Trust se yon travay kle antreprenè

DLG Food Days nan Frankfurt am Main ak Bad Soden - Konferans trè aklame ak moun ki pale byen wo - Responsablite yon pwoblèm kle nan 21yèm syèk la

Trust se yon faktè kle pou siksè nan lavni nan konpayi nan endistri a manje ak enpòtans li yo pral sèlman ogmante. Tout oratè yo nan Jounen Manje DLG yo, ki te fèt 8 ak 9 oktòb nan Frankfurt am Main ak nan Bad Soden ki tou pre, te dakò sou sa. Evènman aktyèl yo nan semèn ki sot pase yo te yon lòt fwa ankò souliye enpòtans a, espesyalman pou manifaktirè manje. Pou Prezidan DLG (Sosyete Agrikòl Alman an), Carl-Albrecht Bartmer, "Responsablite se youn nan pwoblèm kle nan viv ansanm sosyal nan 21yèm syèk nou an," li te mete aksan sou nan ouvèti konferans la. Nan sans chanjman sosyete a byen lwen nan valè ke nou ap fè eksperyans nan tout sosyete ak peyi, "si nou pran responsablite oserye, efè yo alontèm nan aksyon nou yo pa dwe inyore. Sinon nou mete an danje gwo byen libète e konsa sosyete lib la,” te avèti Prezidan DLG la. Li te tou pale oto-kritik nan yon "mank pèsepsyon nan responsablite".

Prezidan Asosyasyon Federal Endistri Manje Alman an (BVE), Jürgen Abraham, te fè yon deklarasyon menm jan an. Kòm li te mete aksan sou nan diskou akeyi li nan kòmansman an nan konferans lan, sijè a se "trè ijan" pou antreprenè yo. Manifaktirè manje an patikilye yo patikilyèman defye isit la nan gade nan pwodwi yo sansib pou nitrisyon chak jou. Anplis de sa, yo dwe bay konsomatè yo repons pou kesyon ijan yo sou orijin, engredyan, plezi ak valè sante, ak dirab.

Nan twazan, Jounen Manje DLG yo te devlope nan yon fowòm nan lavni pou endistri manje ak ekspè kalite ki soti nan tout peyi Almay ak peyi vwazen yo. Konferans konferans lan, senk fowòm endistri yo ak seremoni prim yo te ale nan yon total de plis pase 500 patisipan soti nan Almay ak aletranje ane sa a. 20 oratè ki soti nan domèn pratik manje, syans, komès, rechèch sou mache, maketing ak kominikasyon manje mete aksan sou sijè konferans ane sa a "Profile atravè responsablite" ak defi kalite aktyèl sosyete a, konsomatè yo ak mache manje yo ansanm ak estrateji ki soti nan pèspektiv diferan. Nan diskou akeyan li a, prezidan BVE Jürgen Abraham te eksprime enpòtans DLG Food Days nan konpayi yo. Avèk respè li te eksplike, "malgre ke yo te sèlman nan egzistans pou twa ane, li se deja yon enstalasyon nan konpayi an".

Konferans konferans mete anpil aksan ki gen rapò ak kontni

Rekò a se te konferans konferans la ak konferans ki byen resevwa pa antreprenè ak ekspè nan tèt klas yo. Peter Kowalsky, Managing Partner Bionade GmbH nan Ostheim (Rhön), ak Hans-Jürgen Matern, Head of Quality Asirans nan Metro Group (Düsseldorf), prezante konsèp ak mezi konpayi yo nan pwen de vi yon manifakti ak yon konpayi komès. Direktè Pèsonèl Out Storck KG (Halle/Westphalia), Gerhard Keller, te mete aksan sou responsablite sosyal kòm baz pou siksè antreprenè. Paske nan gade nan yon kriz k ap grandi nan konfyans, angajman sosyal yon konpayi an ap de pli zan pli enfliyanse desizyon yo achte nan konsomatè yo, dapre pwevwa l 'yo. Yon aspè santral nan aktivite antreprenarya, ki se tou responsab pou siksè nan nouvo "kil ak fòm bwè" Bionade la. Dapre Peter Kowalsky nan prezantasyon li, angajman sosyal karakterize imaj mak Bionade la. Konpayi an depann patikilyèman sou rejyon an ak moun yo: nan Rhön, zòn kiltivasyon elderberry yo te kreye, se konsa ke gen yon koneksyon rejyonal, ak konpayi an te inisye tou yon pwojè pou jwenn dlo pou bwè ("forè dlo pou bwè"). Dapre Kowalsky, mouvman an "Jèn tren pou Olympics yo" ak "Konvèsyon soti nan forè rezineuz nan forè kaduk" dirabilite pwojè tou benefisye de angajman sosyo-ekolojik konpayi an.

Angajman nan komès nan responsablite anvè konsomatè a

Chèf asirans kalite entènasyonal nan Metro Group AG, Hans-Jürgen Matern, ekspreseman mete aksan sou responsablite revandè yo anvè founisè ak konsomatè yo. "Konsomatè yo dwe asire yo ke yo ap resevwa machandiz inofansif ak an sekirite." Matern, ki responsab pou jesyon kalite pou akizisyon Metro Group la nan machandiz ki soti nan plis pase 100 peyi ak pou maketing tout seri pwodwi a nan 30 peyi, prezante konsèp ak mezi Metro yo. Objektif la se tcheke tout sistèm yo. An menm tan an, li defann koperasyon sou tout chèn valè a. "Nou pa ka sèvi ak solisyon izole," li te avèti. Depi yon moso vyann kochon, lè li sou kontwa an, "te wè omwen kat peyi, si ou pran manje, fètilizasyon, elatriye nan kont". Nan respè sa a, li nesesè yon etikèt ki gen sans e ki responsab. Sepandan, li te avèti kont diskriminasyon ant sa yo rele "move" ak "bon" manje atravè etikèt limyè trafik.

Ogmante kominikasyon konsomatè yo ak edikasyon nitrisyonèl obligatwa

Nan fen konferans konferans lan, Dagmar Freifrau von Cramm, youn nan jounalis manje ki pi koni nan Almay, te montre ide konsomatè yo sou kredibilite ak responsablite ak defi ki genyen pou manifaktirè yo ak détaillants manje yo. "Koute plis konsomatè a!" se te apèl li a manifaktirè yo. Li te mande pou ogmante kominikasyon konsomatè yo ak, sitou, "plis angajman nan konpayi yo pou edikasyon nitrisyonèl ak yon manyen konstriktif nan kritik".

BVE ak DLG ​​ranfòse koperasyon

Nan kad konferans lan, prezidan BVE Jürgen Abraham te fè diskisyon entansif ak chèf DLG la. Tou de Prezidan DLG Bartmer ak Abraram te mete aksan sou nan diskou yo nan kòmansman konferans konferans la ke Asosyasyon Federal endistri Manje Alman an (BVE) ak DLG ​​vle ranfòse koperasyon yo. Sa a ta kontribye nan plis ranfòse manifaktirè manje nan mache a ak nan plis transparans nan pwoblèm kalite, ak pi wo a tout fè yon kontribisyon enpòtan nan pwoteksyon konsomatè yo.

"Prim pou pi bon an" akòde

Fowòm endistri yo sou lòt sijè aktyèl tankou fraîcheur ak lavi etajè, konsèp bwason inovatè ak fowòm sou sijè frekans ak pwoblèm alèji manje ak boulanje atizan an nan tranzisyon te konplete pwogram nan. Yon lòt konsantre te seremoni prim yo ak prezantasyon an nan "Prize nan pi bon an" prim pou pi bon konpayi yo nan divès domèn pwodwi yo ak prezantasyon an nan prim yo pi wo pou elit la bon jan kalite nan endistri a letye Alman ak Ewopeyen an.

Sous: Bad Soden / Frankfurt am Main [ DLG ]

Kòmantè (0)

Pa gen kòmantè ki te pibliye isit la ankò

Ekri yon kòmantè

  1. Post yon kòmantè kòm yon envite.
Atachman (0 / 3)
Pataje kote ou ye a
Kliyan prim nou yo