Plis pase XNIM pousan nan manje bèt yo pral satisfè nivo rezidi akseptab
Biwo Federal Pwoteksyon Konsomatè ak Sekirite Manje pwoblèm rapò anyèl 2007 sou résidus nan manje ki gen orijin
Vyann, lèt ak siwo myèl sèlman raman gen ladan résidus inadmisib nan dwòg veterinè, lòt sibstans ki sou aktif famasi, metal lou oswa konpoze òganoklorin ki dire lontan. An 2007, pa menm chak 400th echantiyon ki gen orijin bèt te montre nivo rezidi pi wo pase estanda legal yo. Apre soustraksyon echantiyon yo genyen nan ki sibstans ki rive natirèlman nan kadav la yo te detekte tou, sèlman sou chak echantiyon 600th te inègza. Sa a se rezilta nan "Rapò Anyèl 2007 sou Plan Nasyonal Kontwòl Rezidi pou Manje ki gen Orijin Animal", ki Biwo Federal pou Pwoteksyon Konsomatè ak Sekirite Manje prezante jodi a nan Bèlen.
An 2007, 430.450 tès yo te fèt sou 50.506 echantiyon bèt oswa pwodwi bèt nan Almay. Anplis de sa, prèske 250.000 bèt yo te egzamine pou sibstans anti-bakteri lè l sèvi avèk yon tès rapid. Yo te teste yon total de 660 sibstans. Yo analize tou de manje ki pa trete ki gen orijin bèt ak echantiyon bèt vivan yo pandan envestigasyon yo. Done eta federal yo kolekte kòm yon pati nan Plan Nasyonal Kontwòl Rezid la evalye pa BVL epi yo konpile pou rapòte bay Komisyon Ewopeyen an.
BÈF, KOchon
Kontaminasyon bèt ak kochon ak nivo rezidi ki pa pèmèt yo te 0,3%. Nan 57 ka, yo te jwenn sibstans ki gen yon efè ormon nan tou de espès bèt. Itilizasyon sibstans sa yo, kèk ladan yo rive natirèlman nan bèt la oswa antre nan bèt la atravè mwazi nan manje a, se entèdi. Nan okenn ka, sepandan, te gen okenn prèv nan tretman ilegal.
Chloramphenicol antibyotik, ki te entèdi nan elvaj bèt depi 1994, te detekte nan 0,06 pousan nan echantiyon bèt yo (2 nan 3.382 echantiyon). Te gen tou konklizyon izole sou sibstans yo san otorizasyon anti-enflamatwa phenylbutazone ak flunixin, osi byen ke acepromazin, yon kalman, ak lasalocid, yon antiparazit.
Apeprè chak 1.000. echantiyon depase nivo maksimòm antibyotik yo pèmèt yo. Plis pase 10.000 echantiyon yo te egzamine lè l sèvi avèk metòd analiz espesifik. Nan echantiyon yo teste pou gwoup sibstans sa a lè l sèvi avèk tès rapid twa plak la, 0,16 pousan (395 nan 244.286 echantiyon) te pozitif. Nivo maksimòm akseptab nan azaperone sedatif la te depase nan yon sèl kochon.
Nan yon total de 31 echantiyon yo te egzamine (4.287%), 0,7 te teste pozitif pou kontaminan yo. Nan 23 ren ak yon echantiyon fwa nan yon total de 775 echantiyon (3,1%), mèki yo te jwenn pi wo pase nivo maksimòm ki te etabli depi 2005. Anplis de sa, plon te detekte yon fwa, Kadmyòm sis fwa ak dioxins yon fwa.
LAVIL
0,05% nan total 6.250 echantiyon bèt volay yo teste te genyen nivo ki pa akseptab nan résidus. Diclazuril, yon ajan kont parazit (coccidia) nan vyann ak fwa, te detekte nan youn nan 130 echantiyon kodenn. Anplis de sa, yo te jwenn enrofloxacin nan fwa a nan youn nan 242 echantiyon ak doxycycline nan vyann lan nan youn nan 192 echantiyon. Tou de sibstans ki sou gen yon efè anti-bakteri.
MOUTON, CHEVAL, LAPEN, SOVAJE
Yo te teste 536 echantiyon mouton, 90 echantiyon chwal, 12 echantiyon lapen ak 213 echantiyon sovaj. Nan yon ka, yo te jwenn taleranol nan pipi mouton kòm konsekans kontaminasyon manje. Nan sis nan 31 echantiyon mouton yo (19,35%) egzamine pou metal lou, yo te jwenn résidus ki pi wo pase nivo maksimòm akseptab yo, patikilyèman pou Kadmyòm (5x) ak mèki (2x). Zeranol te jwenn nan chwal kòm yon rezilta nan kontaminasyon manje, ak kontni an kadmyòm maksimòm akseptab te depase nan yon echantiyon. Pa gen okenn résidus ki pa pèmèt yo te jwenn nan lapen ak jwèt kiltive. Twa echantiyon kochon sovaj yo te kontamine ak kontaminan lindan ak/oswa alfa- ak/oswa beta-HCH ki pi wo pase nivo maksimòm yo pèmèt yo.
AQUACULTURES
An 2007, yo te teste 539 echantiyon, sitou Twit ak Carp. Yo te jwenn kloranfenikòl anti-bakteri ki entèdi nan yon sèl echantiyon. Rezid vèt malachit, yon dezenfektan letan ki entèdi pou itilize sou pwason, yo toujou analize relativman souvan. 11 nan 219 echantiyon Twit (5,0%) ak 142 nan 0,7 echantiyon karp (2004%) te pozitif. Deteksyon kontinyèl nan vèt malakit te mennen nan plis pwason ki soti nan akwakilti yo te teste pou vèt malakit depi XNUMX.
LÈT, ZE, MÈL
An 2007, gwosè echantiyon an te 1.970 echantiyon lèt, 737 echantiyon ze poul ak 173 echantiyon siwo myèl. Nan lèt, nivo maksimòm pou antibyotik benzylpenicillin la te depase nan yon echantiyon epi yo te detekte dwòg anti-enflamatwa phenylbutazone ak doramectin anthelmintic nan yon echantiyon chak. Phenylbutazone pa gen lisans pou itilize nan bèt ki pwodui manje. Doramectin pa dwe itilize nan bèt ki pwodui lèt pou konsomasyon imen.
Yo te jwenn sulfathiazol anti-bakteri nan yon echantiyon siwo myèl ak N,N-dietil-m-toluamid (DEET), yon pwodui pou repouse ensèk, nan yon lòt echantiyon. Avèk 1,36% echantiyon pozitif, ze yo te objeksyon yon ti jan pi souvan pase lòt pwodwi bèt. Sibstans yo lasalocid, ki efikas kont parazit entesten, yo te jwenn nan kat echantiyon ak nicarbazine nan yon sèl. Yo te detekte rezidi dioksin nan tout 104 echantiyon ze yo te egzamine, nan kat ladan yo ki pi wo pase nivo maksimòm akseptab.
Nan evalyasyon sante rezilta yo, Enstiti Federal pou Evalyasyon Risk rive nan konklizyon ke pa gen okenn risk imedya pou konsomatè a soti nan konsomasyon nan yon sèl fwa oswa okazyonèl nan manje ki gen rezilta rezidi pozitif.
ENFÒMASYON ANJOU
Plent sou manje ki gen résidus ilegal sibstans ki aktif nan famasi yo fèt an akò ak lejislasyon kominotè an konjonksyon avèk lejislasyon nasyonal la. Eta federal yo responsab pou kontwòl yo. Siveyans manje ak veterinè tcheke sou plas nan labatwa a, nan fèm, nan bèt yo epi tou tcheke dosye operasyon yo. Kantite echantiyon yo depann de nimewo abataj oswa pwodiksyon an. Anplis vyann, grès, ògàn, pipi, san ak poupou, yo ka pran echantiyon tou nan manje ak dlo. Deteksyon an nan sibstans entèdi anjeneral mennen nan fèmti nan konpayi an oswa nan lefèt ke bèt yo ka pa transpòte ankò oswa bay lòt konpayi yo. Konpayi ki te vyole lwa ki ekziste yo anba kontwòl ogmante pou yon sèten peryòd de tan. Tou depan de gravite vyolasyon an, y ap kòmanse pwosedi kriminèl oswa ofans administratif.
Plan Nasyonal Kontwòl Rezidu a se yon pwogram nan tout Inyon Ewopeyen pou teste bèt ki pwodui manje ak pwodwi bèt ki baze sou estanda inifòm. Nan Almay, BVL defini plan an ansanm ak eta federal yo, kolekte rezilta yo, evalye yo epi transmèt yo bay Komisyon Inyon Ewopeyen an.
Rapò sou Plan Nasyonal Kontwòl Rezid pou Manje orijin bèt sou entènèt:
Sous: Bèlen [BVL]
