Konferans pwofesè Healthy Nutrition Network

"Elèv yo pa pi mal ke yo te konn ye - jis diferan" - konferans pwofesè "Lekòl ak kalite lavi" sou wout siksè

Nan fen mwa mas 2003, premye konferans pwofesè "Healthy Nutrition Network" te fèt nan Bonn. Repons ekstraòdinè an ankouraje patnè "Healthy Nutrition Network" yo pou yo kontinye seri sa a. "Nou pral ofri konferans espesyalis sa a nan plizyè eta federal nan ane kap vini yo," di Dr. Margret Büning-Fesel, Direktè Egzekitif sèvis enfòmasyon èd nan Bonn. Anplis de èd, rezo a gen ladan tou Asosyasyon pou Konsèy Sante Endepandan (UGB) ak Sant Konsomatè North Rhine-Westphalia. Sou 20.3.2004 mas XNUMX, dezyèm konferans espesyalis "Lekòl ak Kalite lavi" te fèt nan Inivèsite Hohenheim toupre Stuttgart. Evènman an te konplètman rezerve ankò fwa sa a.

Professeur Dr. Helmut Heseker, University of Paderborn, te louvri pwogram konferans lan ak yon analiz de sitiyasyon aktyèl la. "Edikasyon nitrisyonèl mennen yon egzistans lonbraj nan lekòl nou yo," di Pwofesè Heseker. Malgre ke pwoblèm ki gen rapò ak nitrisyon nan mitan timoun ak jèn yo ap ogmante, sijè a souvan anseye nan yon fason ki pa espesyalis ak ensifizan. Pi wo pase tout, bò pratik yo neglije: ki lekòl toujou envesti nan kwizin ak kwit manje jou sa yo? An konsekans, yon pèt menmen nan konpetans ka wè nan mitan elèv yo, fè fas ak manje redwi a achte ti goute.

"Teachers are hyperactive", se youn nan anpil tèz pwovokan Dr. Heinz Klippert, Enstiti rechèch edikasyon, Landau. Klippert pa t pèmèt okenn eskiz: "Elèv jodi a pa pi mal pase yo te konn ye, yo jis diferan." Nouvo metòd aprantisaj ak fòmasyon dwe itilize pou reyaji a chanjman sa yo. Ansèyman ansyen santre sou pwofesè a soti. Olye de sa, yo dwe anseye klas la pou yo jere tèt yo - epi tou, sou detire long, pou yo edike tèt yo. Men Thomas Männle, UGB Giessen, te entèveni. Estrès ak kòlè se yon bagay chak jou pou pifò pwofesè yo. Kenbe fre oswa ak Mesye Männle: "Ou ka fache tout jounen an, men ou pa oblije." Yon analiz sistematik sitiyasyon estrès ka ede: Kiyès mwen ka evite, kiyès mwen ka bese grasa yon pi bon òganizasyon. Jesyon estrès aktif, nitrisyon an sante ak egzèsis ogmante byennèt pèsonèl epi fè ou pi rezistan a estrès - yon sik pozitif.

Nan Mache Opòtinite yo, òganizasyon ki soti nan Baden-Württemberg ak nan tout peyi a prezante pwojè pou pwomosyon sante nan lekòl ak materyèl ansèyman. Nan apremidi a tou, atelye yo te sou byennèt elèv yo ak pwofesè yo. Nan egzèsis pratik ak diskisyon, patisipan yo te kapab jwenn yon gou nan anpil pwojè.

Feedback pozitif la te montre ke "Healthy Nutrition Network" ap ranpli yon espas isit la. "Genyen deja anpil bon pwojè pou yon lekòl ki fè pwomosyon sante, nou jis bezwen fè yo konnen epi sèvi ak yo," di Dr. Margret Büning-Fesel. Koperasyon ak òganizasyon rejyonal yo fasilite adapte a sikonstans espesifik nan peyi a. Ministè a pou manje ak zòn riral yo nan Baden-Württemberg - Minis Willi Stächele tou te kenbe patwonaj la - kòm patnè lokal yo, sant konsèy konsomatè Ba-Wü. ak seksyon Baden-Württemberg nan Sosyete Nitrisyon Alman an.

Pwochen konferans "Lekòl ak Kalite Vi" ap fèt 18 septanm 2004 nan Inivèsite Humboldt nan Bèlen.

Plis enfòmasyon nan:

• www.erlebniskiste.de
• www.vz-nrw.de
• www.aid.de
• www.ugb.de
• www.dge.de
• www.Verbraucherzentrale-bawue.de
• www.infodienst.bwl.de

Sous: Bonn [èd]