Fenntartható vásárlás a friss élelmiszer-pultnál

A Kaufland minden fiókjában lehetőséget kínál ügyfeleinek, hogy saját konténereiket vigyék a csemegepulthoz, és így spóroljanak a műanyagon. Az új frissességi tálca bevezetésével a cég minden ágban megvalósítható megoldást talált arra, hogy a húst, kolbászt vagy sajtot ne fóliába csomagolják, hanem közvetlenül a vásárló saját újrahasznosítható dobozába helyezzék. „Nálunk az ügyfelek nagyobb fenntarthatóság iránti vágya áll a középpontban” – mondja Patrick Höhn, a Freshness ügyvezető igazgatója. "Ezért örömünkre szolgál, hogy a friss tálca minden fiókban történő bevezetésével most egy egyszerű és egységes megoldást kínálhatunk, és így sikeresen megvalósíthatunk egy újabb intézkedést plasztikus stratégiánk részeként."

Az implementáció
A folyamat nagyon egyszerű: ha a vásárló a csemegepultnál vásárol, a felbontott edényt, amit magával hozott, a csemegetálcára helyezik és átadják a pultnak. A munkavállaló a mérlegre helyezi a tálcát a tartállyal, és megtölti a dobozt a kívánt áruval. Természetesen csak a nettó tömeget számítják ki. A tálca és a doboz súlya automatikusan levonásra kerül. Miután a vásárló átvette az újrafelhasználható dobozát, csatolja hozzá a nyugtát. „Ily módon minden higiéniai előírást száz százalékig betartanak” – hangsúlyozza Höhn.

További intézkedések
A Schwarz Group REset Plastic műanyagstratégiájának részeként a Kaufland azt a célt tűzte ki maga elé, hogy 2025-ig 20 százalékkal csökkenti saját műanyagfogyasztását. Éppen ezért a cég folyamatosan azon dolgozik, hogy folyamataiban és egyéb hatásterületein csökkentse a műanyag felhasználást és fogyasztását. Amellett, hogy a saját márkás termékekben csökkenti a műanyagot és a fenntartható termékpalettát, a Kaufland a környezetbarát vásárlásra támaszkodik. Annak érdekében, hogy a vásárlók kényelmesen és fenntarthatóan vásárolhassanak, a cég olyan tartós vásárlási segédeszközöket kínál, mint a friss gyümölcs- és zöldségzacskók, organikus pamutból készült szövettáskák, stabil tartós hordtáskák, fenntarthatóan tanúsított kartonból vagy helytakarékos műanyagból készült bevásárlódobozok. összecsukható dobozok

A Schwarz Gruppe műanyag stratégiájához
A Schwarz-csoport, amely az egyik legnagyobb nemzetközi kiskereskedelmi vállalat a Lidl és a Kaufland kiskereskedelmi részlegével, tudatában van a környezetvédelem iránti felelősségének, és komolyan veszi azt. A REset Plastic segítségével holisztikus, nemzetközi stratégiát dolgozott ki, amely öt cselekvési területre oszlik: elkerülés, tervezés, újrahasznosítás, megszüntetés, valamint innováció és oktatás. Ez valóra váltja a „kevésbé műanyag – zárt ciklusok” elképzelését.  

A REset Plastic – a Schwarz csoport plasztikus stratégiája – cselekvési területeinek öt vezérelve:

1. CSÖKKENTÉS – elkerülés
Ahol csak lehetséges és fenntartható módon kerüljük a műanyagot.
2. Újratervezés – Tervezés
A termékeket úgy tervezzük, hogy újrahasznosíthatóak legyenek, és zárják a kört.
3. Újrahasznosítás – újrahasznosítás
Gyűjtjük, válogatjuk, újrahasznosítjuk és lezárjuk az anyagciklusokat.
4. REmove - megszüntetés
Támogatjuk a műanyaghulladék környezetből való eltávolítását.
5. Kutatás – Innováció és felvilágosodás
Az innovatív megoldások érdekében kutatásba és fejlesztésbe fektetünk be, és elmagyarázzuk az újrahasznosítást és az erőforrás-megőrzést.

További információ www.reset-plastic.com

A Kauflandról
A Kaufland felelősséget vállal az emberekért, az állatokért és a környezetért. A fenntarthatóság iránti elkötelezettség (CSR) mélyen gyökerezik a Kaufland céljaiban és folyamataiban. A „Make a different” kezdeményezés Kaufland hozzáállását és identitását tükrözi. Ez a különféle CSR-intézkedésekben és tevékenységekben is kifejezésre jut. A Kaufland részvételre szólít fel az otthon, a táplálkozás, az állatjólét, az éghajlat, a természet, az ellátási lánc és az alkalmazottak területén, mert csak a részvétellel lehet egy kicsit jobb a világ.
A Kaufland országszerte az 670 üzletek körül működik, és körülbelül 74.000 alkalmazottakat foglalkoztat. Átlagosan 30.000 termékekkel a vállalat széles választékot kínál ételeket és mindent a napi igényeinek. A hangsúly a friss gyümölcs- és zöldségfélékre, a tejtermékekre és a húsra, a kolbászra, a sajtra és a halakra vonatkozik.
A cég a Schwarz csoport része, amely Németország egyik vezető élelmiszer-kiskereskedelmi vállalata. A Kaufland székhelye Neckarsulmban, Baden-Württembergben található. További információ a Kauflandról a következő címen: www.kaufland.de