Anpil chanterelles fre

Pri an gwo pi ba pase nan bon djondjon ane 2001 la

Chanterèl fre yo disponib kounye a an abondans nan pri abòdab. Enpòtasyon soti nan Polòy, Lityani, Letoni ak Byelorisi yo te kouri nan vitès plen pou semèn, se konsa ke pri nan nivo mache an gwo yo te dènyèman 15 pousan pi ba pase nan ane a pwofitab 2001 e yo te menm mwatye pi ba pase nan ane anvan an sèk.

Chanterelles yo prèske sèlman enpòte nan Almay soti nan peyi yo nan Ewòp lès, kote gwo kantite dyondyon lò-jòn sa yo toujou grandi anba Beech, pye bwadchenn, Birch, Spruce ak pye pen. Enpòtasyon ane pase yo te monte a 8.500 tòn, an 2002 a mwens pase 5.000 tòn ak nan ane a bon djondjon 2001 a plis pase 13.000 tòn. Piske kiltivasyon chanterèl yo poko gen siksè, yo dwe chèche yo endividyèlman, moso pa moso, nan forè a. Nan Polòy, pou egzanp, gen òganize pwen koleksyon kote moun prive vann chanterelle jwenn yo. Sa bann striktir pa egziste dan sa pei; Isit la, pwodiksyon an nan yon lachas chanterelle nan forè a anjeneral fini nan pwòp chodyè pou kwit manje ou.

Sous: Bonn [zmp]