natur+kosmos: Pwodwi rejyonal yo - Monn ideyal ak ti erè

Yon etid Gießen ak sa Inivèsite teknik Minik di sou li

Maketing rejyonal manje kòm yon kont-modèl mondyalizasyon an ap monte, men se pa san konfli, jan natur+kosmos rapòte nan nimewo jen li a. Yon etid pa Elmar Schlich, Pwofesè nan Teknoloji nan kay la nan University of Giessen, te lakòz ajitasyon nan mitan mache rejyonal yo. Dapre sa, pwodiksyon ji fwi ak ti mouton ki soti nan rejyon an, pa egzanp, konsome anpil fwa enèji ke pwodwi nasyonal yo mande. Ti mouton ki soti nan Nouvèl Zeland sèvi ak twa fwa mwens enèji pase ti mouton Alman, menm si li dwe transpòte 14000 kilomèt. Herding, abattage ak pwosesis fè pi plis efikasite nan New Zeland, ak la
Konsomasyon gaz nan bato veso gwo diman jwe yon wòl nan evalyasyon sik lavi yon sèl kilogram nan vyann. Ji fwi ki soti nan peyi twopikal yo itilize uit fwa mwens enèji pase ji domestik. Se konsa, petèt pwodwi rejyonal yo pa plis zanmitay anviwònman an apre tout?

Yon etid kontrè pa Inivèsite teknik nan Minik te egzamine rezilta Schlich a ak korije kèk bagay: Schlich travay ak valè ekstrèm, pou egzanp konsomasyon enèji nan manifaktirè ji pòm domestik, ki se uit fwa twò wo, sèlman aplike nan sidr pastan teknikman demode. faktori ki trete sèlman kantite minimòm pòm. Mwayèn founisè rejyonal ji pòm pwodwi ak apeprè menm kantite enèji kòm gwo kòporasyon nasyonal yo. Anplis de sa, pi gwo avantaj maketing rejyonal yo se yon lòt kote: Inisyativ tankou "Unser Land" oswa "Tagwerk" pwoteje biotop ak fòm jaden flè, yo prezève travay rejyonal yo, ansyen plant kiltive ak espès bèt, epi yo fè reviv ansyen atizana ak tradisyon. Denye men pa pi piti, yo tou kreye konfyans nan kontak dirèk ant pwodiktè ak konsomatè yo.

Sous: Minik [ nature+cosmos ]