Newskanal

Konferans pwofesè Healthy Nutrition Network

"Elèv yo pa pi mal ke yo te konn ye - jis diferan" - konferans pwofesè "Lekòl ak kalite lavi" sou wout siksè

Nan fen mwa mas 2003, premye konferans pwofesè "Healthy Nutrition Network" te fèt nan Bonn. Repons ekstraòdinè an ankouraje patnè "Healthy Nutrition Network" yo pou yo kontinye seri sa a. "Nou pral ofri konferans espesyalis sa a nan plizyè eta federal nan ane kap vini yo," di Dr. Margret Büning-Fesel, Direktè Egzekitif sèvis enfòmasyon èd nan Bonn. Anplis de èd, rezo a gen ladan tou Asosyasyon pou Konsèy Sante Endepandan (UGB) ak Sant Konsomatè North Rhine-Westphalia. Sou 20.3.2004 mas XNUMX, dezyèm konferans espesyalis "Lekòl ak Kalite lavi" te fèt nan Inivèsite Hohenheim toupre Stuttgart. Evènman an te konplètman rezerve ankò fwa sa a.

Professeur Dr. Helmut Heseker, University of Paderborn, te louvri pwogram konferans lan ak yon analiz de sitiyasyon aktyèl la. "Edikasyon nitrisyonèl mennen yon egzistans lonbraj nan lekòl nou yo," di Pwofesè Heseker. Malgre ke pwoblèm ki gen rapò ak nitrisyon nan mitan timoun ak jèn yo ap ogmante, sijè a souvan anseye nan yon fason ki pa espesyalis ak ensifizan. Pi wo pase tout, bò pratik yo neglije: ki lekòl toujou envesti nan kwizin ak kwit manje jou sa yo? An konsekans, yon pèt menmen nan konpetans ka wè nan mitan elèv yo, fè fas ak manje redwi a achte ti goute.

Li plis

Jèn fanmi yo manje an sante - men li pa travay san yo pa goute

Fanmi jèn yo manje an sante, men yo pa ale san bagay dous. Sa a se rezilta yon sondaj magazin ELTERN ak Ministè Federal Nitrisyon an, kote plis pase 3.000 jèn paran te patisipe.

   Nan pifò fanmi jèn (85,5 pousan) manman yo fè manje, nan sèlman 11 pousan nan kay yo patnè yo pataje kwit manje. Pifò nan yo bay gwo enpòtans pou manje fre ak kwit lakay yo epi sèlman kwit manje ak pwodwi pare-fè nan ka eksepsyonèl. Se sèlman 0,2 pousan nan patisipan yo nan sondaj la mete pitza, fri ak tankou nan fou a chak jou ak 29,5 pousan mete yon repa soti nan pake a sou tab la yon fwa pa semèn.

Li plis

Ka BSE nan distri a nan Ludwigslust

46 bèt gen risk pou yo touye

Kòm rapòte pa Ministè Agrikilti a nan Schwerin, BSE te detekte nan Mecklenburg-Western Pomerania pou premye fwa depi Desanm 2002. Yon bèf ki soti nan distri a nan Ludwigslust te afekte. Gen 46 lòt bèt ki fè pati sa yo rele kòwòt la kounye a yo dwe touye. Sa a tou aplike nan twa pitit pitit yo, de nan yo te vann nan peyi Espay.

Anpil nan 46 bèf kòwòt yo ansent, dapre yon pòtpawòl ministè a. Otorite yo ap tcheke kounye a si yo ka vele anvan yo touye yo dapre règleman Inyon Ewopeyen an. Pòtpawòl la te di ke bèf ki afekte a pa te montre okenn siy maladi bèf fache. Li te touye apre yon blesi. Echantiyon tisi obligatwa a bay konklizyon BSE la.

Li plis

Kavya byento soti nan Meck-Pomm

Caviar Creator Düsseldorf bati pi gwo etablisman akwakilti fèmen / 30 milyon euro envestisman / mete fondasyon an nan Demmin.

Kavya soti nan Mecklenburg-West Pomerania? Sa ki okòmansman son etranj pral byento komen. Nan vil anseatik Demmin nan Mecklenburg-Western Pomerania, konpayi Caviar Creator ki baze nan Düsseldorf ap konstwi pi gwo etablisman akwakilti fèmen nan mond lan pou elve esturion. Seremoni inogirasyon an te dewoule nan mwa desanm ane pase a, e samdi 20 mas la, yo te poze seremoni an wòch fondasyon pwojè 30 milyon euro a.

Premye esturjyon yo ta dwe vini nan tank yo nan etablisman an osi bonè ke pwochen otòn. Yo se bèt granmoun ki bay kabrit la ke yo rekonèt kòm kavya apre jis yon ane nan aklimatasyon. Frank Schaefer, chèf Ewopeyen Caviar Creator, mete volim pwodiksyon an te planifye nan 33 tòn kavya pou chak ane. Sa se de fwa plis pase tout enpòte kavya Alman an 2002. "Demann pou kavya bon jan kalite trè wo," mete aksan sou Frank Schaefer. Akòz n bès nan popilasyon an esturgeon nan bwa a, rezèv la kavya sovaj te redwi drastikman. Pandan ke 15 ane de sa anviwon 2.000 tòn yo te fè kòmès sou mache mondyal la, rezèv la ane pase a te sèlman 70 tòn. Anplis de sa, esturion an te anba pwoteksyon espès atravè lemond depi 1998.

Li plis

Avril Mache Agrikòl Preview

An pati pi trankil biznis apre Pak

Nan kòmansman mwa avril la, anpil pwodwi agrikòl gen plis demann akoz fèt Pak k ap vini yo. Biznis kalme ankò nan dezyèm mwatye nan mwa a. Sou mache vyann yo, enterè pral okòmansman konsantre sou vyann bèf, ti bèf ak ti mouton.Apre Pak, si move tan an pèmèt, demann ta ka deplase plis nan koupe vyann kochon ki ka griye. Sepandan, pri yo pou bèt labatwa yo gen tandans yon ti jan desann. Ze yo vivan jiska Pak, apre sa demann plis rezève. Vant pwodwi letye tou benefisye de Pak. Nan ka pòmdetè, konsantre nan lavant te deja deplase siyifikativman nan machandiz yo enpòte bonè sou kou a nan mwa a. Ranje a nan fwi ak legim ap vin toujou pi varye. Gwo kantite frèz ak aspèj deja soti nan sid Ewòp. Pri bèt labatwa souvan pi fèb

Devlopman pri fiks nan maketing jenn ti towo bèf ta dwe rive nan yon fen nan mwa avril pou tan ke yo te. Pri yo gen anpil chans yo dwe fèb. Bonjan rabè yo pa dwe atann, sepandan, depi rezèv la nan jenn ti towo bèf gen chans rive nan rete piti. Nan premye mwatye nan mwa avril, komès vyann bèf domestik la konsantre sou koupe amann yo, ki komès la te deja estoke sou depi mitan mwa Mas la. Jou ferye Pak yo ta ka afekte lavant vyann bèf yon ti jan kòm anpil Alman vakans aletranje. Sepandan, pa gen okenn renesans enpòtan espere nan kagezon an nan vyann jenn ti towo bèf nan peyi patnè Inyon Ewopeyen yo.

Li plis

Ekspòtasyon vyann kochon Denmark la ogmante

Almay se kliyan ki pi enpòtan an

Ekspòtasyon Denmark nan kochon vivan ak vyann kochon ogmante ankò ane pase a. Dapre preliminè done Danwa, peyi a ekspòte 2003 milyon tòn vyann kochon soti nan janvye jiska septanm 1,22, 6,6 pousan pi plis pase nan menm peryòd de ane anvan an. Kliyan prensipal Denmark la te Almay la pou premye fwa ak alantou 244.000 tòn; ki se prèske 25 pousan pi plis pase nan 2002. Nan ane anvan yo te pozisyon sa a sitou te pran pa Wayòm Ini a. Nan nèf premye mwa yo nan 2003 Grann Bretay enpòte 238.000 tòn men "sèlman" yon bon nèf pousan plis pase nan menm peryòd la nan 2002.

Ekspòtasyon twazyèm peyi yo nan Denmark devlope tou pozitivman jiska septanm 2003 ak yon ogmantasyon modere nan 2,6 pousan a 471.000 tòn, men yo soufri soti nan dola a fèb: revni yo ekspòtasyon te refize malgre volim ekspòtasyon yo satisfezan. Japon, patnè komès ki pi enpòtan Denmark la pou vyann kochon deyò Inyon Ewopeyen an, mete kloz la pwoteksyon anba trete a Oganizasyon Komès Mondyal nan fòs pou twazyèm fwa a nan yon ranje nan kòmansman mwa Out, sa ki lakòz yon ogmantasyon siyifikatif nan pri enpòte minimòm. Jiska lè sa a, sepandan, ekspòtatè Danwa yo te kapab elaji komès yo ak Japon konsiderableman. Yon total de 191.000 tòn te ale nan Japon pa septanm, yon bon kat pousan pi plis pase nan ane anvan an. Avèk yon bon 55.000 tòn vyann kochon, USA delivre plis pase 40 pousan plis pase yon ane de sa. Nan contrast, Brezil ak Polòy pwouve yo dwe konpetitè fò sou mache Ris la; Danois yo te sèlman kapab delivre alantou 56.000 pousan nan kantite lajan ane anvan an ak yon bon 67 tòn.

Li plis

1.200 vizitè nan konferans estrateji ISN sou avni mache kochon Ewopeyen an

Avèk yon òganizasyon net pou klasifikasyon ak kontablite pou kochon labatwa ki baze sou modèl franse a, konfyans nan vle nan endistri a labatwa ka bati. Sa a te demann santral prezidan ISN Franz Meyer zu Holte pandan reyinyon estrateji gwoup enterè kiltivatè kochon yo nan Nò-West Almay (ISN) nan Münster nan dat 17 mas 2004. Anviwon 1.200 kiltivatè kochon te vin rankontre ak reprezantan Ewòp la. dirijan konpayi touye ak ISN nan Münsterland Hall pou diskite sou lavni mache kochon Ewopeyen an. Podium a te plen ak moun ki gen gwo klas: Nan total, ekspè yo te reprezante 58 milyon kochon labatwa, ki koresponn ak yon valè te ajoute nan anviwon 7 milya ero.

Meyer zu Holte te eksplike ke kontra inilateral san yon pri pa ta gen siksè pou kiltivatè kochon nan swa Almay oswa Denmark. Sa a se ka a kèlkeswa fòm legal la nan labatwa a. Dapre Bent Claudi Lassen, Vis Prezidan Danish Crown, Danwa yo ap kontinye sou wout yo: "Nou pral kontinye elaji aktivite ekspòtasyon ak tou agrikilti kochon nan Ewòp lès. Kòm toujou, entegrasyon vètikal jwe wòl santral la.” Lassen te mete aksan sou ke labatwa yo nan Denmark fè pati kiltivatè yo e ke yo te gen yon enfliyans dirèk. Nan menm sans lan, Dr. Giesen, direktè jere Westfleisch eG: "Filmye yo dwe pran swen maketing pwodwi yo tou. Epi se sa ou fè avèk nou grasa patisipasyon w." Vizyon li pou 2010: Machann vyann vètikal entegre ak yon gwo dansite rejyonal nan men kiltivatè yo.

Li plis

FRoSTA wè nan fen tan glas yo

Plis optimis ankò apre koupe difisil - "Pyè soti nan FRoSTA" ap vini tounen

Ane 2003 la pa t satisfezan pou FRoSTA AG. Pou premye fwa depi 1988, ane a nou te antre nan biznis manje nan frizè, yon pèt nan € 7,7 milyon te rapòte nan deklarasyon finansye yo konsolide.

Lavant gwoup yo te tonbe pa 284% soti nan € 262 milyon dola a € 7,6 milyon dola. Pèt lavant yo te fèt sitou ak mak FRoSTA. Lavant nan lòt zòn yo nan Almay yo te kenbe nan nivo ane anvan an, pandan y ap lavant FRoSTA aletranje te grandi.

Li plis

Konbyen yon schnitzel vrèman koute?

rapò foodwatch sou fo pri, pri vre ak initilite apèl moral bay konsomatè yo.

 "Pri yo nan kontwa vyann nan makèt la bay manti paske kondisyon konpetitif defòme genyen pou pwodwi konvansyonèl ak òganik." Sa a, dapre foodwatch, se rezilta etid la "Konbyen yon schnitzel reyèlman koute?", ki òganizasyon an. te pote soti nan Enstiti pou Rechèch Ekonomik Ekolojik (IÖW) nan Bèlen te li te kreye. Yon kilo schnitzel konvansyonèl koute sèt ero - konpare ak 13 ero pou yon kilo schnitzel òganik. Vyann konvansyonèl yo tèlman bon mache paske pwodiktè yo pa oblije peye pou gwo domaj nan anviwònman an ki te koze pa pwodiksyon an. Yo se alantou 50 ero pou chak kochon, ki ta gen ogmante pri a pwodiktè pa yon tyè. Schnitzel òganik se tèlman chè paske pa gen okenn chèn distribisyon efikas ki disponib. Pwosesis ak distribisyon kounye a fè alantou dis ero pou chak kilo pou pri a nan yon schnitzel òganik. Sa vle di ke si depans anviwònman yo pran an konsiderasyon epi yo itilize chanèl distribisyon efikas, diferans pri ant vyann òganik ak machandiz konvansyonèl yo ka tonbe nan kounye a jiska 90 a 14 pousan. 

Thilo Bode, direktè manadjè foodwatch, sou rapò schnitzel la: “Etid IÖW a enpresyonan demanti reklamasyon Asosyasyon Fermye Alman yo ke kiltivatè konvansyonèl yo pwodui ak estanda anviwònman ki wo. Okontrè, yo polye anviwònman an sou depans pou piblik la an jeneral.” Politisyen yo dwe kreye ankourajman pou détaillants manje yo louvri epi sèvi ak chanèl lavant efikas yo pa sèlman pou machandiz pwodwi an mas, men tou pou pwodwi ekolojik. Anplis de sa, yon estrateji piblisite diferan dwe ogmante demann pou pwodwi òganik. 

Li plis

foodwatch ak pri schnitzel la

Lènmi pi renmen yo, kesyon ouvè ak analiz etonan - Yon kòmantè pa Thomas Pröller

Jodi a Thilo Bode soti nan foodwatch prezante yon etid ki rele "Konbyen yon schnitzel vrèman koute?" Li deklare ke pri vyann kochon konvansyonèl pa pran an kont depans anviwònman an e se poutèt sa siyifikativman pi bon mache pase vyann kochon òganik. Anplis de sa, etid la gen yon trete trè enteresan sou poukisa vyann òganik se tèlman pi chè nan kontwa an pase vyann konvansyonèl yo.

Lè ou premye ekreme nan papye a 47-paj, ou remake kèk feblès nan atizana a:

Li plis

QS Quality and Security GmbH eli Stefan Feuerstein kòm prezidan reyinyon aksyonè yo

Yo te deside etablisman an nan filiales

QS Quality and Security GmbH te fonde an 2001 pou asire bon jan kalite a ak orijin nan pwodwi manje e li gen ladann reprezantan ki soti nan asosyasyon ak konpayi ki soti nan agrikilti, endistri a manje, labatwa ak plant koupe, pwosesis vyann, Yo Vann an Detay ak konpayi an maketing CMA Centrale , te eli Stefan Feuerstein, manm konsèy METRO AG, kòm nouvo prezidan reyinyon aksyonè yo. Li reyisi Peter Zühlsdorff nan wòl sa a. 

Avèk objektif kontinyèlman amelyore estrikti sistèm QS la ak entegre zòn pwodwi adisyonèl yo, reyinyon aksyonè yo te deside tou inanim pou fonde de filiales. An konsekans, sou yon bò, yo pral fonde yon sosyete bèt volay espesyalis, nan ki pral enkli Asosyasyon Santral endistri bèt volay Alman an (ZDG). Nan lòt men an, li te dakò yo te fonde yon asosyasyon espesyalis pou fwi, legim ak pòmdetè, nan ki, pami lòt moun, Komite Federal Fwi ak Legim (BOG) ak Asosyasyon Federal Òganizasyon Pwodiktè Fwi ak Legim (BVEO) yo pral. entegre, osi byen ke lòt sektè ak òganizasyon yo louvri.

Li plis

Kliyan prim nou yo