Newskanal

Inyon Ewopeyen sektè vyann kochon balanse

Brussels espere yon ti kras pi wo pwodiksyon an 2004

Ekipman pou vyann kochon nan Inyon Ewopeyen an ta dwe tou nan yon nivo konparativman wo nan ane aktyèl la. Dapre enfòmasyon ki soti nan komite previzyon kochon Komisyon Inyon Ewopeyen an nan kòmansman mwa Jiyè, pwodiksyon vyann kochon nan 15 ansyen eta manm Inyon Ewopeyen yo espere ogmante pa 2004 pousan nan 0,3 a 17,8 milyon tòn. Konsomasyon gen chans rive nan yon ti kras pi wo pase nan ane anvan an. Kounye a pa gen enfòmasyon serye sou pwodiksyon oswa balans ekipman ki soti nan peyi asansyon yo. Komisyon an espere pri kochon yo yon ti kras pi wo pase nan 2003.

Konsènan komès etranje nan bèt vivan, Komisyon an espere tou de yon tonbe nan enpòtasyon ak yon ekspòtasyon notables pi ba nan kochon vivan nan peyi twazyèm. Sa a ta kontinye tandans nan 2003 nan sektè ekspòtasyon bèt. Komisyon an tou estime ke opòtinite ekspòtasyon yo pou vyann kochon Ewopeyen an ap bese.Yo prevwa yon bès nan anviwon kat pousan oswa 48.000 tòn a 1,15 milyon tòn pou ane sa a. An 2003 te toujou yon ogmantasyon anviwon twa pousan. Li ta dwe remake, sepandan, ke ak asansyon an nan dis peyi yo prensipalman lès Ewopeyen an, ekspòtasyon nan twazyèm peyi yo dwe pi ba nan tèm piman matematik, depi komès nan lavni ak peyi yo asansyon se kounye a yo dwe atribiye nan komès entèn Inyon Ewopeyen an. Achtè enpòtan nan vyann kochon soti nan Inyon Ewopeyen-15 la te dènyèman enkli Repiblik Tchekoslovaki, Ongri ak, nan yon limit pi piti, Polòy.

Li plis

Kam pi chè - pri vyann kochon nan nivo dosye

Asosyasyon Pwoteksyon Black Forest Kam Konpayi fabrikasyon anonse ogmantasyon pri

"Nou gen do nou sou miray la," di Karl-Heinz Blum, Prezidan Asosyasyon Pwoteksyon Fabricant Kam Black Forest ', fè kòmantè sou devlopman rapid pri pou matyè premyè vyann kochon sou sis mwa ki sot pase yo. Pri pwodiktè yo te ogmante pa anviwon 35 pousan e sa se sèlman nan depans lan nan manifaktirè yo ak konpayi pwosesis. Avèk yon woulman anyèl nan 12 milya dola ero, endistri a pwodwi vyann se youn nan branch dirijan yo nan endistri a manje Alman.

Manifaktirè Jambon Black Forest, ki te vin anba anpil presyon kòm rezilta devlopman pri sa a, yo pa kapab absòbe presyon pri eksplozif sa a, malgre tout efò yo pou rasyonèl ak fè ekonomi. Li pa sèlman sou asire estanda kalite siperyè nan Kam Forest Black. Li se sou sivivabilite nan konpayi yo, ki gen sitiyasyon salè se tension. 

Li plis

Vyann kodenn ki kontamine pa soti nan Lower Saxony

Salmonèl jwenn nan Denmark ak jèm trè rezistan [I]

Dapre rapò medya yo, ekspè nan manje Danwa nan vil Copenhagen izole yon kalite salmonèl ki rezistan a prèske tout antibyotik ki disponib. Yo di ke subtip ki fèk dekouvri yo te jwenn nan vyann kodenn enpòte soti nan Almay. Enstiti Danwa a pa t vle revele nan ki labatwa vyann lan soti. Denmark pa te bay yon avètisman rapid sou sa.

Nan kontèks sa a, yon rapò soti nan Desanm 2003 te fè erè, ki konsène yon livrezon vyann soti nan yon labatwa Lower Saxony nan Schleswig-Holstein. Soti nan la, apre plis demantèlman, livrezon an nan Denmark te pran plas. Enfòmasyon sa a te baze sou jwenn yon espès salmonèl ki jwe yon wòl minè nan stock bèt volay; li pa konsistan ak sa ki dekri pa chèchè Danwa yo
idantik.
Konpayi an fè tès vaste kòm yon pati nan pwòp chèk li yo, ki regilyèman tcheke pa tès ijyèn ofisyèl yo. Yo te fè tès pou salmonèl apre yo fin touye vyann lan, ki se sijè a nan notifikasyon Desanm lan, ak rezilta negatif. Li pa ka ekskli ke salmonèl te antre nan vyann lan pandan plis pwosesis. Konklizyon salmonèl nan vyann bèt volay yo pa estraòdinè. Sa a se byen li te ye ak rezon ki fè sèten règ ijyèn yo dwe obsève nan kwizin nan; sa gen ladann, pa egzanp, lave men apre w fin manyen vyann bèt volay fre epi estoke manje yo manje kri separeman. Depi vyann bèt volay yo pa manje kri, salmonèl pa reprezante yon risk pou konsomatè a apre bon preparasyon, paske li deja touye yon fason serye lè yo chofe a 70 ° C.

Li plis

Vyann kodenn ki kontamine soti nan North Rhine-Westphalia

Salmonèl jwenn nan Denmark ak jèm trè rezistan [II]

Minis Pwoteksyon Konsomatè Bärbel Höhn: Salmonèl yo te jwenn nan vyann kodenn nan Denmark tou ka remonte nan yon echantiyon ki soti nan North Rhine-Westphalia.

Gouvènman Danwa a te enfòme eta a nan North Rhine-Westphalia atravè gouvènman federal la ke souch salmonèl "Salmonella anatum" yo te detekte nan yon echantiyon nan vakyòm-chaje ti kodenn ak po ki soti nan yon plant koupe nan North Rhine-Westphalia. Machandiz yo ki gen dat pi bon anvan an nan 6.4.2004 avril 22.3.2004 yo te vann kòm vyann fre, kidonk li ka sipoze ke yo pa sou mache a ankò. Aktyèlman yo tcheke si vyann lan soti nan NRW oswa ou pa. Otorite sipèvizyon North Rhine-Westphalian yo tcheke tou plant koupe a pou ijyèn. Anplis de sa, envestigasyon yo ap fèt sou orijin vyann kodenn lan. Yo ta dwe fè yon chèk ijyèn korespondan tou sou fèm angrese pou detèmine si gen yon pwoblèm salmonèl la. Rezilta tès yo soti nan yon pwojè rechèch Danwa e yo te kolekte XNUMX mas XNUMX. Sepandan, otorite yo ki responsab pou kontwòl manje nan Denmark ak Almay pa te enfòme sou rezilta sa yo.

Li plis

X-ray tomografi òdinatè nan Kulmbach

Rechèch vyann nan nouvo fason

Sant Rechèch Federal pou Nitrisyon ak Manje, ki chita nan Kulmbach, selebre inogirasyon yon tomograf òdinatè X-ray ak yon kolok syantifik nan dat 26 jiyè 2004 nan Kulmbach. Aparèy la, acha a ak enstalasyon estriktirèl ki koute prèske 500.000 ero, yo dwe itilize kòm yon aparèy referans pou klasifikasyon klas komèsyal ak pou rechèch kalite. Ak plis pase 70 patisipan yo, bèl okazyon an te aktivman apresye.

"Envestisman enpòtan sa a ke ministè nou an te fè isit la se nan kontinwite nan plizyè deseni nan rechèch kalite," te di MinDirig Fritz Johannes, enterimè chèf enstiti rechèch federal la, nan kòmansman konferans la. Sit BFEL, Kulmbach, rete nan premye rechèch vyann Ewopeyen an ak tomograf òdinatè X-ray epi li gen nouvo pèspektiv syantifik pou tan kap vini an. Aparèy la fèt pou itilize pou radyografi kadav kochon antye e konsa jwenn tout bagay sou konpozisyon yo nan yon operasyon ki senp epi rapid. "Alòske yo te deja diseksyon anpil nan kadav yo te dwe fèt alamen," eksplike Dr. Michael Judas, sipèvizè syantifik aparèy la, "konsa nou kapab kounye a fè tout bagay nòmalman". Vyann, grès ak zo kadav la ka fasilman rekonstwi nan yon seri imaj radyografi ki anrejistre nimerik. Avèk konesans sa a, aparèy klasifikasyon yo pral "gide" nan tan kap vini an, pou pati yo, yo predi kontni an vyann espere nan kochon labatwa estatistik ak byen bonè ke fatteners yo ka peye dapre enfòmasyon sa a.

Li plis

Nouvo asosyasyon nan endistri vyann lan

BVVF - Asosyasyon Federal Bèt ak Vyann

BVVF se òganizasyon parapli asosyasyon santral endistri bèt ak vyann gratis. Objektif asosyasyon an se ankouraje enterè pwofesyonèl komen asosyasyon santral ki fè pati li.

Asosyasyon sa yo nan endistri bèt gratis ak vyann rantre nan fòme BVVF, kote asosyasyon yo kenbe otonomi ak endepandans yo:

Li plis

FDP sipòte demann pou yon "wonn BSE"

Demann Prezidan Asosyasyon Komès Bèt ak Vyann Alman an (DVFB), Heinz Osterloh, pou mete kanpe yon "wonn BSE" sipòte pa pòtpawòl politik agrikòl gwoup palmantè FDP a, Hans-Michael Goldmann.

Goldmann eksplike: "Demann pou yon "wonn BSE" pa Prezidan an DVFB se konplètman sipòte pa gwoup la palmantè FDP. Yon "wonn BSE" nan ki tout gwoup ekonomik yo ki enplike, reprezantan syans yo ak pati yo ta dwe patisipe, Klarifikasyon nan kesyon ouvè konsènan BSE nesesè ijan.An patikilye, ogmante limit laj pou tès BSE soti nan 24 a 30 mwa yo dwe bay priyorite politik. Sa a se absoliman nesesè yo nan lòd yo amelyore compétitivité nan kiltivatè yo ak bèt yo en ak komès vyann an Ewòp. Prezidan DVFB a, FDP a se nan opinyon ke sijè a nan BSE yo dwe diskite ak evalye nan yon pwen de vi pwofesyonèl ak syantifik. Sa a se sèl fason yo pran desizyon kap pi devan ki fè jistis nan kiltivatè yo ak konsomatè yo. Runde" gen yon opòtinite pou finalman mete mo an aksyon. Nou dwe itilize opòtinite sa a nan enterè Almay kòm yon kote agrikòl."

Li plis

Egzamen BSE obligatwa yo refè nan Bavaria

"Konsèp siksè ap kontinye"

“Sipozisyon tès obligatwa BSE yo nan responsablite eta a pwouve valè li. Sistèm nan asire yon wo nivo sekirite lè yo fè tès BSE nan Bavaria. nan tès yo bay senk laboratwa tès prive. Nan de ane kap vini yo, yo pral pran sou tès laboratwa yo nan onz distri tès Bavarian anba sipèvizyon konstan pa LGL la.

Nouvo plasman distri tès yo te vin nesesè paske kontra yo ak laboratwa anvan yo te fini 31 oktòb 2004. Prim yo te fè nan kad de pwosedi piblik separe pou nò ak sid Bavaria. Yon total de nèf laboratwa diferan aplike pou nò Bavaria ak dis pou sid Bavaria pou yon total de onz distri tès yo. Nan sa yo, twa laboratwa yo chak te vin nan nò ak nan sid.

Li plis

foodwatch wè orevwa "bon jan kalite ak sekirite"

Kritik konsomatè yo te mennen nan chanje non mak tès manje "QS".

Reklam televizyon ak gwo afich yo gen entansyon pou apeti a pou vyann griye ak sele QS la. Men, se pa sèlman pwoblèm nan babekyou ke endistri a manje se nan vasi an ete sa a. Dapre defansè konsomatè Bèlen yo soti nan foodwatch, QS-GmbH admèt ke li pa ka kenbe reklamasyon an nan "bon jan kalite ak sekirite" ke mak tès QS la ta dwe kanpe pou.

Asosyasyon kiltivatè Alman yo, Asosyasyon Raiffeisen ak asosyasyon nan endistri vyann lan ak gwo chenn makèt yo pote mak tès QS la. Apre kriz BSE a, objektif la se te sèvi ak sele a reprann konfyans konsomatè yo ak ranfòse konsomasyon vyann ankò. Sepandan, yon etid pibliye nan ekstrè pa Vechta University vini nan konklizyon an: "Malantandi posib ki rive nan tèm 'bon jan kalite ak sekirite' pa dwe plis ranfòse." Yon rapò QS-GmbH admèt ke mak tès QS la se pa yon sele bon jan kalite. Senbòl la ta dwe kounye a sèlman kanpe pou "asirans kalite teste". "Li bon ke QS pa twonpe konsomatè yo ak pwomès bon jan kalite intenabl. Sepandan, bay patisipasyon nan konpayi QS nan eskandal manje, piblisite ak tèm sekirite a se avantur, "eksplike Matthias Wolfschmidt soti nan foodwatch.

Li plis

Koreksyon nan swadizan "chanje non" mak tès QS la

QS reyaji nan foodwatch - Enteresan analiz sistèm pou telechaje

Nan dat 20 jiyè 2004, medya endividyèl yo te rapòte yon swadizan "redefinisyon" mak tès QS la. Baz pou sa a se te yon lage laprès soti nan foodwatch. Dapre QS Quality and Security GmbH, deklarasyon sa a pa kòrèk.

Ni mak tès QS la ni non konpayi QS Quality and Security GmbH yo te chanje non. Kontni ak oryantasyon òganizasyon sistèm QS la tou rete idantik. Kòm yon pati nan yon kanpay maketing, kominikasyon se tou senpleman aliyen pi klè ak travay aktyèl la nan sistèm QS la. Li klè ki sa sistèm QS la vle di, sètadi asirans kalite teste nan tout etap chèn alimantè a. Anplis de sa, yo ajoute lèt ki atire "Mak tès ou a pou manje" anba logo QS la.

Li plis

Achte ton se yon kesyon de konfyans

Deceivers "kolore" ton wouj ak monoksid kabòn

Koupe ton ki atire je ak koulè wouj ekstraòdinè entans yo souvan parèt sou mache a. Jwèt la nan koulè se plis okoumansman de franbwazye mi oswa frèch koupe kaka melon pase nan koloran natirèl la nan ton. Koulè a ​​reyalize pa trete pwason an ak monoksid kabòn (CO). Malgre ke sa a pa danjere nan sante, konsomatè yo twonpe tèt nou pa "move" koulè a.

Aparamman "blanchiman" se toupatou. Jiska dat, 32 echantiyon ton yo te egzamine nan LAVES Veterinary Institute (VI) pou pwason ak pwodwi pwason Cuxhaven. Rezilta: plis ton wouj la entans, se plis CO ka detekte. Echantiyon yo ki gen koulè wouj patikilyèman frapan, sètadi 15, tout gen nivo CO ki pi wo pase 200 µg/kg - valè sa a kounye a konsidere kòm yon mak distenktif ki san danje pou ton ki trete ak ki pa trete nan tout Inyon Ewopeyen an. Valè pik pou echantiyon Cuxhaven yo te alantou 2.500 µg / kg. Nivo ki ba nan seri µg/kg ki pi ba yo jwenn tou nan echantiyon ki parèt nòmal nan koulè; yo gen yon orijin natirèl. Ekspè pwason yo pral egzamine plizyè douzèn plis echantiyon pandan ane a. Enstiti a Cuxhaven gen demann - lòt eta federal ak Swis kounye a te mande tou pou yo egzamine echantiyon isit la.

Li plis

Kliyan prim nou yo