Inisyativ Metro pou QS

Soumèt pa Thomas Pröller, vyann-n-plis sou , pibliye nan achiv

Soti nan 2005 sèlman QS oswa EMA vyann kochon nan branch Alman yo

Nan dènye reyinyon aksyonè QS la, Stefan Feuerstein, kòm manm Konsèy Administrasyon Metro AG, te deklare patisipasyon Metro nan sistèm QS pou vyann ak pwodwi vyann. Nan yon lèt ki te pibliye dènyèman, Metro te mande tout founisè vyann kochon yo pou yo kreye kondisyon ki nesesè yo epi pou yo delivre sèlman machandiz QS pou maketing nan tout peyi a nan liy lavant Alman yo nan Gwoup Metro a apati 1.1.2005ye janvye XNUMX nan dènye.

Prekondisyon obligatwa pou plis livrezon nan Metro se akonplisman kondisyon QS yo ak, pou founisè ki deyò Almay, egzijans European Meat Alliance (EMA), espesyalman pwen sa yo: 

  1. Neutrale Kontrolle der Betriebe nach EN 45011, auch in Dänemark
  2. Verbot antibiotischer Leistungsförderer, auch in Belgien und den Niederlanden
  3. Teilnahme am Salmonellenmonitoring
  4. Die Speiseresteverfütterung (90°Pasteurisierung und 133°-Drucksterilisation) wird für die Übergangsfrist bis 1.11.2006 akzeptiert, sofern die Betriebe ein funktionierendes HACCP-System nachweisen.

Darüber hinaus wird Metro so bald wie möglich den Bereich Geflügel unter QS aufschalten.

Reaktionen im Markt

Die Ankündigung der Metro, bei QS einzusteigen, hat bereits erste Reaktionen in den Vorstufen nach sich gezogen. So hat die Nordfleisch-Gruppe angekündigt, ab dem 1.9.2005  möglichst nur noch QS-Schweine zu schlachten. Zudem soll es eine Preisdifferenzierung zwischen QS-Schweinen und Nicht-QS-Schweinen geben.

Sous: Bonn [qs]

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