A Kaufland új mércét állít fel a marhahús minőségében
Heilbronn, 22. október 2018. – A Kaufland vásárlói a húsfolyosón most darált marhahúst és „Ohne GenTechnik” pecséttel ellátott marhahamburgert találhatnak. „Az ezzel a minősítéssel rendelkező marhahús eddig kivétel volt az élelmiszer-kiskereskedelmi szektorban. Itt új mércét akarunk felállítani” – mondja Ralph Dausch, a Fleischwaren Kaufland vezetősége. Az állatok takarmánynövényeiben vagy az összetevőkben géntechnológiával módosított összetevőket nem szabad felhasználni. Az állati takarmányt és a Kaufland húsüzemet erre a célra tesztelte és tanúsította a Genetic Engineering nélkül eV Szövetsége.
A marhahúsra vonatkozó „Ohne GenTechnik” címke előfeltétele többek között, hogy élete háromnegyedében, de legalább 12 hónapig GMO-mentes takarmánynövényekkel etették. Ennek a hosszú takarmányozási időszaknak köszönhetően a GMO-mentes marhahús eddig alig volt elérhető.
„Azonban már korán kitűztük azt az irányt, hogy ma GMO-mentes marhahúst kínálhassunk. Azzal, hogy a darált húst és a hamburgereket az állandó kínálatba foglaljuk, már most lehetőséget kínálunk a géntechnológia tudatos elkerülésére, ha marhahúsról van szó” – mondja Ralph Dausch. "Így megfelelünk a természetes úton előállított élelmiszerek iránti társadalmi vágynak."
A Kaufland már mintegy 700 „Ohne GenTechnik” pecséttel ellátott terméket kínál teljes kínálatában. A cég célja a GMO-mentes termékportfólió minél gyorsabb további bővítése.
„Ohne GenTechnik” pecsét
A legális "Ohne GenTechnik" pecséttel ellátott élelmiszerekhez nem használnak géntechnológiával módosított szervezeteket vagy azok részeit, és nem állítanak elő vitaminokat, aromákat, enzimeket vagy egyéb élelmiszer-adalékanyagokat géntechnológiával módosított mikroorganizmusok segítségével. Az etetés génmódosított növények nélkül történik, szigorú határidők betartásával.
kaufland
A Kaufland több mint 660 fiókkal rendelkezik országszerte, és körülbelül 75.000 30.000 embert foglalkoztat. Átlagosan XNUMX XNUMX tétellel a cég élelmiszerek széles skáláját kínálja, elsősorban a gyümölcs- és zöldségfélék, a tejtermékek, a hús, a kolbász, a sajt és a hal frisstermék osztályaira összpontosítva. A cég a Schwarz csoport része, amely Németország egyik vezető élelmiszer-kiskereskedelmi vállalata. A Kaufland székhelye Neckarsulmban, Baden-Württembergben található.
A vállalati politika fontos része az emberek és a környezet iránti felelősségvállalás. Kaufland különös figyelmet fordít a termékcsalád fenntartható kialakítására. A társaság elkötelezett a felelősségteljes termelési feltételek, a fajnak megfelelő gazdálkodási feltételek és a természetes élőhelyek megőrzése mellett. Az ügyfeleknek környezetbarát és méltányosan kereskedett termékek széles választéka van, Kaufland elkötelezett az ökológiai és a regionális mezőgazdaság mellett.
