A Bio-Siegel sikertörténet
Az ökológiai termékek tömítése 15 éves lesz!
15 éve, 5. szeptember 2001-én vezették be Németországban az állami biopecsétet. Kezdetben 15 cég volt 85 megjelölt termékkel. 15 évvel később 74.610 cég 4.781 2013 termékét regisztrálták a biopecsét használatára. A Thünen Intézet 94-as felmérése kimutatta, hogy a fogyasztók körülbelül XNUMX százaléka ismeri a biopecsétet.
Christian Schmidt szövetségi élelmiszer- és mezőgazdasági miniszter kifejtette: "A német biopecsét sikertörténet, amelyet továbbra is írunk. Szinte minden német ismeri a hatszögletű logót a bioélelmiszerek megbízható azonosítójaként. A vásárlóknak támaszkodniuk kell egy dolog: Hol Ha a címkén bio szerepel, annak bionak is kell lennie. A számok azt mutatják, hogy a bio egyre népszerűbb a fogyasztók körében: 2015-ben a németországi biopiac több mint nyolcmilliárd euró árbevételt ért el, és a trend gyorsan növekszik.Németországban az organikus résből erős növekedési piactá vált "A biopecsét hatékony marketingtermék, amely kereseti lehetőséget teremt a gazdálkodók számára. Célom az ökológiai gazdálkodás arányának további növelése. Ez Ez az egyik oka annak, hogy elindítottam a biogazdálkodás jövőbeli stratégiáját, amelyet 2017 elején a BioFach-on fogok bemutatni."
Németország 8,6 milliárd eurós forgalmával (élelmiszerek és italok) a biotermékek legnagyobb értékesítési piaca az Európai Unión belül, és világszerte a második helyen áll az USA után. A legtöbb biopecséttel ellátott termék forró ital, azaz kávé és tea (10.595 8358), ezt követik a gyógynövények és fűszerek (XNUMX).
