Egyértelmű "nem" a fiókák megölésére: a Kaufland megváltoztatja a termékpalettát
2021 végére a Kaufland teljesen átalakítja saját márkájú bio-, szabadtartású és istállótojás-kínálatát, hogy elkerülje a hím csibék megölését. A cég ezt tavaly júliusban jelentette be. „A K-Bio termékcsaládunk kétharmadát már átalakítottuk. Regionális beszállítóinkkal is tárgyalunk, hogy ezt a kínálatunkat is teljes mértékben adaptáljuk” – mondja Stefan Rauschen, a Kaufland beszerzési frissességért felelős ügyvezető igazgatója. A tojótyúk-tenyésztés során évente 45 millió hím csibét ölnek meg, mert nem tojnak, és nem termelnek elegendő húst a hizlaláshoz.
„Minden, jelenleg a piacon elérhető módszert engedélyezünk a fiókák leölésének elkerülésére. Etikai okokból különösen fontos számunkra, hogy a hím petéket a kotlás nagyon korai szakaszában kiválogatjuk, hogy a tojásban a nemet korai felismerjük. Ezért csak a 10. napig engedélyezzük a korai felismerést, és általában legkésőbb a 9. napig be is fejeződik” – mondja Rauschen.
Méltányosság az állattal és a termelővel szemben
A Kaufland számára fontos szempont a haszonállatok jólétének folyamatos javítása. A cég több éve kínál alternatív és fenntartható megoldásokat az általános tenyésztési feltételekre az állati termékek széles körében. A csibék leölésének alternatívájaként például 2016 óta kínálnak tojásokat a kakasneveléssel foglalkozó koncepciókból. Ezek ma már szinte az összes németországi Kaufland üzletben kaphatók.
Válogatott német családi vállalkozásokkal közösen a Kaufland tavaly elindította a "Farm-Ei" projektet is. Itt a csirkéknek 20 százalékkal több helyük van, mint a szabadtartású csirkéknek, több tevékenységi anyag és speciális gyógynövényes takarmánykeverékeket kapnak. tojásonként 1 cent felár, a programban való részvételért havi 500 euró bónusz. A tojás országszerte, minden fiókban kapható.
A Kaufland 2020 eleje óta országszerte minden ágazatban kínál olyan csirkét és csirketermékeket is, amelyek megfelelnek a 3. szintű tartás speciális követelményeinek, és szintén szabadtartásból származnak. Ezzel a Kaufland az első élelmiszerbolt országszerte, amely ebből a különösen állatjólét-barát tenyésztésből származó csirkéket kínál. A friss húspultoknál már kizárólag a kifejezetten állatjóléti 3. szintű tartási rendszerből kapható sertés-, pulyka- és csirkehús.
A cselekvés teszi a különbséget
A Kaufland felelősséget vállal az emberekért, az állatokért és a környezetért. A fenntarthatóság iránti elkötelezettség (CSR) mélyen gyökerezik a Kaufland céljaiban és folyamataiban. A „Make a different” kezdeményezés a Kaufland attitűdjét és identitását tükrözi. Ez a különféle CSR-intézkedésekben és tevékenységekben is kifejezésre jut. A Kaufland az otthon, a táplálkozás, az állatjólét, az éghajlat, a természet, az ellátási lánc és az alkalmazottak témakörében azt követeli, hogy vegyél részt, mert a világ csak egy kicsit jobbá válhat, ha te is részt veszel.
