Az állatjólét nem korlátozható az élelmiszer-kiskereskedelemre
A német baromfiipar üdvözli Julia Klöckner szövetségi miniszter meghívását az Állattenyésztési Kompetenciahálózat 1. április 2019-jei alakuló ülésére. Friedrich-Otto Ripke, a ZDG elnöke részt vesz ezen a konzultáción.
A BMEL állattenyésztési stratégiájának egyértelmű célja a német állattenyésztés megőrzése
A baromfiipar álláspontjának tartalmát a Német Baromfiipar Központi Szövetsége (ZDG) Elnöksége tegnapi ülésén hangolta össze azzal a világos üzenettel Klöckner szövetségi miniszternek: „Németország válaszút előtt áll az állattenyésztés terén. . A német állattenyésztési stratégiának meg kell őriznie az európai és nemzetközi versenyképességet és a baromfiipar jövőbeni életképességét” – mondta Friedrich-Otto Ripke, a ZDG elnöke.
A baromfiipar megköveteli az összes marketingcsatorna bevonását
A német baromfiipar ernyőszervezetének vezető testülete sürgősen szükségesnek tartja, hogy az állattenyésztési stratégiában komolyan foglalkozzanak az otthonon kívüli fogyasztás kérdésével. Az egy főre jutó baromfihúsfogyasztás több mint 60%-a – és ez a tendencia növekvő – nem az élelmiszer-kiskereskedőktől való vásárláson alapul. Eltekintve az élelmiszer-kiskereskedőktől, amelyeken a termék címkéjén szerepel, az étkezdékben, éttermekben és büfékben szinte teljesen hiányzik az átláthatóság, ami kaput jelent az ismeretlen eredetű hús és a felismerhetetlen termelési szabványok számára. "Ami az otthonon kívüli fogyasztást illeti, szükségünk van a származás és a tenyésztés címkézésére, az élelmiszer-kiskereskedelemben használt rendszerekhez hasonlóan” – követeli Ripke.
Inkább tág, semmint niche az állattenyésztési stratégiában, abban az értelemben, hogy minden marketing csatornát magában foglal – a baromfiipar szempontjából ez a helyes stratégiai megközelítés a gazdaságilag megvalósítható és egyformán állat- és környezetbarát tojás- és baromfihús-termelés ésszerű keretfeltételeinek megteremtésében. Németországban.
A Tanács német elnöksége 2020: Az EU pulykatenyésztési irányelvének elfogadása.
Hasonlóan egyértelmű a baromfiipar álláspontja a pulykatartás terén: „A Tanács német elnökségének 2020 második felében el kell fogadnia egy uniós pulykatenyésztési irányelvet, amely a jól bevált nemzeti kulcsparamétereken alapul.”, könyörög a ZDG elnöke, Friedrich-Otto Ripke. A szövetségi kormány itt a magas szintű állatjóléti szabványok úttörőjeként pozícionálhatja magát az EU-ban: az EU Tyúktartási Irányelvét, valamint a brojlercsirkékről és a sertéstartásról szóló uniós irányelveket is a német elnökség alatt fogadták el.
„Szeretnénk, ha az állattenyésztési kompetenciával foglalkozó csoport egyértelmű üzenete lenne, hogy támogassa Klöckner szövetségi minisztert a pulykatenyésztésről szóló uniós irányelv bevezetésében a Tanács brüsszeli elnöksége részeként.”, Ripke leírja a ZDG végrehajtó bizottságának szavazását.
A ZDG
A Német Baromfiipar Központi Szövetsége szakmai ernyő- és ernyőszervezetként szövetségi és uniós szinten képviseli a német baromfiipar érdekeit a politikai, hivatalos és szakmai szervezetek, a nyilvánosság és a külföld felé. A mintegy 8.000 tagot szövetségi és állami egyesületek alkotják.
