Fémérzékelés a húskészítmények biztonsága és tisztasága érdekében
A húsvásárlás, feldolgozás és értékesítés terén több mint 25 éves tapasztalattal rendelkező Fleischmanufaktur Haspel eK minőségi és innovatív technológiára támaszkodik. A cég dombühli központjában több mint 200 embert foglalkoztat, és nagy jelentőséget tulajdonít a nemzeti és nemzetközi minőségi szabványoknak, például a QS pecsétnek és az IFS-nek való megfelelésnek. Ezen túlmenően az egyedi vevői előírások teljesülnek. A Haspel azonban nemcsak a minőségi szabványok elérésével foglalkozik, hanem az a vágy is vezérli, hogy az áruknak idegen testektől mentesnek kell lenniük.
A friss és fagyasztott sertés- és marhahústermékek, valamint az előkészített húsok széles választéka 200 grammtól hat kilogrammig különböző kiszerelésben, valamint a nagyon magas termékhatások fémdetektálást igényelnek a legmodernebb technológiával. Szükséges a csomagolás utáni kimenő áru ellenőrzése, ahol naponta akár 130 tonna hús és előkészített hús halad át.
A Sesotec UNICON+ szállítószalag-rendszere beépített INTUITY fémdetektorral biztosítja a stabilitást és a higiéniát a legmagasabb fémérzékelési teljesítmény és a legegyszerűbb működés mellett. A több egyidejű frekvencia technológia lehetővé teszi a Haspel számára, hogy három különböző csomagolósorból származó termékeket vizsgáljon ugyanazzal a fémdetektorral. „A különböző programok gyors váltása az árumenedzsment rendszer külső vezérlésével, a már említett három csomagolósor miatt, nagyon fontos és hasznos funkció számunkra” – mondja Florian Stadelmann, a Haspel Fleischmanufaktur üzemeltetési vezetője.
A több-szimultán frekvencia technológiával két 0 és 900 kilohertz közötti frekvencia működik párhuzamosan. A terméknek leginkább megfelelő két frekvencia kiválasztása a tanulási folyamat során történik. Ezt követően az INTUITY egyszerre vizsgál ezen a két frekvencián, hogy a legjobb fémérzékelési eredményeket érje el.
A vásárló célja, hogy a húskészítmények és kiszerelési méretek széles választékát a legjobb érzékenységgel tudja megvizsgálni. Bár Sesotec készülékek már léteznek, a teszteket különböző gyártók készülékeivel végezték el, hogy össze lehessen hasonlítani az új, több-szimultán frekvenciás technológia teljesítményét. A Sesotec INTUITY-jét lenyűgözte a legnagyobb észlelési pontosság és a nagyon egyszerű kezelés. Ehhez járul még a hibátlan és stabil működés helytelen visszautasítások nélkül, valamint a legjobb rozsdamentes acél érzékenység, ami a vásárlók teljes elégedettségéhez vezet. A Haspel és a Sesotec együttműködése ismét bevált.
A Fleischmanufaktur Haspel eK-nál a termékek széles skáláját vizsgálják meg az UNICON+ szállítószalag-rendszerrel a Sesotec INTUITY integrált fémdetektorával.
A Sesotec egy pillantásra A Sesotec az idegentest-észlelő és anyagválogató eszközök és rendszerek egyik vezető gyártója. A termékértékesítés elsősorban az élelmiszer-, műanyag-, vegy-, gyógyszer- és újrahasznosító iparra irányul. A Sesotec szingapúri, kínai, amerikai, olasz, indiai, kanadai és thaiföldi leányvállalataival, valamint több mint 60 ügynökséggel van jelen a világpiacon. A Sesotec csoport jelenleg 540 főt foglalkoztat.
