen Nuremberg ou koryas griye sosis kapab aplike. Bwat la vegcofan vegan se konpleman an pafè paske li se fasil ranpli ak fasil yo sèvi ak. Li se 100% legim ak Se poutèt sa se ideyal pou vejetaryen oswa vegan pwodwi fen.
Henrik Hetzer, Managing Director of Loryma, eksplike: "Nou konte sou kalite siperyè rejyonal materyèl anvan tout koreksyon ki baze sou ble, ki ka satisfè demann lan pou pwodwi vegan fen ak an menm tan an garanti pi bon valè yo nitrisyonèl. Avèk Viscofan nou jwenn yon manifakti aman atifisyèl pou kapab ofri konpozan yo pou 100% varyan legim sosis ki nan okenn fason enferyè a orijinal la nan gou ak mòde epi yo ka lib adapte pou manifaktirè manje. "
Imaj: Copyright Loryma.
Konsènan Loryma:
Loryma, manm nan Gwoup Crespel & Deiters, gen plis pase 40 ane eksperyans nan pwodiksyon pwoteyin ble, lanmidon ble ak ble ki baze sou melanj fonksyonèl, ki fè yo vann atravè lemond. Nan katye jeneral konpayi an nan Zwingenberg, ekspè devlope solisyon pyonye ki an menm tan sipòte bezwen yo nan endistri a manje ak adrese demand yo ogmante sou nitrisyon sante pou popilasyon an mond k ap grandi. Responsab ak rejyonal pwodwi matyè premyè yo optimize estabilite, teksti ak gou nan vyann ak pwason, vejetaryen ak vejetalyen pwodwi fen, machandiz kwit nan fou ak sirèt kòm byen ke manje konvenyans. Segondè bon jan kalite matyè premyè konbine avèk ekspètiz vaste nan pwodiksyon fè Loryma yon patnè konfyans pou sèvis, devlopman pwodwi ak lavant nan solisyon tayè-te fè pou manje kontanporen.
Waiter Informationen: www.loryma.de
