A Bell Food Group kultúrhúsba fektet be
A Bell Food Group részesedést szerez a holland Mosa Meatben, amely a világ vezető marhahús-gyártó vállalata. A következő fejlesztési időszak célja a kultúrmarhahús 2021-re történő piaci érettsége. Ez alternatívát teremt azoknak a fogyasztóknak, akik etikai okokból megkérdőjelezik húsfogyasztásukat, és módot ad a növekvő húsigény fenntartható kielégítésére.
A Bell Food Group 2 millió euróval járul hozzá a Mosa Meat következő finanszírozási köréhez. A hollandiai maastrichti székhelyű vállalat a világ vezető tenyésztett marhahús vállalata. A Mosa Meat olyan technológiát fejlesztett ki, amellyel közvetlenül állati sejtekből tenyésztett marhahúst lehet előállítani. A cég társalapítója és kutatási vezetője Mark Post professzor, a Maastrichti Egyetemről, akit a tenyésztett húsgyártás világában úttörőnek tartanak. Mark Post számára a Bell Food Grouppal való együttműködés újabb lépést jelent az alternatív hústermelés jövőjének alakításában.
A Bell Food Group és más befektetők forrásainak beáramlásával a Mosa Meat biztosítja a következő, 2021-ig tartó kutatási időszakot. A cél az, hogy addigra piacra kerüljön a termesztett marhahús. A Bell Food Group Európa egyik vezető hús- és cukrásztermék-gyártójaként kompetenciájával és know-how-jával támogatja a fejlesztési és kutatómunkát.
Különböző tanulmányok szerint néhány éven belül világszerte jelentősen megnő a húsfogyasztás. Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) számításai szerint 2050-re 70 százalékkal nő a hús iránti globális kereslet. Ezt a növekedést a meglévő termelési módszerekkel már nem lehet fenntarthatóan fedezni. A Bell Food Group a Mosa Meat melletti elkötelezettségével olyan új termelési módszerek kifejlesztését kívánja hosszú távon támogatni, amelyek lehetséges alternatívát kínálnak azoknak a fogyasztóknak, akik etikai okokból megkérdőjelezik húsfogyasztásukat.
A dinamikus piaci környezet Svájcban és Ausztriában mintegy 2018 millió svájci frankkal csökkentette a Bell Food Group EBIT-jét 10 első felében az előző évhez képest. Hügli megszerzésének köszönhetőenmásrészrőlmintegy 6 millióval nőtt.
A Bell Switzerland divízióban a növekedés elsősorban az alacsonyabb árrésű tartományokban és értékesítési csatornákban volt tapasztalható, ami az előző évhez képest az eredmény csökkenéséhez vezetett.
A Bell International divízióban 2018 első felében elmaradt a várttól a baromfi üzletág a magasabb takarmányárak miatt, amelyeket csak részben és késéssel tudtak áthárítani a vásárlókra, valamint a megnövekedett személyi költségek miatt. Ezzel szemben Lengyelországban, Franciaországban és Magyarországon a nemzeti vállalatok pozitívan fejlődtek, és 2018 első felében növelni tudták bevételeiket.
A Bell Germany divízióban végrehajtott szerkezetátalakítási intézkedések alátámasztják a pozitív eredményt.
A kényelmi üzletágban mindkét cég, a Hilcona és az Eisberg nagyon pozitívan fejlődik. A Hügli integrációja jó úton halad. Az első szinergiaprojektek megvalósítása folyamatban van, és 2018 végén lépnek életbe.
Svájcban és Ausztriában is megfelelő intézkedéseket vezettek be a bevételcsökkenés ellensúlyozására. A Bell Food Group féléves beszámolójával kapcsolatos további részleteket a féléves eredménykommunikáció részeként közöljük 16. augusztus 2018-án.
