A SÜFFA 2024 friss ötletekkel indul
Rengeteg extra kolbász van ősszel: 28. szeptember 30. és 2024. között a stuttgarti SÜFFA-ban találkoznak a húsipari szakemberek. A népszerű szakkiállítás elengedhetetlen a német és a környező országok kereskedelmi és közepes méretű iparágai számára. A tradicionális kézművességtől a nagyüzemi gyártásig a teljes témakört felölelő hatalmas termékbemutató mellett ismét egy gondosan összeállított támogató programra számíthatnak, rengeteg lehetőséggel a szakmai cserére. A sikeres SÜFFA koncepciót a 27. kiadásra frissítették fel.
A platform összhangban van az idővel
„A SÜFFA a kezdetektől fogva dinamikusan haladt a piaccal” – mondja Andreas Wiesinger, a Messe Stuttgart vezetői csapatának tagja. „Ahol egy egész iparág jön össze, új ötletek és szinergiák születnek, amelyekhez szeretnénk optimális platformot nyújtani. A folytonosság és a megbízhatóság rendkívül fontos, de hosszú távon a vásárok folyamatosan újra feltalálják magukat. Ezért tartjuk a beváltakat, de hagyunk kellő teret az új fejlesztéseknek is. Az idei SÜFFA-n többek között az esemény jellegét szeretnénk jobban előtérbe helyezni.” Az információk köre is a korhoz igazodik: a szakértői előadások felkapott témákkal foglalkoznak, és olyan égető kérdésekkel foglalkoznak, mint az energiaköltségek, a címkézési követelmények, a fiatal tehetségek toborzása vagy a kedvezményes áfakulcs megszűnése.
A SÜFFA-ra való regisztrációk már ígéretesek, árulta el Wiesinger. Összességében nem csak a továbbra is magas színvonalú közönségre számítunk, hanem a vonzáskörzet bővülésére is. Az elmúlt években már jelentős hazai és nemzetközi növekedést regisztráltak.
Teljes kínálat és izgalmas fókuszpontok
A kiállítótermekben a kiállítók minden területről egy mozgalmas, folyamatosan fejlődő iparágról mutatnak be pillanatképet: A gyakorlatilag teljes kínálatban megtalálhatók az alapanyagok és félkész termékek, a munka- és működéstechnika, az élelmiszerek és italok, valamint az élelmiszerbiztonság és -higiénia, speciális járművek, eladásösztönzés, reklám és szolgáltatások. Ezen túlmenően a SÜFFA különlegességei, mint például a trendek és újdonságok színpada, a különleges műsorok és a tematikus területek konkrét fókuszokat állítanak fel, amelyek sok hasznos információt és szakmai gyakorlati tippet kínálnak. Nagy az izgalom az állami céhszövetség által szervezett színvonalas versenyeken, minden SÜFFA vitathatatlan színfoltja.
Kreatív megoldások
„Egy olyan esemény, mint a SÜFFA, újra és újra bebizonyítja, hogy a vásárokat – minden digitalizációs nyomás ellenére – nem helyettesíthetik online alternatívák” – mondja Joachim „Joggi” Lederer, a henteskereskedelemért felelős állami céhszövetség állami céhmestere. Baden-Württemberg. „A SÜFFA egy nagyszerű szakmai vásár, az egész iparág számára kötelező. Megmutatja, hogy mitől szép mesterségbeli tudásunk, és mire lehetünk méltán büszkék. Találkoztok kollégákkal, új dolgokat tanultok, és inspirálhatják egymást. A SÜFFA ideális piactér, ahol sokféle tényező egyedi módon hat egymásra.” A tavalyi további forgalomnövekedés után sok helyen „kifejezetten magas a beruházási hajlandóság” – mondja Lederer, aki a modernizációt és a „rendszeres új gondolkodást” elengedhetetlennek tartja a jövőbeni kihívásoknak való megfelelés érdekében. Tekintettel az állattenyésztéssel szembeni növekvő fogyasztói igényekre vagy a regionális marketing új formáira, fontos, hogy lépést tartsunk és elkerüljük a megtorpanást. Bátorsággal és lendülettel együtt lehet kreatív megoldásokat találni. Nekünk, mint céhnek itt különleges kötelezettségünk van. Éppen ezért határozottan azon dolgozunk, hogy a SÜFFA 2024 ismét vonzó, magas szakmai színvonalú vásár legyen minden résztvevő számára.”
A SÜFFA-ról
Az emberek és a piacok találkoznak a stuttgarti SÜFFA-ban. Országosan – és a környező országokban is – a henteskereskedelem és a középipar ipari találkozóhelye. A termekben a gyártás, az értékesítés és a bolti berendezések területéről érkező kiállítók mutatkoznak be a hozzáértő szakközönség előtt. A SÜFFA különlegességei a szakkiállítást is olyan eseménnyé teszik, amelyet egyetlen szakcég sem hagyhat ki.
