hírcsatorna

A zöldségburger maradhat

Das Europäische Parlament hat am Freitag für die Ablehnung des „Veggie-Burger-Verbots“ gestimmt. Das Verbot hätte die Verwendung von Bezeichnungen wie „Burger“ und „Wurst“ für pflanzliche Produkte eingeschränkt, die typischerweise mit Fleischprodukten in Verbindung gebracht werden. Die Europaabgeordneten haben jedoch dafür gestimmt, die Verwendung von beschreibenden Begriffen wie „Art Joghurt“ und „Käsealternative“ für pflanzliche Milchprodukte zu verbieten. Begriffe wie „Mandelmilch“ und „veganer Käse“ sind in der Europäischen Union bereits verboten...

Bővebben

A friss baromfi Claus a Corona-időkben mércét állít fel

A Westerstede baromfiszállítója példát mutat a nagyobb felelősség és a jobb munkakörülmények terén. Minden olyan alkalmazott, akit korábban munkaszerződések keretében alkalmaztak, például ideiglenes foglalkoztatási irodáknál, ma már közvetlenül az ammerlandi családi vállalkozás alkalmazásában áll, állandó szerződéssel ...

Bővebben

Vásárlás a Nutri-Score segítségével

Sokan elhatározzák, hogy tudatosabban és kiegyensúlyozottabban vásárolnak élelmiszert. De: ki szán rá időt erre? A fogyasztók körülbelül fele másodpercet sem tölt azzal, hogy vásárlási döntést hoz egy tartományon belül ...

Bővebben

Az első korona eset Reinert hentesnél

"Versmold-Loxten. A versmold-loxteni Reinert magánhentesüzletben a termelés egyik alkalmazottja a múlt héten pozitív eredményt mutatott a koronavírus szempontjából. Uwe Kohrs ezt hétfőn megerősítette Uwe Kohrs kérésére. Mint arról a cég szóvivője is beszámolt, tíz másik kolléga maradt Ugyanazon műszakban elővigyázatosságból karanténba helyezve ... "

Bővebben

Új BASELINE direkt filmnyomtató sorozat a MULTIVAC-tól

2020 második felében a MULTIVAC elindította a BASELINE direkt filmnyomtatók új sorozatát a hőformázó csomagológépek alacsonyabb és közepesebb teljesítményű sorozatához. A BASELINE DP 110/130 sorozat költséghatékony belépő modelljeit helytakarékos kialakítás, optimális higiéniai tulajdonságok és a nyomtatási technológiák nagyfokú rugalmassága jellemzi.

Bővebben

ASP: A korlátozott területeken az állatok védelme is biztosított

Julia Klöckner szövetségi élelmiszer- és agrárminiszter kezdeményezésére elérték, hogy most már vannak vágási lehetőségek: A Minisztérium (BMEL) befejezte az ehhez szükséges eljárást az Európai Bizottságnál. Ez nemcsak az állatok jólétét szolgálja, hanem az érintett területek állatgazdáit is megkönnyíti ...

Bővebben

Az EU kedden szavaz a zöldségburger-tilalomról

Az Európai Parlament 20. október 2020-án szavaz egy olyan törvényjavaslatról, amely megtiltaná a gyártóknak, hogy a vegetáriánus és vegán termékekhez olyan kifejezéseket használjanak, mint a "hamburger" és a "kolbász", valamint a "joghurt" és a "sajt alternatíva" kifejezések. A javasolt tilalom ellenállása napról napra növekszik, amelyet egy petíció támogat, amely mára több mint 150.000 20 aláírást kapott. A ProVeg által indított petíciót az október XNUMX-i keddi szavazás előtt kézbesítik az EP-képviselőknek ...

Bővebben

A cél a fenntartható élelmiszer-termelés

Az Európai Unió egy jövőbiztos és fenntartható élelmiszer-rendszer létrehozását és továbbfejlesztését tűzte ki célul. Az állattenyésztés úton van a siker felé. A FAO statisztikái azt mutatják, hogy az 1960-as évek óta az állatállomány kibocsátása a felére csökkent a specializáltabb állattartó rendszerekre való átállás miatt

Bővebben

A PHW Group bemutatja az új növényi eredetű élelmiszer-márkát

100% -ban kortárs élvezetek értékes növényi fehérjék alapján - ezt képviseli a Green Legend új kínálata. Október 1-jétől a PHW Csoport öt vegán kolbászterméket, valamint hat hús- és hal-alternatívát kínál a friss szektor számára növények alapján. Az alsó-szászországi családi vállalkozás célja azokat a rugalmas szakembereket megcélozni, akik időről időre tudatosan fordulnak zöldségfélék helyett hús vagy hal helyett

Bővebben

Induló lövés a németországi Nutri-Score-ért

Németországban 2020 novemberétől lehetőség nyílik a Nutri-Score, az élelmiszerek tápanyagminőségének egyszerűsített, színnel kiemelt ábrázolásának bemutatására. 9. október 2020-én a Szövetségi Tanács jóváhagyta a szövetségi kormány rendeletét, amely lehetővé teszi az élelmiszeripari vállalatok számára, hogy a jövőben a Nutri-Score-ot jogilag biztonságos módon használják ...

Bővebben

Zöld fény a működés újrakezdéséhez Sögelben

Zöld fény a sögeli Weidemark telephely folyamatos működéséhez: az emszlandi körzettel folytatott intenzív és jó megbeszéléseket követően a hatóság vasárnap elfogadta és elfogadta a benyújtott higiéniai koncepciót. Ez azt jelenti, hogy a helyszínen hétfőn folytatható a munka ...

Bővebben