Bèt ak vyann

Demand pou vyann bèf sou mache vyann yo an gwo pa t 'satisfezan. Konsantre nan enterè te sou atik chodyè fri. Revni yo pou kadav vyann bèf osi byen ke pou koupe yo rete sitou san chanjman; Sepandan, machandiz klib yo te souvan neglije epi yo te anba presyon pri. Nan faz labatwa a, volonte towo bèf yo pou vann te limite anpil, tou akòz anpil travay jaden. Se poutèt sa konpayi yo touye yo te oblije envesti siyifikativman plis pou jenn ti towo bèf pase anvan, malgre lajan yo modere nan lavant vyann, yo nan lòd yo reyalize kantite bèt yo mande yo. Bèf labatwa yo te byen vit bay lòd pa labatwa yo. Founisè yo te kapab pouse nan ogmantasyon pri fò akòz rezèv la. Mwayèn nasyonal pri pou jèn towo bèf nan klas R3 ak pou bèf nan klas O3 te monte pa senk santim pou rive 2,46 EUR ak 1,91 EUR pou chak kilogram pwa labatwa. Pri pi fèm yo te mande tou pou chajman vyann jenn ti towo bèf nan sid Ewòp. Li rete pou wè si sa yo ka aplike. – Nan semèn kap vini an, pri yo peye pou bèt labatwa ta ka fèm vin pi lwen. Sou yon bò, rezèv la nan bèt labatwa gen chans rive nan rete piti, nan lòt men an, ak yon lide nan Pannkòt, enpilsyon ti tay nan demann yo espere, omwen nan sektè a pati prim. – Sou mache vyann yo an gwo, vyann bèf ta ka mache pi byen pase vyann bèf ak pri ki pa chanje. Se poutèt sa pri yo pou ti towo bèf labatwa yo ta dwe omwen gen tandans yo dwe ki estab. Pri yo pwovizwa pou ti towo bèf labatwa voye bòdwo nan yon pousantaj plat te ogmante pa twa santim a 4,50 ero pou chak kilogram pwa labatwa. – Pri yo devlope enkonsistan sou mache vyann bèf la.

1.   0 komantèr
2.   Montre 625 fwa

Moguntia nan IFFA la

1.   0 komantèr
2.   Montre 749 fwa

Nan 56yèm ane egzistans li, ZENTRAG - kowoperativ santral eG komès bouchi Alman an ki baze nan Frankfurt am Main - te kapab reyalize yon volim lavant de € 237,3 milyon dola, ki se nominalman yon diminisyon de 1,5% (konpare ak 2002). ), nan ZENTRAG pwòp biznis la vle di yon ogmantasyon respektab nan omwen 2,6%. Devlopman nan lavant nan ane ki anba revizyon an te karakterize nan yon gwo limit pa yon repiyans angaje yo nan tranzaksyon ki riske ak òganizasyon ekonomik ki te vinn nan difikilte finansye.

Apre yon ti ogmantasyon pri nan zòn "volailles" ak "ki pa manje" yo te konpanse pa rediksyon pri enpòtan, pafwa doub chif nan zòn "vyann" ak "manje", konpayi an kwè ke gen yon ogmantasyon reyèl nan lavant konpare. nan ane anvan an nan anviwon 2,5%.

1.   0 komantèr
2.   Montre 683 fwa

Rezilta etid klima konsomatè GfK an me 2004

Apre yon tandans yon ti kras pozitif nan mwa ki sot pase a, klima konsomatè a desann ankò nan mwa me. Konsomatè Alman yo evidamman gen dout sou kapasite nan politik ak biznis nan estimile ekonomi an ankò e konsa bay nouvo UN nan mache travay la. Sa a se endike nan endikatè yo nan atant ekonomik, atant revni ak tandans achte, ki enpòtan pou klima konsomatè a, tout nan yo te oblije aksepte pèt nan mwa me.

Malgre rapò a te pibliye dènyèman, etonanman pozitif nan Biwo Federal Estatistik sou kwasans nan pwodwi domestik brit nan premye sezon an nan ane sa a, atitid la nan konsomatè Alman yo nan direksyon pou devlopman ekonomik Almay rete gwo malè tonbe sou pa dout. Ni yo pa kwè ke sitiyasyon revni pèsonèl yo ap amelyore nan fiti prévisible. Anplis de sa, tandans yo fè gwo acha nan fiti prè rete fèb. Tout moun nan tout, li sanble tankou si dezi a konsome, ki se tèlman enpòtan pou ogmantasyon ekonomik la nan Almay, se toujou yon fason lontan.

1.   0 komantèr
2.   Montre 663 fwa

Pi bon fason pou gou bon

WIBERG - patnè nan endistri a manje konnen ki jan yo konvenk konbine inovasyon ak tradisyon. Dapre deviz sa a, espesyalis nan epis Salzburg prezante pa sèlman pwomèt nouvo pwodwi nan IFFA 2004 la, men tou, yon pakèt pwodwi vyann ak sosis, pwodwi konvenyans ak anbalaj.
WIBERG Innovations Frisbee: Yon jwèt nan plezi
Gwoup sib: atizana

1.   0 komantèr
2.   Montre 739 fwa

Gwo bezwen pou enfòmasyon sou sijè a nan vyann ekolojik ak pwodwi sosis nan IFFA la

Nan gwo rankont pou endistri vyann lan, IFFA (ki soti 15 pou rive 20 me 2004 nan Frankfurt am Main), vizitè yo jis nan komès te montre gwo enterè nan sijè a nan pwodwi òganik. Pwen kontak santral la pou kesyon sou vyann òganik ak pwosesis sosis se te kanpe espesyal BMVEL "Agrikilti òganik ak Pwosesis".

1.   0 komantèr
2.   Montre 686 fwa

Bèlen lojisyèl kay sys-pro GmbH akòde kontra a pou nouvo lojisyèl lojistik

SPAR Österreichische Warenhandels-AG, Salzburg, te siyen yon kontra ak sys-pro GmbH, Bèlen, pou ekipe tout uit gwoup vyann ak sosis TANN ki posede ak lojisyèl endistri .proFood. SPAR Otrich

SPAR Österreichische Warenhandels AG, ki te fonde an 1954, Lè sa a, SPAR Tirol / Pinzgau, se jodi a pi gwo konpayi komès Ostralyen akòz fizyon an nan dis grosist Ostralyen. Kòm yon konpayi pou komès an gwo ak an detay nan manje ak pou pwodiksyon an nan vyann ak pwodwi sosis, diven, lespri, kafe ak te, SPAR gen yon seri konplè nan pwodwi.

1.   0 komantèr
2.   Montre 1002 fwa

Barbecue World Cup 2004 ak klasik wouj la

"Lò wouj la" ap selebre anivèsè nesans li: Kraft Ketchup te alantou nan Almay pou 50 ane. Sa ki te kòmanse nan dat 1ye desanm 1954 byen vit te vin tounen yon istwa siksè. Nan plant manifakti manje Kraft Foods nan Fallingbostel, youn nan pi gwo plant manje an Ewòp, 220 boutèy sòs tomat yo ranpli chak minit. Si ou ta dwe mete tout tomat yo trete nan sòs tomat Kraft ak sòs chak ane, sa ta lakòz yon total de 35.000.
kilomèt nan longè. Frank von Glan, Managing Director Food nan Kraft Foods di: "Jodi a, Kraft sòs tomat se tou senpleman yon klasik - si wi ou non ak fri, sosis griye oswa chop soti nan gri an. Se anivèsè a selebre ak yon boutèy 1 lit nan yon konsepsyon nostaljik, ki disponib sèlman pou yon ti tan. Swinging Sixties: Barbecue ak fondu yo ap vin yon tandans

Apre sòs tomat te vin disponib nan Almay nan ane 1967 yo, abitid manje Alman yo te chanje nan ane XNUMX yo. Nouvo asyèt ak metòd preparasyon tankou babekyou ak fondu, ke konsomatè yo te vin konnen nan jou ferye oswa nan restoran, te vin popilè. Kraft te reyaji sou sa a: Soti nan XNUMX ivè, anplis sòs tomat, sòs delicatessen tankou babekyou, shish kebab, moutad, tchili ak refor yo te ajoute piti piti. Ogmantasyon demann lan pou Kraft sòs tomat te tou yon rezilta nan piblisite siksè nan ane XNUMX yo, ki konsantre sou bon jan kalite. Nan moman sa a, Kraft te menm te genyen Oscar piblisite pou "Clio" e li te resevwa prim nan Festival Film Cannes.

1.   0 komantèr
2.   Montre 792 fwa

Ensètitid karakterize mache a

Mache yo pou bèt ak vyann gen chans rive nan kontinye enfliyanse pa peyizaj la chanje politik an Ewòp nan semèn kap vini yo. Nan sektè vyann bèf ak vyann kochon an patikilye, ka gen komès entansif ak divès peyi asansyon, epi li pa sèten si mache yo pral estabilize ankò apre premye ensètitid nan mwa jen. Malgre ke rezèv la nan jenn ti towo bèf ap diminye, feblès pri yo pa ka eskli. Pri menm jan ak nan ane anvan an ka reyalize pou bèf yo labatwa ki pa gen anpil disponib. Eksperyans yo montre ke enterè nan bèf ap bese, se konsa ke gout nan pri sezon an pou vyann bèf pou labatwa kòmanse. Men sitasyon yo pral klèman depase nivo ane anvan an. Yon rekiperasyon pri posib pou kochon labatwa si babekyou ankouraje demann pou vyann. Pri jenn ti towo bèf yo gen tandans fèb

An akò ak kou sezon an, labatwa yo gen yon ti jan pi ba bezwen pou jenn ti towo bèf nan mwa jen. Redwi kantite bèt yo touye tou konpanse pa yon rezèv limite nan jèn towo bèf ki soti nan pwodiksyon domestik, depi pwodiksyon an nan vyann jenn ti towo bèf te bese pou ane. Sepandan, pri yo peye pou bèt labatwa gason yo pral gen tandans fèb, paske vyann bèf, espesyalman tipik koupe griye, yo pral mwens komen nan meni konsomatè yo nan mwa ete yo. Lefèt ke demann lan pou vyann jenn ti towo bèf nan segman premye segman an ap ogmante ak kòmansman sezon fèt la nan peyi vwazen sid Ewopeyen an pral gen yon efè estabilize sou pri e ke konpayi Alman lapòs ka konte sou biznis fiks ankò. Ekspòtasyon vyann bèf nan Larisi tou espere kontinye nan mwa jen epi bay soulajman sou mache a, kòm reprezantan Inyon Ewopeyen an ak Larisi dènyèman te dakò ke sètifika veterinè kontwovèsyal yo ap rete valab omwen jiska fen me. Lè sa a, yo ta dwe jwenn solisyon pou plis komès ant Larisi ak Inyon Ewopeyen an.

1.   0 komantèr
2.   Montre 675 fwa

Konsomatè yo prefere sèten fwi lè yo fè makèt

Fwi se yon pati nan meni an nan prèske chak kay Alman, ak plis pase 95 kilogram pou chak kay chak ane. Pòm yo te achte pi souvan pa kay prive nan Almay ane pase; 24 pousan nan tout acha fwi yo te pou fwi pomaceous sa a. Bannann klase dezyèm nan echèl popilarite a, kontablite pou anviwon 20 pousan nan tout acha yo. Zoranj te pran twazyèm plas ak prèske douz pousan nan acha fwi, ki te swiv pa rezen ak detachman fasil (tangerines, Clementines ak Co.) ak sèt pousan chak ak pwa ak prèske kat pousan, dapre done rechèch sou mache ki soti nan ZMP ak CMA ki baze sou GfK la. panèl nan kay la.

An konsekans, volim acha a distribye nan mitan fanmi achtè endividyèl yo. Pòm yo se pi renmen yo: An 2003, chak kay nan Almay te achte yon mwayèn de 24,4 kilogram nan pòm. Bannann yo te pi devan tou nan alantou 20,3 kilogram, ki te swiv pa zoranj nan 13,8 kilogram ak rezen nan prèske 8 kilogram pou chak kay. Ane pase a, chak kay te achte alantou 7,8 kilogram nan mandarin, klementin ak renmen an.

1.   0 komantèr
2.   Montre 706 fwa

Nan kou fòmasyon "Swiss Meat" la, chèf, resitè ak bouchi te aprann bèl atizay pou kwit manje dou.

3yèm Jounen babekyou a te dewoule 7 me 2004 nan yon anviwonman enteresan "World Barbecue Gold Cup 2004" nan Kazino Kursaal nan Interlaken. Santèn patisipan yo te jwi yon pwogram varye ak ekspè ki gen eksperyans.

1.   0 komantèr
2.   Montre 717 fwa