Anplwaye bouche ijan bezwen
Yon sondaj ke Asosyasyon Bouchi Alman an te fè dènyèman nan mitan manm li yo montre ke sitiyasyon an pèsonèl nan komès la bouche rete trè tansyon. Prèske egzakteman yon ka nan moun ki te fè sondaj yo te di ke yo te gen egzakteman kantite anplwaye yo. Anviwon 65% gen twòp anplwaye epi sèlman 3% gen twòp. 13% te deklare ke yo te gen twòp anplwaye men yo pa t ap chèche kounye a. Rezon patikilye yo bay la se ensètitid konsènan plis devlopman ki antoure viris la. Anviwon 35% yo toujou kapab fè biznis byen malgre mank de anplwaye, alòske anviwon yon ka nan moun ki sondaj yo deja santi efè ekonomik negatif akòz mank de anplwaye yo. Mank travay la menase egzistans la nan jis plis pase 3%, pandan y ap "sèlman" sous-zòn yo menase nan alantou 21% nan konpayi yo.
Fig. 1: Sitiyasyon pèsonèl nan biznis bouchi yo
Twa ka nan tout konpayi sondaj yo ki te di ke yo t ap chèche anplwaye yo kounye a ap chèche anplwaye lavant ki resevwa fòmasyon ak jis plis pase 40% ap chèche anplwaye lavant ki pa kalifye. Plis pase 50% konpayi yo ap chèche moun k ap fòme lavant yo tou. Lè li rive nan bouche trainees, pwopòsyon de konpayi kap chèche sèlman yon ti kras pi ba nan jis pase 40%. Menm bagay la tou aplike nan bouchi yo ki resevwa fòmasyon. Isit la, plis pase 40% nan konpayi yo ap chèche tou pou nouvo anplwaye yo. Se sèlman mwens pase 10% nan bouche yo ap chèche anplwaye administratif.
Fig. 2: Chèche pèsonèl nan komès bouche
Pèsonèl ki te ranvwaye nan lòt sektè akòz kriz Corona a te poche pa 14% konpayi yo. Sa vle di ke sèlman trè kèk konpayi yo te kapab itilize kriz la ogmante anplwaye yo. Pousantaj fòmasyon nan mitan bouchi rete wo. Se sèlman apeprè yon ka nan konpayi yo fè sondaj deklare ke yo pa bay fòmasyon.
Fig3.: Fòmasyon nan boutik bouche
Yo nan lòd yo atire anplwaye yo, yo itilize medya sosyal an premye, dirèkteman swiv pa rechèch nan biwo travay la. Nan plis pase 55%, rechèch atravè zanmi ak piblisite nan jounal la kontinye jwe yon gwo wòl. Jis plis pase yon tyè nan moun ki fè sondaj sèvi ak estaj pou familyarize jèn yo ak komès bouche. Relativman kèk bouchi ale nan lekòl, anviwon 10%. Kolaborasyon ak lekòl yo tou ra.
