Abraram sou kou pou kwasans ak jesyon kalite ogmante
 |
| Direksyon Abraham ak (soti nan goch) Jürgen ak Ralf Abraham ak Heiner Zajonc ka satisfè ak 2003. Imaj: Abraram |
Devlopman pozitif la te kontinye san rete tou nan sektè ekspòtasyon an. Komèsyal isit la ogmante pa 11 pousan ak rive nan 14,8 milyon ero, yon pati nan alantou 10% nan lavant total. Espesyalite Jambon Abraram yo te jwi popilarite k ap grandi aletranje pou ane. Peyi achtè ki pi enpòtan yo se USA, Holland, Bèljik, Lafrans, Denmark, Angletè ak de pli zan pli Larisi.
Byen lwen lidè sou mache a
Avèk yon pati nan mache 22% nan mache Alman kri Kam, Abraram klèman wè tèt li kòm lidè sou mache a. Dapre estimasyon Seevetaler, pwochen konkiran (Reinert, Versmold) gen anviwon 8%. Volim lavant se baz pou kalkile pati nan mache.
"Nou te kontinye grandi nan tout domèn, nan lavant, pwodiksyon ak lavant,"
di patnè jere Jürgen Abraham. Kwasans lan te reyalize nan tout fòm lavant Yo Vann an Detay, ak an detay manje klasik ogmante yon ti kras plis pase lavant atravè rabè. Estrateji Seevetaler se pou retire mak "Abraham" de pli zan pli nan sektè rabè a epi ranplase li ak pwòp mak revandè yo.
Epitou ak Operatingware Plus
Te gen yon ogmantasyon pa sèlman nan zòn nan pwòp tèt ou sèvis, men tou nan sa yo rele machandiz sèvis yo. Manadjè Komèsyal Heiner Zajonc wè sa kòm konfimasyon travay fòmasyon entansif Abraram pou revandè yo ak anpil kanpay sou plas ki fèt ansanm ak magazen endividyèl yo.
Siksè a reflete tou nan kantite anplwaye yo. Gwoup Abraham te kapab kreye travay adisyonèl nan enstalasyon pwodiksyon li yo epi anboche 55 nouvo anplwaye nan 500 anvan yo oswa konsa.
55 anplwaye adisyonèl anboche
"San kouri dèyè sibvansyon," jan Jürgen Abraham te mete aksan sou. Envestisman 2003 milyon ero ki’n ganny fer an 7,5 i osi reprezant kwasans atraver nou resours. Abraram te envesti anviwon 10 milyon nan plis devlopman biznis la pandan 40 ane ki sot pase yo. Menmsi frè Abraham yo pa t kapab bay okenn chif sou devlopman salè yo, yo te omwen di yo ke rapò ekite konpayi an te 40% nan byen total e ke envestisman yo te planifye nan yon lòt 3,5 milyon ero pou 2004 te kouvri pa koule lajan kach.
Apre plizyè ane nan kwasans lavant de chif, Abraham dekri ane 2004 kòm yon ane nan konsolidasyon ak kwasans lavant modere nan 3 a 5%.
Rezilta briyan nan odit kalite.
Pa pi piti gras a jesyon bon jan kalite anbisye, pozisyon dirijan founisè konplè a nan janbon kri te plis elaji.
Aplikasyon an nan mezi asirans kalite se de pli zan pli pran tè nan konpetisyon
nan pwa. Gwoup Abraham klere isit la ak rezilta ekselan: QS sele an 2002 pou kat konpayi Alman yo. Plis sètifikasyon yo te pase ak pi gwo mak an 2003. Epitou nan 2003 IFS sètifikasyon odit (International Food Standard) ak klasifikasyon ki pi wo a "Higher Level" e konsa yon prim pou jesyon kalite nan tout senk nan plant gwoup la ki gen ladan nouvo plant Recogne nan Ardennes yo. .
Nan deklarasyon yo, oditè yo ekspreseman konfime ke kondisyon teknik, jesyon kalite, dokiman ak estati ijyèn yo te nan yon nivo trè wo.
Nan kontèks sa a, li vo mansyone ke nan 2003 Gwoup la Abraham yon lòt fwa ankò reyisi nan jwenn pèmi US la pou enpòte pwodwi janbon kri, ki te akòde dapre kritè tès trè strik.
Nan konpayi an, rezilta sa yo konsidere kòm prèv pèfòmans espesyal - espesyalman kont background nan nan enpòtans k ap grandi nan mache ekspòtasyon ak demann yo toujou ap ogmante nan komès - espesyalman nan biznis entènasyonal yo.
Yon lòt etap pi devan nan kontwòl kalite.
Depi nan konmansman an nan 2004 ak apre apwobasyon nan men otorite yo ki enpòtan, konpayi an te gen pwòp laboratwa mikrobyolojik li yo. Fèk ap rantre chèk matyè premyè ak pwodwi entèmedyè oswa chèk pwosesis yo te pote soti isit la. Avèk etap sa a, Abraram te vin gen plis vitès ak fleksibilite e sa vle di tou yon nivo sekirite adisyonèl. Kontwòl ekstèn pa ekspè byen li te ye yo pral kontinye itilize tou.
|
| Enspeksyon machandiz kap vini yo nan Abraram Imaj: Abraram |
Anplis de analiz fizik-chimik ak mikrobyolojik nan laboratwa a, ki gen ladan kontni sèl ak dlo oswa valè pH, kontwòl sou liy anbalaj yo enpòtan. Sa ki annapre yo kontwole isit la: valè tankou kontni oksijèn rezidyèl, lizibilite kòd EAN oswa konplè done trasabilite yo.
Sistèm trasabilite enfòmatik.
Enstriman trasabilite yo reprezante yon eleman sekirite espesyal.Rolf Abraham: "Nan ka ta gen nenpòt domaj, nou ka jwenn aksè nan pakèt la respektif nan tou de direksyon - tounen nan founisè a en tout wout la nan kliyan an ki te apwovizyone." Trasabilite sa a aplike a inite 500 kg pou chak pakèt.
Yo bay chak pwodwi enfòmasyon sou pakèt la nan fòm kode. Done yo detèmine nan fason sa a estoke nan sistèm nan jesyon machandiz. Chak pakèt sipòte òdinatè epi yo ka remonte nan jou anbalaj la ak chanjman respektif la.
Menm jan ak kontni an, materyèl anbalaj la dwe satisfè estanda ki pi wo yo. Tout founisè fim yo oblije bay prèv sekirite nan fòm rapò analiz anvan yo itilize materyèl anbalaj korespondan yo. Tès yo patikilyèman aplike nan estrikti a nan fim yo (konpoze) apwopriye pou machandiz yo pake, dansite nan kouch baryè oksijèn, pwoteksyon UV ak chire ak rezistans enpak nan anbalaj la.
Pwodwi natif natal ki soti nan rejyon janbon tipik
Karakteristik eksepsyonèl nan seri Abraham se otantisite pwodwi.
Rolf Abraham eksplike filozofi antrepriz espesyalis Kam a jan sa a: "Nou pote pwodwi tipik rejyonal yo sou tab konsomatè a. Pwodwi nou yo fabrike sèlman lokalman, nan zòn nan respektif nan orijin, nan fason tradisyonèl la. Nan prensip, enstalasyon pwodiksyon nou an. se kote pwodwi a soti "Li lakay. Epi se la nou envesti tou."
Pwodwi ki gen orijin pwoteje yo patikilyèman apresye pa konsomatè yo. Abraram ka refere a twa deziyasyon ki pwoteje orijin, sètadi pou: Kam Ammerland, Kam Forest Nwa ak Kam nwayo Ardennes (Jambon d'Ardenne) ki soti nan Bèljik.
Antrenè pou vann janbon kri.
Anplis aktivite yo nan pwen vant lan, lavant yo sipòte pa kou fòmasyon andedan kay la pou anplwaye patnè komèsyal yo. Tout sa ou bezwen konnen sou janbon kri - pwodiksyon, karakteristik, itilizasyon posib, agiman lavant - yo anseye isit la nan kou fòmasyon.
Manadjè Komèsyal Heiner Zajonc di: "Kòm lidè mache a ak bon jan kalite nan sektè janbon kri, nou wè tèt nou kòm yon obligasyon trè espesyal pou transmèt konesans espesyalis nou an. Sa a bay bonjan sipò pou vann vann san preskripsyon. Se sa nou ye - ansanm. ak patnè nou yo - bon jan kalite a nan pwodwi a ak dwe konsomatè a ".
Pwoksimite kliyan - pave wout la pou inovasyon.
Avèk nouvo òf ki enkli nan pwogram nan, Abraham ap de pli zan pli satisfè bezwen tou de détaillants ak konsomatè yo. Revandè konplè a demontre konpòtman mache oryante kliyan ak ekspètiz ranje pwodwi ak, pami lòt bagay, nouvo pwodwi tandans Abraham "Pwisans limyè" ak sèlman twa pousan grès. Se pwodwi a koupe soti nan koki an tèt ki pa gen anpil grès - san yon kwen grès.
Yo nan lòd yo kapab fè eksperyans volonte kliyan yo pi pre ke posib, konsomatè yo regilyèman envite nan degustasyon ak diskisyon. Evènman yo fè yon kontribisyon enpòtan pou yo kapab adapte yo ak tandans émergentes yo.
Kilti dominan gwosè mwayen kòm yon faktè detèminan.
Jürgen Abraham di: "Konsistans siksè biznis nou an baze pa pi piti sou siperyorite yon prensip ki gide antreprenè, ki karakterize pa yon yerachi plat, pwosesis pou pran desizyon kout, pwoksimite kliyan, vitès ak fleksibilite. Estrikti yo nan konpayi an yo te kontinyèlman adapte a kondisyon mache ak pran pare pou efikasite. Ki sa ki ta dwe mete aksan sou pi wo a tout se nivo segondè nan motivasyon ak kalifikasyon nan anplwaye yo. Pwopriyetè yo pran responsablite antrepriz la. Sa a reprezante yon angajman klè nan prensip kilti antrepriz gwosè mwayen yo. Malgre tout kwasans lan, nou rete fidèl ak prensip sa yo.
Sous: Hamburg [ Thomas Proeller ]
