A 2021-es Evenordra nem kerül sor
A folyamatban lévő koronajárványra való tekintettel az Evenord eG, az Evenord szakkiállítás szervezője úgy döntött, hogy idén nem rendezi meg a hentes- és gasztronómiai innovációs vásárt. Az Evenord 52. kiadása nem kerül megrendezésre a NürnbergMesse helyszínen 25. szeptember 26. és 2021. között, a tervek szerint. A népszerű iparági találkozó következő időpontja 2022 őszén lesz. Andreas Iser-Hirt és Christian Tschulik, az Evenord eG igazgatósági tagjai nem vették könnyedén a lemondással kapcsolatos döntést: „A jelenlegi helyzet folyamatos bizonytalanságai miatt mi, a Az Evenord eG, mint szervezők, nincs más hátra, mint nehéz szívvel lemondani az Evenord idén. A szakkiállítás célja nemcsak az üzleti kapcsolatok sokrétű kialakításának és bővítésének lehetővé tétele, hanem az is, hogy az iparág számára különleges élményt teremtsen: kommunikatív, meleg és kényelmes. Ezt jelenleg nem tudjuk felmérni, ezért szeretnénk a lehető legnagyobb tervezési biztonságot adni kiállítóinknak és látogatóinknak azzal, hogy korai döntést hozunk. Előre tekintünk, és egyenesen a 2022 őszi inspiráló eseményre készülünk.”
Thomas Preutenborbeck, a NürnbergMesse igazgatótanácsának tagja hozzáteszi: „Az Evenord összetéveszthetetlen karakterrel rendelkezik. A dél-németországi vásár több mint 50 éve a hentesek és vendéglősök jelentős találkozóhelye és egyben az egész család fesztiválja. Jó közérzetéről és különleges családi légköréről ismert és kedvelt. Itt eszmét cserélünk, kipróbálunk és együtt tapasztalunk dolgokat - ami a jelenlegi körülmények között sajnos nem tervezhető. Mindazonáltal már alig várjuk, hogy mindezt az Evenord 2022-n utolérjük.”
Az eseménysorról
A modern hentesek, snack bárok, party szolgáltató cégek és a vendéglátóipar számára készült termékek széles választékával az evenord bemutatkozik a nürnbergi kiállítási központban. A legtöbb látogató Észak-Bajorországból és a szomszédos szövetségi államokból érkezik. Az innovációs vásáron friss ötleteket találhat a mindennapi hentes- és gasztronómiához, valamint új húsfeldolgozási, bolti berendezési termékeket, kifinomult csomagolási megoldásokat és praktikus munkaruházatot fedezhet fel. Emellett csemege- és dísztárgyak, hűtőberendezések és járművek, valamint tisztító- és fertőtlenítőszerek széles választékát kínálják. A húsipari szakkiállítás szervezője az Evenord eG. A szervezés és a végrehajtás a NürnbergMesse feladata.
