CMA Marketing Nap: A jövő globális export és helyi marketing

A német mezőgazdasági és élelmiszeripari elismeri annak lehetőségeit, és meghatározza a kurzus a jövő

Mintegy 330 milliárd euró elérése agrár-élelmiszeripari ágazat az élelmiszer-kiskereskedelmi ágazat Németországban évente - ötször nagyobb, mint az osztrák állam költségvetési összegeket. Együtt más 300 résztvevők megvitatták a vezetők az ágak a CMA marketing napon 2008 Berlinben a kihívásokat és az ebből eredő lehetőségeket. A legfontosabb üzenet: "Nem hagyhatjuk, hogy bárki a kenyeret nekünk."

"Senki ne vegye le a vajat a kenyérről"

Ezt hangsúlyozta Jürgen Abraham, a Német Élelmiszeripari Szövetségi Szövetség (BVE) elnöke is, amelynek tagjai évente csaknem 150 milliárd eurót bonyolítanak le: „A német élelmiszerek biztonságosnak és jó minőségűnek számítanak, szállítási megbízhatóságunk is versenyelőny. Ezért fontos, hogy tovább fokozzuk az exporttevékenységet – és gyorsabbak és jobbak legyünk, mint mások.” Helfried Giesen, a Westfleisch eG vezérigazgatója támogatta ezt az igényt, mert "a piac szűkösségét csak exporttal és új termékkínálati ötletekkel lehet leküzdeni". P. Michael Schmitz túlságosan boldog volt a hallatán. A Gießen-i Justus Liebig Egyetem Agrárpolitikai és Piackutatási Intézetének szakértője: „Számomra úgy tűnik, hogy egyik vagy másik elfelejtette, és nem tanulta meg, mit jelent és hogyan működik a szabad piacgazdaság. Az árat a kereslet és a kínálat határozza meg, és ezzel a mechanizmussal szembe kell nézni.”

Gerd Sonnleitner gazdálkodói elnök: A regionálisság lehetőségeket kínál

A Német Gazdák Szövetségének elnöke, Gerd Sonnleitner is az export fontosságára hívta fel a figyelmet. A regionális marketingben azonban van lehetőség is: „A német termékeknek pozitív imázsuk van, a regionális identitás és a régióból származó élelmiszerek a különleges frissességet, a termelő közelségét és a gyártási folyamat átláthatóságát jelentik. Ezért fontos kihasználni az oltalom alatt álló földrajzi jelzés adta lehetőségeket.” Sonnleitner figyelmeztetett, hogy a német mezőgazdaság és élelmiszeripar még mindig nem használja ki eléggé ezeket a lehetőségeket. Ausztria vagy Olaszország sokkal fejlettebb ezen a téren, és fontos, hogy gyorsan felzárkózzon.

A gazdálkodóknak joguk van az erőteljes értékesítési promóciókhoz

Markus Kraus, a bonni CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH ügyvezető igazgatója számára különösen fontos az értékláncban részt vevő valamennyi szereplő közötti párbeszéd: „A gazdálkodó legjobbja egy olyan értéklánc nélkülözhetetlen része, összesen 330 milliárd eurót tesz ki. A gazdálkodóknak joguk van az erős CMA-hoz, ezért dolgozunk a nemzetközi piacfejlesztés és a piaci termesztés előmozdításán. A gazdálkodóval kezdődik, és a kereskedelemmel végződik – össze kell fognunk, ha német élelmiszerek értékesítéséről van szó.”

Forrás: Berlin [CMA]